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美食

台北美食|亨利客 原味炭烤牛排|平價厚切美國U.S. Prime 頂級牛排

Cako

更新於 2019年05月29日02:49 • 發布於 2019年05月29日11:00 • CAKO.me

今天來介紹超好吃的牛排,吃不起X父牛排~又不想吃夜市的牛排口感不優,常常會吃到重組牛肉排餐,但『亨利客』!!!滿足各位~平價品質又好!!

而且就位在六張犁捷運站附近不行3分鐘,多麼方便!店內裝潢簡單又舒服~

重點!人家可是用碳烤方式不像一般用煎台煎,碳烤方式烤出來的多了一層說不出來的獨特風味啊~小編要醉了XDDD

好欠吃喔!!!!

🥩肋眼安格斯(沙朗) ᴺᵀ698 10oz

必吃款~取自於肋脊部,油脂包覆緊實,常見內外各一圈的"眼"形,烤至5-7分熟最能釋放油脂美味。在這裡不會提供蘑菇或是黑胡椒醬,僅提供最能帶出『牛排』優質味蕾的現磨『玫瑰鹽與黑胡椒粒』。

表層烤的微焦內層Q嫩中附有扎實口感,加上含著些許筋,慢慢嚼著更顯著肉質甜美。

另外,它旁邊還有附莎莎醬,讓牛排吃起來更清爽別有一般獨特風味唷!

🥩無骨牛小排 ᴺᵀ698 10oz

同樣取自肋脊部,油脂含量均勻豐富,口感尤顯軟嫩,細膩生姿,筋膜酥脆Q彈。

老闆用心鑽研如何讓Prime原塊牛排、經過炭火炙烤送到客人餐桌時能『不沾佐任何醬料』直接單吃品嚐『頂級牛肉』香氣與嚼感。所以每塊牛排在放入烤台炭烤前會先放鐵盤內刷上一層頂級橄欖油、灑玫瑰鹽,再放烤台上炭烤,加上炭烤火侯及技術!讓這裡的牛排擁有獨特香味及口感啊!!

🎈酥炸派對 ᴺᵀ260

裡面有薯條、洋蔥圈及炸雞翅,雞翅外皮酥脆、咬開雞翅內部口感軟嫩,每一樣都炸得Hen剛好!

+ᴺᵀ90附餐還有起司麵包、主廚湯冷飲及甜點呢!

這次主廚湯為紅蘿蔔蔬菜濃湯,真材實料下去燉煮,營養爆表!

主廚湯兩天會換一次唷~下次去能碰到什麼呢?

甜點有冰淇淋及手工奶酪可以選擇哦。

對於碳烤牛排來說這家CP值頗高的『Prime頂級牛排』算很厲害了,吃得讓小編上天XDDD

僅用碳烤方式就能帶出牛排的獨特風味,讓人值得去走一趟!

好吃程度:⭐⭐⭐⭐️

好拍程度:⭐⭐⭐⭐️

整體環境:⭐️⭐️⭐️⭐️

(口味因人而異,僅供參考)

▷店家:亨利客原味炭烤牛排

▷地址:台北市信義區和平東路三段215號

▷電話: (02)8732-6332

▷時間: 11:30-14:00,17:30-21:30

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