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馬卡龍水餃超夢幻,神戶必吃新名物「大鳳餃子」9種天然創意水餃,紫蘇、起司、墨魚多種口味,等水餃愛好者去朝聖!

Japan Walker 更新於 10月14日06:00 • 發布於 09月17日03:30 • 特派員/Trish

日本的餃子比較不像是主食,而是配菜!所以去日本時,相信有不少朋友看過隔壁桌的日本人叫了餃子又叫丼飯。但是呢,這次要介紹的水餃不只是配菜,甚至可以當作精美的佳節土產!神戶「大鳳餃子」的「馬卡龍水餃」目前就因為精緻的配色,在日本食品通販評價網站「Otoriyose」引起一陣討論!

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神戶大鳳餃子

▲圖片來源/大鳳餃子官方網站

大鳳餃子位在兵庫縣神戶市的東灘區,藏身於蘆屋電車站附近的住宅區,可以說是鮮有人知的低調好店。雖然在當地人之間十分有名,但是目前都尚未大紅,在疫情爆發前夕,大鳳餃子開放了網路販售,以此為契機,一舉成名。

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馬卡龍水餃

▲圖片來源/大鳳餃子官方網站

馬卡龍水餃是大鳳餃子的招牌菜,共有9種口味,分別是梅子、紫蘇、起司、泡菜、墨魚、竹筍、牛筋、柚子和紫芋。店家建議,由於馬卡龍水餃本身就經過調味,為了能夠品嘗到素材本身的鮮美,在吃的時候最好不要加醋或醬油。為什麼店家如此有自信呢?因為水餃內餡選用的是日本當地蔬菜和鹿兒島的銘品茶美豬,原汁原味更好吃!

▲圖片來源/大鳳餃子官方網站

冷凍套組

▲圖片來源/大鳳餃子官方網站

除了可以直接在店內吃到,大鳳餃子也開放網路預購冷凍的馬卡龍水餃,9顆一組,共1,080日幣,含稅。如果想要作為伴手禮送人的話,店家也有準備「馬卡龍水餃禮盒組」,一盒12顆,9種口味各1,額外加上起司、泡菜和紫芋各1。外包裝印有大鳳餃子的Logo,整體採用明亮的土耳其綠,充滿質感,價格為1,728日幣,含稅。

▲圖片來源/大鳳餃子官方網站

除了馬卡龍水餃以外,也有提供原味的手工水餃,一人份為6顆,含稅363日幣。如果特別鍾情於馬卡龍水餃的個別口味,也可以直接叫個別口味的一人份,比如泡菜、紫蘇、梅子、起司6顆都是407日幣,含稅;墨魚和竹筍都是4顆一人份,440日幣含稅。

商店資訊
商店名稱:大鳳餃子
地址:兵庫縣神戶市東灘區深江北町1丁目13-3
交通方式:阪神本線「蘆屋站」徒步8分鐘
營業時間:17:00~23:00(內用)、12:00~14:00(外帶)
官方網站
 

 

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特派員/Trish

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