2021基隆好物 設計基隆｜為自己的故鄉開發，用設計再造歷史場景
基隆好物 的概念源自基隆市文化局參與文化部輔導縣市文創計畫，今年首次以「文化資產景點」為出發，委託中華民國工業設計協會統籌規劃，攜手基隆在地知名業者及業界設計師，為自己的故鄉開發「專屬歷史場景再現」的文創紀念品，未來遊客可以將象徵歷史現場的 基隆好物 打包帶回家！
文化局長陳靜萍表示，大基隆歷史場景再造是文化部歷史場景再造的指標計畫，以文化治理的高度串聯基隆東岸地帶的文化資產景點，包括：基隆要塞司令部校官眷舍、基隆要塞司令部官邸、基隆要塞司令部、旭丘指揮所以及漁會正濱大樓。而此次的文創輔導計畫以文資為出發，串連在地產業、藝術設計，共同開發具有深度文化特色的基隆好物新樣貌。
用的基隆味－基隆要塞司令部Ｘ沐澧 mooni X 鄭洪設計師
位於祥豐街的基隆要塞司令部，建立於1928年，要塞司令部的誕生也象徵著基隆港核堡的概念逐漸成熟。
鄭洪設計師結合在地手工皂「沐澧 mooni」，本著天然、安心的品牌理念，以「保護北台灣的邊境安全」的衛哨所為發想，開展為「守護全國民的身體健康」主題，將洗髮皂、擴香石與專屬設計容器結合，，開發出「沐浴要塞司令」，外包裝更揉合要塞司令部建築中的重要元素「十三溝面磚」，讓歷史與設計兼容並蓄，不僅成為歷史場景再現的紀念伴手禮，更是簡約時尚的生活藝品，別有一番桌上要塞風情。
吃的基隆味－基隆要塞司令部校官眷舍 X 朋廚烘焙坊 X 許佑茹設計師、黃玟婷設計師
落成於日治時期1929年前後的要塞司令部校官眷舍，為當時日本人在基隆所設的校官宿舍群，有著濃厚的日治時期木造房舍風格。
昔日校官眷舍，後方便是全台第一座海水浴場大沙灣海水浴場，是北台灣夏季戲水聖地，回憶中少不了撲面而來的海風，基隆知名「朋廚烘焙坊」，透過煎餅將校官眷舍當時流行的特色美食「咖哩飯」元素，與基隆在地海味食材結合，選用新鮮墨魚汁、蝦米與海藻，佐以台灣水果香氣，創造出層次感豐富的口味。
許佑茹設計師及黃玟婷設計師以復古的布巾包包裝，選用當時流行頭巾等花樣時髦樣式，結合現代基隆海味，並導入簡化的校官眷舍元素，包含雨林板、黑燻瓦雨庇、海水浴場、無雙窗等，完美結合為基隆最在地的海滋味伴手禮。
冰的基隆味－基隆要塞司令官邸 X 海那邊 Hi There X 易瑋勝設計師
基隆要塞司令官邸落成於日治時期1931年，保有完整日式建築結構，是重要的市定古蹟，甚至曾經能眺望沙灣海水浴場，享受海景第一排的美景。
而座落於正濱漁港旁的日式療癒系冰店「海那邊 Hi There」，呼應著放鬆看海嚐小食的愜意氛圍，在這次計畫中與易瑋勝設計師合作，開發「浴缸抹茶冰棒」創意冰品組合新吃法，將冰棒搭配承接盤，豐富嚐冰口感與味覺層次。
「浴缸抹茶冰棒」承接盤的設計融合基隆要塞司令官邸建築造型元素，以及多元海洋印象，造型繽紛，讓品嚐冰棒兼具味覺、視覺雙重享受，巧妙融合歷史文化與現代設計，成為創意無限的基隆新冰味！
海的基隆味－漁會正濱大樓 X 岑品事業 X 劉春良設計師
1934年落成的正濱漁會大樓，是當年完成現代化漁港與街區建設的里程碑，不僅是漁民休憩場所，也具備漁港辦公行政大樓，是當時全台僅有的創舉。
本次提案以漁會相關的「水產」理念為出發，邀請台灣北海岸特產石花凍「岑品事業股份有限公司」負責人黃偉傑，與基隆在地設計師劉春良攜手合作，創造「在地人情味，以食材旅行」的體驗，開發「正港水產裝起來」（水產聯合裝箱）的永續包裝伴手禮盒。
「正港水產裝起來」（水產聯合裝箱）裝箱包裝使用再生紙槳構建循環包裝的模組化設計，實踐減塑購物的環保精神，並擁有重複使用、保冷等功能，再結合漁會大樓建築特色：十三溝面磚，推出「正港」品牌形象，有濃濃的復古基隆印象，更兼具雙重永續的發展：「傳產遺址」與「水產傳承」，以帶動水產在地經濟發展，與呼籲文化資產的永續傳承。
醉的基隆味－旭丘指揮所 X 大方合展 X 邱建基設計師
原名為「松本虎太紀念館」的旭丘指揮所，數十載在基隆港東岸高地上眺望著山海風貌，有著臺灣八景之一「旭崗日出」及基隆八景「旭丘晴嵐」的美景盛譽。
在本計畫中，基隆在地精釀啤酒品牌「大方合展」與基隆在地設計師邱建基共同打造 「旭日-黃金萊姆佐海鹽」、「旭暮-葡萄風味精釀」兩款基隆風格風味啤酒，與絕美八景呼應成趣。
其中紀念館前門廊特殊的環圈狀門柱造型，以及不對稱窗深，面對基隆港灣的長廊與落地窗等，都成為邱建基設計師導入設計的重要元素，應用於酒瓶瓶身貼紙視覺設計，以及外包裝提盒設計，呈現清爽活力的「旭日」、浪漫神秘的「旭暮」，記憶中的旭丘印象，新生為令人回味無窮的視覺和味覺饗宴。
文化資產跨越數十載光陰，見證城市興榮軌跡，點滴間無不刻畫著這座海港之城的故事，今年以文創輔導計畫牽起基隆創作者、在地職人與產業，打造在地文創伴手禮，展現飽含生命力的文化能量，引領全台開展出歷史場景再現的新一頁。而本次開發的在地文創商品，也將參與2022基隆城市博覽會，讓民眾與歷史場景更貼近。期待未來與造訪基隆的旅客，激盪出令人驚豔的互動火花，讓旅行更有記憶點，在地產業與文化傳承更持續綻放。
延伸閱讀
用設計故事擦亮職人之藝：2020 「基隆好物」 重塑6個在地品牌
以整合文創人才與設計資源為主軸的2020「基隆好物」文創輔導計畫，導入專業設計師資源，協助6個基隆在地店家進行產品規劃以及品牌形象再造。這回透過甄選機制出線的品牌，包括泰機車、凡人與路、沐澧mooni、喳吧皮革工作室、索拉花藝設計工作室及女花工作室，嶄新的創意旋即於2020年10月9日的基隆國慶好市集登場。