雖然全世界人都知道,美國是漢堡的發源地。但在日本,也有一種漢堡是以城市名稱命名的。它便是日本長崎縣佐世保市的佐世保漢堡。為什麼佐世保漢堡會在日本這麼有名呢?這個問題可以從多個角度解讀,來跟隨我們的腳步,親自去那裡嚐嚐味道吧。
在佐世保誕生的漢堡
漢堡的做法,在1950年因為美軍進駐日本而傳入佐世保。佐世保漢堡並沒有什麼特殊的作法限制,只要是使用佐世保當地石材現點現做的漢堡都可以叫做佐世保漢堡。
一出JR佐世保車站就可以看到畫著佐世保漢堡的看板。
在詢問處也能看到麵包超人的作者やなせたかし創作的佐世保漢堡擬人化腳色「佐世保漢堡男孩」的卡通圖案。
名不虛傳的佐世保漢堡
每間店賣的佐世保漢堡都不太一樣。圖中的是漢堡店「ヒカリ」的特別漢堡,售價600日圓。
這款漢堡名為《復刻漢堡》,重現了最初的經典款佐世保漢堡。中間的夾心可不是一般漢堡排,而是用濃香五花肉哦。大家可以在ホテルリソル吃到它。
在《LOGKIT》的能外帶的特殊漢堡,售價880日圓。
開在佐世保市中心的商店
漢堡商店《ヒカリ》。口味受到不分老少各年齡層的人的喜愛,也有很多人帶著家人一同前來用餐。
一邊感受店裡的氣氛一邊吃漢堡,或許更能感受佐世保漢堡的美味。
每間店前,都立著一個漢堡男孩。把這個作為記號找找看吧。
為了照顧第一次吃超大漢堡的人,每家店都有解說正確吃漢堡的立牌。
佐世保漢堡的官方地圖。登載著佐世保市中心的24家店鋪。吃各種美食,比較它們的味道也是一種快樂。
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