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晨食坊。員林隱藏文青風餐廳,大推超浮誇PRIME等級牛排三明治

愛食記 ifoodie

發布於 2018年01月17日01:17 • Nana愛旅行札記

位在員林家商的對面有一間晨食坊,主推義大利麵、三明治、排餐等輕食,以清新舒適的文青風格,無負擔的寬敞氛圍,簡單氛圍讓人更加放鬆,除此之外不單單店內風格有特色,在料理選材上更是十足用心,堅持好食材的天然原味,用天天在店內現烤的土司製作三明治,還自己種植甜羅勒,作為青醬基底,每一口細細品嚐都可以感受到食材的美味,原本以為這樣的空間僅提供午餐和下午茶,其實現在有特別更改時間,從早上10:30~晚上21:00皆有供餐,晨食坊絕對是家人朋友聚餐和小倆口約會的CP值餐廳喔!(晨食坊菜單)

一樓的室外座位區也有一片植栽牆。

看過來另一邊~有大型的熊熊公仔,他的名字叫憨憨熊,憨憨熊背後佈滿整個植栽牆,仿佛來到叢林般的寧靜,好喜歡這種感覺啊!

一樓的吧檯區搭配木製櫃台與等候區,營造出乾淨輕鬆的氣息。

櫃檯區前有擺放餐具櫃,上面有提供報紙、刀叉..等,都是採自助式取用。

一旁麵包櫃,強調天然、原味,健康輕食無負擔,其中天天出爐的純鮮奶吐司、不加一滴水也是店內的暢銷商品喔。

可愛的熊熊是店家的吉祥物,聽說這個表情是用老闆的眼神所設計出來的,一整個可愛到不要不要的!

一開始在我的認知下,以為晨食坊只有一樓的座位區,原來還有二樓的用餐環境耶!

當我們來到二樓的內用位置,這裡充滿著文青風格,且每張桌位不會太擁擠,整個空間很舒適。

這裡還提供專用籃讓客人放包包,十分貼心。

除了一般座位區之外,還有特別的沙發區坐席,沙發區位置不多僅有幾張,午後的下午坐在沙發區面對著窗外,整個氛圍挺棒的!

這片牆也很可愛,很多小朋友都會選擇在這邊拍照打卡唷!

IG打卡新地標,超美的植栽牆,整片綠牆讓空間感覺富有生命力,充滿綠意的牆面在餐廳中,可以感覺好放鬆、好療癒、好舒服喔!

透過一些小擺設,在融合乾燥花的風格,讓店面充滿溫暖可愛的氛圍。

餐具檯上有刀叉、小朋友餐具、水、碗盤、面紙、報紙、杯子、醬料..等,都是採自助式取用唷!

我們有+80元升等套餐,內容物有生菜沙拉、香蒜麵包、濃湯。

這道晨食坊炸雞不得不說真的很好吃,NANA光是這盤就被我獨佔,超不想分給我妹吃啦~

晨食坊炸雞是選用新鮮的雞腿肉,透過自家醃製的配方下去油炸,炸雞炸的金黃色澤,快快趁熱咬一口,外皮酥脆,肉質鮮嫩卻不油膩,讓人越吃越涮嘴,NANA也推薦這道唷!

不得不說我真的快變成抹茶控了啦!去了幾趟日本對於抹茶定義越來越嚴格,且喜愛程度破錶,每到一個地方一定要來杯抹茶才能滿足少女心靈。這杯抹茶拿鐵選用日本抹茶粉,再搭配乳香世家鮮奶所製作,喝了一口瞬間有一種來到日本的感覺,最上層的拿鐵奶泡綿密又濃順,還充滿著奶香味,下層抹茶伴隨著清香,在味蕾上留下輕輕一吻,喝起來香醇順口。

以日月潭紅茶為基底,搭配奇異果、柳橙、蘋果、百香果、柳橙汁..等食材,水果茶香伴隨淡淡果香,鮮果香甜帶微微的酸,喝起來滑順不澀,味道上很清新,冷冷的天氣來一壺水果茶挺暖心的。

最吸引我的牛排三明治一上桌驚豔全場,霸氣十足的牛排就這樣夾在熱壓土司中間,餡料感覺快滿出來,看起來超級邪惡啦!!

PRIME等級原塊牛排鮮嫩帶咬勁,嘴裡滿滿的是牛排肉汁,讓人想大喊~喔伊喜!

薯條炸得金黃酥脆,咬下去後濃郁的馬鈴薯香氣緊追跟上,份量也很實在。

吐司使用熱壓土司,在表面可以很清楚看見熱壓的痕跡,吃起來外酥內軟,散發迷人香氣,我覺得挺好吃。

豪邁地大口吃,哇~牛排和起司在嘴裡綻放,將滋味一次融入嘴巴內,口味鹹甜的滋味,讓口感一點也不孤單,NANA個人超愛的~

這道青醬海鮮燉飯也相當受歡迎,青醬與一般略有不同,青醬是店家自己純手工自製,不添加任何人工甜味劑與化學添加物,堅持使用自己種的羅勒所製作,菜剛上桌~濃郁羅勒香就撲鼻而來,主餐還有鮮蝦與蛤仔。馬上的品嘗一口沾滿濃郁醬汁的燉飯,伴著海鮮的鮮甜滋味、羅勒香氣,燉飯吃起來軟嫩中帶嚼勁,口感上很順口,青醬的滋味帶清爽不膩,讓人越吃越涮嘴。

奶油牛排義大利麵搭配的是奶油醬,奶油醬汁也是自家調配,選用安佳鮮奶油和起司粉,再加入自己熬煮的蔬菜高湯,哇~麵條均勻裹上醬汁,濃郁帶清香。更邪惡的是居然選用PRIME等級原塊牛排,讓人猛吞口水~ 馬上夾起麵條大口咬下,奶油與麵條在嘴巴內的層次感,在每一次的咀嚼中,有著濃郁細膩的滋味,味道上跟一般奶油醬不同,吃起來很滑順順口,真的是讓人唇齒留香令人回味阿~好好吃啊!

布蕾的口感跟一般吃到的不太一樣,布蕾上層的焦糖是用二砂糖下去烤的,濃郁的奶香在口中繚繞,讓人回味再三。

整體來說每道料理都很用心,食材堅持天然手作,用吃的就能感受到食材的自然味,吃起來的口味很適合我,且NANA已經來第二次了,就連好姊妹也很常來,我覺得更棒的是牛排三明治,誠意十足的價格與食材,讓人吃的大大滿足,雖然你覺得單價會比較高,但我覺得一分錢一分貨,食材新鮮好吃最重要,餐廳環境充滿著可愛又文青的風格,讓人一整天在這邊也很放鬆喔,大家有時間快去吃看看。

員林晨食坊

地址:彰化縣員林鎮中正路61號1-2樓

電話:04-8358989

營業時間:10:30~21:00

每人低消100元

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