礁溪火車站的旁邊，成排獨棟建築緊依車站口而建，這兒有間礁溪最早的旅館，46年前便已在此佇立。隨著時代更迭，礁溪出現各種大型酒店，競爭激烈，許多老旅館招攬不到新人客。「本來老旅館快經營不下去，但我心想，這裡位置這麼好，為什麼不重新整理看看。」舊時的「家園溫泉旅店」，如今的「番茄溫泉旅店」主理人林建華說。
因為有設計師背景，林建華找來同是設計師的林建宏一起玩這間老旅館。老旅館要新建，需注意的細節很多，其一是格局必須維持原貌。兩人依照格局規劃出7種房型，旅客入住時，有讓小孩玩耍的4人家庭房、具有露營空間感的雙人房型、可以看見窗外遠景的雙人房，還有2人、4人、8人的背包房可供選擇。
番茄溫泉旅店主打價錢平實、人人都可輕鬆入住，但該有的一切都不會少。私人房型裡全都設有泡湯浴池，住在多人房，衛浴雖然得共用，但旅店頂樓竟然設計了一個可以看見礁溪火車站的半露天溫泉浴池，每日下午時間開放，甚至規畫出女性專屬的泡湯時間。
除此之外，許多背包客最喜歡的還有每天早上供應的豐盛早餐，水果、沙拉、地瓜和貝果等，皆可以自由取用，只花數百元的房費，在礁溪也能享受小資的度假樂趣。
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