草屯農會四健會員 採收高麗菜做公益

近期蔬菜價格相當低迷，高麗菜每公斤平均交易價格5至6元，南投縣草屯鎮農會為了幫助菜農，特別帶著四健會的學生們以及志工，來到田裡體驗採收的樂趣，並購買高麗菜來分送，甚至捐贈給社福團體，不只幫助菜農，也做公益幫助弱勢。

「剝掉兩片(葉子)，然後找到它的根。」

農民仔細教導如何採收高麗菜，接著草屯鎮農會的四健會學生們，開始親自體驗，第一次走進田間，大家都感到相當有趣。

草屯鎮農會四健會員 邱同學：「第一次採這個高麗菜很高興，沒有看過這麼多高麗菜在田裡，幫助這些人，我也感覺我有做好事。」

草屯鎮農會四健會員 陳同學：「很開心第一次參加這種活動，然後第一次看到，原來高麗菜田長這樣。」

草屯鎮農會四健會員 廖同學：「完全沒有這體驗，第一次採就覺得很有趣。」

綠油油一大片的高麗菜，本該是高興採收的，但農民卻笑不出來，因為現在平均交易價格，每公斤大約5至6元，根本入不敷出，而還有1甲多大約3萬多顆高麗菜，還沒採收的農民實在苦不堪言。

草屯鎮農會推廣部主任 林菀琦：「田間裡面呢！除了大家可以互助、幫助、合作，然後了解農業之外，採的大概60顆的這個高麗菜，送給這個伊甸基金會。」

菜農 林永河：「很感謝我們草屯農會有要幫助我們，今年的菜價，實在到目前為止是土、土、土。」

中餐老師 廖昱翔：「因為我們平常高麗菜，是我們很常使用到的一個蔬菜，那第一次讓小孩子體驗到(採收)，我覺得這是一個很棒的體驗活動。」

這群餐飲科的高中生，不只要會烹煮料理，藉著活動也體驗採收，落實食農教育外，也把這些高麗菜，部分捐贈給社福團體與農會員工，但農民希望相關單位能夠重視，產量過剩的問題。