藝奇「御節料理」上菜迎新春！首推必吃「龍蝦套餐」整隻嗑、再送金箔馬卡龍

喜迎2024新年、搶攻年節聚餐商機，王品旗下「藝奇和牛岩板燒 日本料理」遵循日本在正月品嚐「御節料理」的習俗，選用當旬龍蝦、期間限定推出「龍蝦限定套餐」；煮熟紅艷的龍蝦身軀帶有喜慶祈福的涵意，且龍蝦脫殼更意味展開美好開端。同時，還有精選「金賞·日本頂級A5黑毛和牛岩板燒」和「京都和牛壽喜燒」所推出「名物套餐」；多樣化的御節料理就是要讓饕客盡享美味、為新的一年迎好運！

王品集團旗下岩板燒日料「藝奇和牛岩板燒 日本料理」用日本「男鹿半島」的傳統岩燒料理方式，以特殊火山熔岩岩燒板，用300度高溫鎖住當令食材的美味。今年以期間限定的「龍蝦限定套餐」與「名物套餐」中的雙強肴「金賞・日本頂級A5黑毛和牛岩板燒」和「京都和牛壽喜燒」打造日式御節料理。

「龍蝦限定套餐」的新款強肴「旨味鮮蒸龍蝦岩板燒」，運用岩燒石板釜鍋鮮蒸整隻龍蝦，使肉質潔白緊緻、口感細膩彈牙，且蒸氣料理能緊緊鎖住龍蝦鮮甜滋味，開鍋後再淋上清酒提香，令人垂涎三尺。新款食事「鮭魚卵和牛釜飯」將和牛放入熱燙釜鍋與熟透米粒拌勻，和牛的油脂香氣包裹著米飯，咀嚼出香濃美味，搭配爆漿鮭魚卵不僅口感豐富還能嚐到滿滿海味。「龍蝦限定套餐」於2023/12/10至2024/2/29期間限定推出，售價NT$1,880。

旨味鮮蒸龍蝦岩板燒。

套餐-湯物「旨味鮮燉土瓶蒸」。

套餐-先付「蟹肉佐白蘆筍奶油吐司」。

套餐-刺身「上品の寒鰤刺身盛宴」。

套餐-食事「鮭魚卵和牛釜飯」。

套餐-甘果物「玫好紅莓豆腐冰淇淋」同樣為本次推出的新品；另有日式布丁佐時令鮮果、靜岡抹茶巴菲可選擇。

套餐-飲品「抹茶海鹽奶蓋」；另有鮮榨鳳梨苦瓜汁、檸檬海鹽氣泡飲、深焙曼巴咖啡（熱）、東方美人茶（熱）可選擇。

至於「名物套餐」中的「金賞·日本頂級A5黑毛和牛岩板燒」利用高溫岩板岩燒頂級和牛，使肉質鮮嫩且多汁。「京都和牛壽喜燒」則首次採用關西式料理手法，由專人以預熱的鑄鐵鍋倒入黑糖撥勻快炒，再加上獨家特製醬汁最後輕涮和牛，使黑糖香與肉汁融為一體，沾裹蛋液入口享用堪稱一絕。

金賞·日本頂級A5黑毛和牛岩板燒。

京都和牛壽喜燒。

「藝奇」本次推出的御節料理套餐皆包含七道美肴，延續日式御節料理的祝福，1/21前，凡消費「龍蝦限定套餐」即贈精美「金箔の馬卡龍」一份，為新春加乘祝福。不僅如此，為回饋廣大饕客，「藝奇和牛岩板燒 日本料理」更與「HERZ日本職人手作皮革」合作推出抽獎活動，1/22至2月底，單筆消費四客套餐，可抽價值18,800元的「HERZ日本東京職人皮革包」，再獲得「藝奇新春設計款紅包袋」一份（兩入/份），以及「和牛刺身佐櫻花漬」料理長招待券一張（價值NT$480）。

1/21前，凡消費「龍蝦限定套餐」即贈「金箔の馬卡龍」一份。

「藝奇和牛岩板燒 日本料理」事業處副總經理馮嘉雯表示，年前適逢各機關單位聚餐旺季，且品牌自去年11月至1/15推出「小桌尾牙優惠」，平日單筆消費任8客套餐，享整桌總價88折，受公家機關單位、金融保險銀行業、小型診所和有輪班需求的醫院單位青睞，提升整體業績2成，年前訂席狀況平均達8成，為小型公司行號及部門聚會提供更有彈性的選擇。

延伸閱讀：
帕泰家新菜上桌！消費滿額抽「一年份泰式料理」免費吃
馬辣集團新年菜單升級不加價！九種新菜色吃到飽、進口酒水無限喝