位於基隆仁愛的【豆隱咖啡自家烘焙】提供多樣自家烘焙的咖啡豆,親手研煮的咖啡香從巷弄中逐漸蔓延開來,在木質情調的溫馨空間裡,一起品著好咖啡,享受一段愜意時光吧!鄰近基隆廟口的【豆隱咖啡自家烘焙】隱身在靜謐的巷弄裡,老闆和老闆娘本身都非常喜愛喝咖啡,兩人憑藉著這股對於咖啡的熱忱開創了這間店,店家以人工挑豆、直火烘焙手法挖掘豆子中的花果香,並致力於提升咖啡的香氣,將咖啡豆的隱藏風味展現出來,開業才短短兩年就擄獲了大批粉絲。
▲店家會針對不同國家的豆子用不同的烘焙手法,讓豆子散發出特有的風味。
▲可愛的貓咪鎮守店內。
【豆隱咖啡自家烘焙】提供咖啡飲品專賣,以手沖咖啡和淺焙咖啡豆販賣為主,店內有多達20種以上的咖啡豆可供客人挑選,種類包含了單品和配方咖啡,店家會依據客人的口味喜好推薦合適的飲品,無論是淺、中、深烘焙或是特制配方的品項都可以在菜單上找到,擁有專業咖啡知識的店家也不吝嗇將自己的經驗分享給客人,因為對於咖啡的熱愛和努力,至今也吸引了許多外國客人和台北居民慕名而來。
不僅有咖啡豆,店家也有販售周邊商品、耳掛咖啡、咖啡禮盒組,並且提供店內自取、超商店到店、宅配等方便的服務,倘若在沖泡上遇到任何問題都歡迎私訊店家詢問。
▲非常適合上班族和學生攜帶的耳掛咖啡。
▲自家品牌周邊商品。
單品手沖冰咖啡
最考驗咖啡師功力的就屬手沖咖啡了,從咖啡豆秤重、水煮溫度控制再到注水的過程每一項都不能馬虎,稍有出錯就可能影響到咖啡的品質,店家以純熟的手藝逼出淺焙咖啡的花果香味,將口感酸甜,質地輕盈的咖啡穩定呈現。
熱拿鐵
由店家親自挑選與烘焙的咖啡豆下去研磨成粉,再與香濃鮮奶兩者完美融合,將咖啡香的前中後段做到充分的體現,最後以美麗的拉花收尾,入口後能立即體會花果調與奶香的絕妙滋味,整體甜感突出、風味獨特。身處基隆這座咖啡古城之中,隨即啜一口綿密的奶泡,便能享受悠閒的午後時光。
讓每個人都能喝上一杯喜歡的咖啡是【豆隱咖啡自家烘焙】的初衷,店家也會抱著這股熱忱在咖啡的成長路上持續奮鬥下去,來到基隆時請不忘留意巷弄裡的咖啡香,很有可能是【豆隱咖啡自家烘焙】正在指引你的道路!
Douyin coffee豆隱咖啡自家烘焙
店家地址:基隆市仁愛區愛二路54巷12號1樓
店家電話:0224558487
營業時間:周一-周五 07:00-18:00
周六-周日 09:00-19:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3YoHvbe
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