台南最好吃烤玉米「石頭鄉」一賣就是近40年！經典沙茶是必吃，排翻天熟客都會先預訂

台南美食經濟又實惠，滿滿平價小吃吃不完！除了牛肉湯、蝦仁飯之外還有什麼美食是必吃？位在保安廟斜對角的「石頭鄉燜烤香味玉米」是儂編每次到台南一定要吃的美味！飽滿的糯米玉米、口感Q彈、價格合理讓人難抗拒，可別貿然直衝購買，常客都知道要先電話預訂以免等超久！

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美食一條街

位在保安路上的「石頭鄉燜烤香味玉米」在地已有35年的時間，與《必比登》名店阿明豬心、阿鳳浮水魚羹、集品蝦仁飯、阿堂牛肉湯等同條路，基本上想吃美食來這準沒錯。下午兩點才開的石頭鄉，早早就有熟客電話預訂，儂編也強力建議先電話預訂再去取，不然在現場排隊基本上都要30分鐘起跳。

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Q彈的秘密是？

台南這麼多家烤玉米，為何石頭鄉會受到在地人與觀光客的喜愛？價格實惠是很大的優點，一隻約60~80元左右，相較於北部隨便就要破百的價格，實在有夠親民！除了價格實惠，口感也是它們家的一大優勢，顆顆飽滿、軟糯Q彈，坦白說感覺單吃就會很美味，店家會先用熱石先將玉米燜熟，保留玉米粒的飽滿口感，半熟時再刷上烤醬與炭火上翻拷，因此每隻玉米不只入味至極，同時還保有新鮮的好滋味。

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招牌經典必點

一共七種口味各有擁護者，招牌的「沙茶」除了基底的沙茶醬外，還有撒上花生粉增添口感，第一次來吃它不會踩雷，而鍾愛蒜味的儂編則推薦「蒜香」，雖然不是爆炸性濃郁的蒜味，但淡淡的香氣已足夠滿足蒜迷的心！想吃速食的也OK～也有做全素選擇。

【石頭鄉燜烤香味玉米】

地址： 台南市中西區保安路98號

電話： 06 222 0098

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