銅板美食都市傳說！ 20元大雞排.10元黑輪超佛心
萬物皆漲年代 ，銅板價美食更顯得稀有 ，在高雄三民區就有一家炸物攤，成人巴掌大雞排一塊只要20元，而小肉串、薯條等品項最便宜也只要10塊錢，老闆娘說因為考量族群多半是學生，所以以量制價、薄利多銷。而在鼓山區則是有黑輪攤，黑輪、米血只要10塊，同樣讓許多民眾登門光顧，甚至有人專程從台北來品嚐，顧客大讚食材用料不馬虎，而且很好吃。
一塊塊雞排放入吱吱作響的高溫油鍋中，油炸至外皮金黃後隨即起鍋，不僅香氣四溢酥脆口感，也讓許多饕客讚不絕口，而且只要20元讓顧客狂讚好便宜。記者VS.民眾說：「(20塊的雞排別的地方買不到對不對)，現在都是70、80的，以現在物價來說很便宜。」
這家位在高雄三民區，被網友封為「超佛銅板美食」的四十年炸物攤，除了成人巴掌大的20元雞排外，還有小肉串、炸熱狗、花枝丸、，地瓜薯條等品項，最便宜只要10塊錢最貴也不超過20元，每到下午就會吸引許多學生上門。店家說：「因為跟肉品商已經合作很久，我們現在就是以量制價薄利多銷，沒辦法賣太高，賣太高學生基本上他沒辦法消費，這個價位已經10塊已經大概30、40年。」考量學生荷包老闆堅持不漲價。
而另外在鼓山區這家黑輪攤，同樣也是因為只要10塊錢，就能吃到黑輪米血魚板魚丸等美食，成為「都市傳說」。顧客說：「我們從北部下來北部沒有這種黑輪店，食材都弄得蠻不錯的，然後一支才10塊這樣就吃很飽這樣。」記者VS.民眾說：「很好吃，(沒甚麼漲價對不對)對啊都很便宜超便宜，每次回來高雄都要吃。」
店家說：「別的地方都漲我都知道，我都保持這樣(的價格)，多少賺客人多就補回來。」老闆說許多顧客知道價錢便宜，所以專程來享用美食，而他就用最實惠的價格滿足顧客，也讓銅板美食成為萬物皆漲時代中，民眾生活的小確幸。
留言 2