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美食

「望月」中秋主推流心奶黃月餅、攜手藝術家周依打造限定包裝!

Zeek玩家誌

更新於 2023年08月07日11:58 • 發布於 2023年08月07日11:58

來台滿一年的香港烘焙名品「望月Patisserie La Lune」,在香港是許多人提到流心奶黃月餅必定會推薦的人氣品牌之一,自2012年成立後,品牌一直貫徹「分享吃的快樂給每一個人」,透過明星品項流心奶黃月餅傳遞出各種美味篇章,每顆我們所吃到的月餅都經過五十道以上工序製作,視覺也跳脫傳統月餅的既定印象,從口感味道到包裝細節,處處講究呈現出精緻好品質,這種吃過一次還想要再吃的簡單美味,除了擄獲許多新朋友的味蕾,更成為許多在台香港人一解鄉愁的好滋味。

望月Patisserie La Lune的美味關鍵來自於融合中西糕餅的混血結合,以中餅西造的方式將餅皮製作成如西式奶油曲奇,呈現香濃且酥鬆的口感,酥皮、香濃內餡以及滑順流心一口咬下達到恰到好處的豐富層次;加熱同時會散發出滿室奶油香氣,彷彿幸福滋味被傳送到你我身邊,從烤箱拿出月餅,一刀切開看到內餡變成金黃色流心緩緩流洩而出,更是一道驚喜壓軸,從打開盒子到吃下第一口,每一秒都是美妙愉悅的感官享受。

望月一直重視與在地藝文合作的機會,今年透過吸睛的限定包裝為大家帶來滿滿好心情,此次中秋節禮盒合作的活躍藝術家周依CHOU YI,擅長充滿生命力的線條,畫作富含滿滿飽和的鮮豔能量,正與品牌精神「分享吃的快樂」如出一轍,從創作概念到禮盒成品,雙方都是從快樂、愉悅的共質性為出發,讓送禮與收禮雙向之間變成更活潑的互動環節。

周依CHOU YI為這次的系列主題設定為《詩意與寧靜》,把中秋的古典詩意匯聚進來,象徵無限自由的圓潤白色人物,在月光下更為柔軟、感性,特別是它推著大圓月亮在玩耍時,把皎潔的月光緩緩往前推,彷彿也將中秋佳節祝福的心意推到更遠、更廣,帶來一番玩味。

藝術家聯名系列共有七款禮盒選擇,從各式流心奶黃月餅禮盒到經典蝴蝶餅乾禮盒一應俱全,除了新增新風味以外,望月更回應台灣朋友需求,推出去年備受歡迎的經典與流心奶黃月餅組禮盒,同時滿足新舊饕客的口福。除了人氣最高的流心奶黃月餅,其他風味月餅也有各自有擁護者,特別推薦帶有清爽抹茶香氣的抹茶系列月餅,是坊間少見的月餅風味,採用宇治丸久小山園抹茶,不添加人工色素,呈現自然如翡翠般的青草綠色,更讓人垂涎三尺,茶香撲鼻而來,餘韻悠長,讓許多抹茶愛好者會一口口細細品嚐,捨不得一口完盡;同步趁勢新推出老饕喜愛的榴槤奶黃月餅及雜錦傳統月餅,精選時令貓山皇榴槤,濃郁甘甜而軟糯的果肉,令奶黃更細滑綿密;加熱後一陣陣醉人香氣即時湧現,叫人無法抗拒。另外也有人氣熱賣選擇:蝴蝶酥禮盒,滿滿奶油香與天然焦糖香的酥脆口感,還有人氣焦糖肉桂蝴蝶酥,也是月餅以外送禮的最佳選擇。望月以品牌初心作為永續主題,期待在每個節日以餅傳達無比心意。

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