澎湖美食|在地人都推薦！現撈海鮮直呼「吃過就回不去了！」

來到澎湖不吃海鮮說得過去嗎！澎湖四面環海有著豐富的海產資源，吃過澎湖海鮮的饕客們個個都說「回不去了」，各個料理都鮮味爆表！鄰近馬公漁港的【鮮定味生猛海鮮】是在地澎湖人都推薦的海鮮餐館，許多遊客透過在地朋友推薦，一吃便上癮；正所謂「一分錢一分貨」，老闆娘都會依人數去做菜色推薦，且海鮮現撈現秤，白紙黑字的寫上，價格公開透明讓人不會吃的心驚驚，且內用空間不多，為維持出菜的品質，大概五大桌的位置，建議可以先訂位以免久候喔！

【鮮定味生猛海鮮】沒有固定的菜單，都會依當天有的新鮮魚貨讓客人挑選，吃得到最鮮的滋味，且熱情的老闆娘都會和顧客溝通好才出菜，就算只是2-3人來用餐，也會特製剛好的份量給大家享用，有著價格公正且貼心的服務。

澎湖大明蝦
澎湖大明蝦是購物網榜上有名的海鮮，就連連鎖鍋物也都可以看到，但是在澎湖吃現撈大活蝦就是不一樣，嫩口彈牙的滋味，鮮甜度更是不在話下，不用過度料理就能很美味。想要嘗到如此驚豔的享受，只有在【鮮定味生猛海鮮】吃得到！

鳳螺
如此大顆的鳳螺讓人瞠目結舌！先嚐一隻有著脆口的鮮甜，再挖一隻螺肉沾上一旁的哇沙米醬油，增添不同的風味，想要哪種口味都可以自行搭配！

石蟹
石蟹雖然個頭較小，但在堅硬的甲殼下，藏著絲絲分明、Q彈豐富的蟹肉！尤其是它的兩個大螯，裏頭的肉量更是豐腴，本身的肉質帶有濃濃的甜味，不用過多調味，隔水清蒸的料理方式保留其最佳的風味，若有機會遇到石蟹肯定不能錯過這道。
【鮮定味生猛海鮮】提供的菜色道道有著老闆的好手藝，猶如店名「鮮定味」，食材的新鮮與海鮮本身的鮮甜一開始就為菜餚奠定完美基礎，再透過老闆的好手藝將其特色完整呈現，剛好的調味不蓋過原本的鮮甜風味，只為提供最鮮的澎湖海味。若有機會來到澎湖遊玩，來一趟【鮮定味生猛海鮮】享受專屬澎湖的海鮮盛宴吧！
鮮定味生猛海鮮
店家地址：澎湖縣馬公市三民路12號
店家電話：(06)927-4440
營業時間：17:00–02:00
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圖片來源：鮮定味生猛海鮮、Unsplash
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