黑曜蒜除蒜味及腥味　補充營養好入口

記者譚物信、李瑞成／台北報導

補充B群來消疲勞感是不少現代人的健康觀念，不過水溶性的B群很容易流失，想要補足真的很困難，為了解決這個問題，生技業者加入蒜素，讓B群變成脂溶性物質，再加入豬肝萃取物，讓現代人可以藉由健康食品輕鬆補充營養！

現代人工作忙碌，一旦覺得累就會適時補充B群，不過B群屬於水溶性，只要水喝得多一點，上個廁所很快速就流失了，因此造成有些人覺得吃B群好像沒什麼改變，生技業者為了讓B群能停留多點時間，想出新方法。

營養師黃威翔：「我們把蒜頭裡面的蒜素，它可以跟B群來做結合變成脂溶性物質，可以大為提高B群的持久性，黑蒜精的話它可以大為把B群的效果更加分。」

除了B群，胺基酸的補充也相當重要，而豬肝擁有18種胺基酸是很好的營養來源，但是豬肝也不是人人都能接受，業者只能用萃取的方式，讓民眾可以簡單獲取所需的份量。

藝人侯昌明：「吃大蒜最怕的是大蒜的味道，豬肝來講有的人怕它的那個腥味，拜現在生物科技的進步，黑曜蒜把它好的東西留下，但不好的東西把它去掉。」

把大蒜、豬肝還有B群作結合，拉長B群在體內的時間，同時也補充足夠的胺基酸，黑曜蒜運用最新技術，讓不喜歡蒜味還有豬肝腥味的民眾也能輕鬆攝取營養，對現代人來說真的相當方便。

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