荔枝不耐放？「簡單5步驟」輕鬆保存7天也不壞
生活中心／郭嘉柔報導
夏季盛產的美容聖品「荔枝」，是民眾愛吃的水果之一，但不小心買太多，或是收到來自親朋好友送來一大箱的荔枝，都很容易發生吃不完的狀況，如果放太久果皮就會變得又乾又硬，究竟要怎麼做荔枝才能保存得更久呢？網路作家陳映如就在粉專上分享自己看到產品包裝上的說明，決定照著保存建議試試看，沒想到一週後荔枝看起來還是很新鮮，效果令她很滿意。
陳映如在臉書粉專上分享，家裡收到一大箱的荔枝，一時之間吃不完，正令她苦惱該如何保存的時候，看到產品包裝上的說明，後來她決定試試看包裝上建議的保存法。只要簡單的5步驟，荔枝就能輕鬆保存，經過7天的時間，外皮沒有變的乾硬，也沒有黑掉或壞掉的情況，保存結果令她相當滿意。
第一步，把荔枝用水淋濕並瀝乾。
第二步，是把紙巾沾濕後稍微擰乾。
第三步，用微濕的紙巾包覆荔枝。
第四步，外層再包一層紙。
第五步，將荔枝放入保鮮袋中，冷藏保存即可。
過去也有不少網友分享，荔枝的保存妙招，「買回來的荔枝先用剪刀從細枝上剪下，將剪下的荔枝泡入鹽水中，最後再將荔枝放入冰箱內即可。」如此一來就可以不用擔心荔枝太快壞掉。