鮮味意麵霸氣上桌！ 3隻大紅蟳蟹肉、蟹黃超飽滿
真的太狂了。有網友說和朋友到台南，一人點了一碗紅蟳意麵，沒想到每碗都有整整3隻大紅蟳，不但蟹肉飽滿還有滿滿的蟹黃，根本兩個人都吃不完一碗。隔壁桌點的小卷麵現也有高達20隻的小卷，超級澎拜。
熱騰騰的意麵上桌，映入眼簾的卻是滿滿的紅蟳，超誘人。
數一數，切半的紅蟳就有大約3隻，不但蟹肉飽滿還有滿滿的蟹黃。有網友就PO文，和朋友點了1人1碗，沒想到2個人吃1碗都吃不完，還得要打包，驚呼都快吃到痛風。
顧客說，「我有痛風，結果還是來吃，這麼浮誇要到哪裡去吃。」、「3隻有蟹黃的紅蟳，物超所值說實在的真的。」
業者陳愷威表示，「我們的紅蟳切開一定要保證有蟹黃，因為我們有跟漁民有合作，請他們幫我們契作，所以進價跟取得成本，相對的跟市場比起來會相對便宜。」
不只有霸氣紅蟳蟹黃意麵，小卷意麵同樣超浮誇，一碗滿滿大約30隻不手軟，完全看不到下面的麵。豪華海鮮大PK，另一家店也推出巨無霸小卷炒飯。肥美的小卷肉質Q彈鮮美，視覺效果驚人。還有平常少見的鱔魚炒飯，也是人氣特色料理。
顧客說，「沒有人會這樣把鱔魚做成炒飯。」、「非常超值，因為這種小卷市面上，1隻要幾十元，這一份那麼大份，還那麼大隻。」
業者陳禹佑表示，「我很好的同學他家在做小卷大盤批發，整隻可以保持它的甜度，有的切過了甜度會跑掉，而且整隻在吃口感會比較飽足多汁。」
不管室內用還是外帶，不少人就是衝著分量十足的海鮮炒飯而來。不管是霸氣的紅蟳蟹黃意麵，還是巨無霸小卷炒飯，都讓外縣市民眾看了好羨慕。
（民視新聞／林俊明、曾虹雯 台南報導）