高雄稽查人氣網紅店! 米糕名店辣椒醬防腐劑超標
南部中心／綜合報導
不少民眾現在都是上網看網友評價找美食，但這些店家都安全嗎？高雄市衛生局從9月起啟動網路名店稽查，抽查了16家店，31件食品，卻發現有8家沒有遵守食品良好衛生規範GHP、1家存放了逾期食材，另外還有1家使用的醬料防腐劑超標，在輔導過後，均已改善複查合格。
老闆娘大火快炒梅子雞，讓人看了口水直流，還有其他像是小米粽、梅汁豆腐，每一道都是色香味俱全，更是榮登米其林必比登美食推薦，不過高稽查網路名店，卻查出這間店不符合食品良好衛生規範GHP。
高雄市衛生局食品衛生科股長陳佳純說：「本局於9到11月，啟動了媒體網紅，熱門餐飲業者的稽查專案，總計稽查了16家餐飲業者，稽查的項目包含了牛豬原料原產地的標示、食品標示、食品良好衛生規範準則、產品責任險、食品衛生登錄等項。」
高雄市衛生局從9到11月，專案稽查網路名店，稽查了16家餐飲業者、抽驗31件食品，從產地標示、食品良好衛生規範、產品責任險等，逐一檢驗，其中8家被要求限期改善，都已經複查合格，另外1家被查出有逾期食材，遭到開罰6萬元，另外還有一間米糕名店，則是使用的辣椒醬防腐劑超標，移請製造商的屏東衛生局裁處。
高雄市衛生局食品衛生科股長陳佳純表示：「本局亦同時抽驗了31件的食品，檢驗衛生標準、防腐劑、甜味劑、環氧乙烷 其中1件辣椒醬檢出苯甲酸超標。」
畢竟網路名店名氣大，顧客多，就怕有個閃失，恐怕後果都不堪設想。