5月絕對是日本甜點界不得閒的時刻，母親節之後馬上接著父親節（日本父親節是6月19日）的到來，各家店無不使出渾身解數製作話題甜點來吸引顧客。有別於2、3月的情人節及女兒節等充滿粉紅泡泡的甜點，5月天氣變暖，甜點顏色逐漸變得繽紛之外，口味也從甜蜜蜜的巧克力，轉為較清爽的水果口味。酸酸甜甜的水果味，配上寶石般的外觀，讓人看了不禁口水直流！
Very Ruby Cut / 莓果寶石餅乾
「Very Ruby Cut(ベリールビーカット)」是2021年12月新開張的甜點品牌，其招牌商品就是這款同名的「Very Ruby Cut」莓果寶石餅乾。外觀有如美麗的寶石胸章，一推出就在SNS上造成話題。這款餅乾共有6種口味，每種口味代表1種寶石，如覆盆莓代表紅寶石、草莓為粉色寶石、開心果為綠翡翠、蘋果為黃玉、黑醋栗藍莓為綠松石、橙子檸檬則為橙色藍寶石，吃甜點順便認識多種寶石種類。
另外，餅乾的包裝是非常精美的鐵盒，吃完之後還可拿來收藏小物，非常適合拿來當好姊妹的伴手禮！
商品資訊
■ 商品名：ベリールビーカット／莓果寶石餅乾■ 價格：3個594日圓、4個1188日圓、8個1620日圓、12個2484日圓、16個3240日圓（含稅）■ 販售日期：2022年5月11日- 8月31日
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colombin / 調色盤鬆餅
「コロンバン(colombin)」於2022年5月18日- 6月1日在東武池袋本店舉辦為期15天的鬆餅快閃店。其販賣的「調色盤鬆餅」使用了全國各地產的高級水果，例如山形的「佐藤錦」櫻桃、秩父的「Amarin」草莓、靜岡的「皇冠」哈密瓜、丹波產栗子及宮崎產芒果等，嚴選高級水果配上鬆軟餅皮及香醇奶油，絕對是貴婦下午茶的首選。
商品資訊
■ 商品名：ワッフルパレット／調色盤鬆餅■ 價格：540日圓– 1,620日圓（含稅）■ 販售日期：2022年5月18日- 6月1日
■ 官網：OFFICIAL SITE
TREE by NAKED yoyogi park / 美國櫻桃可麗露
「TREE by NAKED yoyogi park」的可麗露，是店內糕點師運用法國學得的技術所製成的，外酥內彈的口感獲得好評。而6月將推出的限定口味可麗露，上方加上果醬及奶油，還有鮮紅欲滴的美國櫻桃，味道不用說，光是外觀就讓人忍不住多看兩眼呢！
商品資訊
■ 商品名：TREE自家製カヌレ（アメリカンチェリー）／美國櫻桃可麗露■ 價格：770日圓（2個）（含稅）■ 販售日期：2022年6月2日-2022年7月下旬（預定）
■ 官網：OFFICIAL SITE
PATISSERIE GIRAUD / 彷彿水果般的蛋糕
「パティスリージロー(PATISSERIE GIRAUD)」乍看之下以為是水果，其實是用飽含果汁的幕斯，搭配巧克力製枝葉所做成的蛋糕。一口咬下去，嘴巴裡充滿了水果清爽的酸酸甜甜與底層餅皮的酥脆，兩種口感一次享受！
商品資訊
■ 商品名：まるでフルーツ／彷彿水果般的蛋糕■ 價格：580日圓– 600日圓（含稅）■ 販售日期：2022年5月12日-5月17日
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RESTAURANT DAZZLE / 母親節鮮花蛋糕禮盒
「RESTAURANT DAZZLE」為了母親節而特別推出的母親節鮮花蛋糕禮盒，共有兩種款式，分別為「白蘭地櫻桃生巧克力蛋糕」以及「瀨戶內產柑橘伯爵茶磅蛋糕」。兩種蛋糕食材皆不馬虎，生巧克力蛋糕使用的是浸泡白蘭地的格賴沃特櫻桃加上調溫巧克力，甜中帶酸怎麼吃都不膩。而磅蛋糕使用的是瀨戶內產的「甘夏」柑橘搭配伯爵茶磅蛋糕，清爽風味及高雅的外觀，馬上融化媽媽們的心。
商品資訊
■ 商品名：母の日ギフトコレクション / 母親節鮮花蛋糕禮盒■ 價格：5000日圓–5,800日圓（含稅）■ 販售日期：2022年4月4日～
■ OFFICIAL SITE
犒賞自己，來一塊寶石般閃閃發亮的夢幻甜點吧！
2022年時間飛快地來到了5月，在繁忙的日常生活中，是否記得適時地休息一下補給能量呢？充滿視覺與味覺的可愛甜點，就是辛苦上班族的最好補給品，來塊蛋糕，給辛苦工作半年的自己一點犒賞吧！
