網搜小組/劉維榛報導
許多遊客來台都會朝聖八方雲集,讓一票台人感到驚訝。而一名在地天母人直呼,最近才發現八方雲集的創始店就開在天母,「我怎麼成長期都沒印象?」文章曝光後,引來6千多人笑回「喔,這個是創始喔?長知識了」、「創始店開好久了,女兒小時候就有了,女兒都27歲」。
一名網友在臉書《靠北天母幫》驚呼,他住在天母那麼久,最近路過德行東路時,才知道是該間八方雲集是「創始店」。對此,原PO好奇拋問,「怎麼發跡的? 我怎麼成長期都沒印象?」
文章曝光後,當地人紛紛回應,「因為老闆一家就住在這附近啊」、「八方雲集和梁社漢同一個老闆」、「原來是創始店」、「以前全台只有這一家」、「喔,這個是創始喔?長知識了」、「創始店開好久了,女兒小時候就有了,女兒都27歲」、「這家是創始喔?我記得二十多年前這個店面在賣魷魚羹」。
評價也呈現兩極化,「雖是創始店,但品質不太穩定,且之前去有些菜單上的品項都沒賣」、「這家被我拒吃到現在,品質太不穩」、「原來這間是創始店哦…但我覺得環境衛生有點」;「這家玉米濃湯是我喝過最好喝的,料又多」、「學生時期超愛買這家,起鍋皮很脆」。
八方雲集創辦人是林家鈺,並於1998年開設第一家門市,旗下品牌包括百芳池上便當、梁社漢排骨、丹堤咖啡與芳珍蔬食等。
百萬YouTuber蔡阿嘎曾拍「尋找台灣第一家」一系列影片,二伯就驚呼「竟然在天母耶」,蔡阿嘎也笑虧,「這邊至少經過600次」也沒發現就是創始店,他印象一開始吃一顆鍋貼約3.5元,拍片為2022年漲到一顆6元(備註:現在漲到7元)。
蔡阿嘎也提到,創始人投資失敗後,一開始先賣水餃,之所以會在老天母地區開店,是因為當地有一家很厲害的水餃店,「開在這邊,(等對方沒營業時)可以搶對方的生意」,創辦人甚至還認為,會做得比對手好吃,結果真的經營有聲有色。
影片中,蔡阿嘎也親自朝聖其他知名創始店,像是位在彰化員林的三媽臭臭鍋、新北永和85度C、台北中山區合江街的我家牛排。
留言 4
原子小金剛
菜阿X,這也能蹭哦,但,看到你都吐了!
10月07日03:07
淑媛
我以為北車那間是創始店廿年前吃過
10月06日06:52
孫古古
原來同一創辦人 但為何梁社漢這麼難吃…
10月07日01:18
阿呆
三媽也沒落了,每次經過都....
10月06日09:55
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