早餐自製三明治必看！告別罪惡美乃滋　老饕力推隱藏神醬：「好吃熱量低」

姊妹淘的話：

三明治因方便快捷且含肉、蛋、菜等元素而常被作為早餐的選擇。然而如何調配出既美味又不易膩的口感是許多人所頭疼的問題。近日PTT上有網友詢問三明治內推薦加什麼醬，眾多回答包含從柚子青辣椒醬到優格芥末，其中香蒜醬以其豐富口味及低熱量特性被一名專業吃貨推崇，認為是美乃滋的絕佳替代品。

不少民眾為求方便，會選擇快速方便，且「肉、蛋、菜」一次滿足的三明治來當早餐。不過，三明治吐司上到底該塗什麼醬才好吃呢？一名老饕就推薦「美乃滋替代品」，大讚「好吃又不膩！」

原PO在PTT cookclub 板以「手作三明治內推薦加什麼醬？」為題發文，他表示這陣子開始學習自己做料理，目前在嘗試手作三明治，首先設想三明治中要夾水煮雞肉、番茄與生菜，但最後一步的調味醬一直沒想到有什麼適合的…他想要口味不膩口，並帶有一點酸甜的調味醬提味，不想用市面上常見且容易膩的美乃滋，因此便想請教網友「有沒有推薦的調味醬可以參考？」

問題一出，立刻掀起討論，網友紛紛回應「柚子青辣椒醬！我都用這個醬，很清爽！」「優格芥末醬或優格黃瓜醬，健康又好吃」、「凱薩醬+番茄醬」、「鷹嘴豆泥」、「花生醬！」「百香果」、「我愛無糖花生醬，或速食店的BBQ醬」、「我自己喜歡油醋醬」、「馬上要吃的話也可以用酪梨醬，要放一陣子的話酪梨就不適合」、「黃芥末配雞肉超讚！」「番茄醬跟黑胡椒」。

另也釣出專業吃貨分享好吃又不膩口的「美乃滋替代品」，那就是「香蒜醬」，他直言「雖然看起來很像美乃滋但是調味豐富，因為不是純美乃滋所以不膩，然後熱量也低，算是一個蠻好的美乃滋替代品」，最重要的是，口感也很好吃，別有一番風味。（原文出處）

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