隱身六星級飯店的米其林泰菜 精品級泰式料理超驚豔
文、攝影/部落客「愛吃的艾咪」
生日當天，我通常會放假，然後跟著另一半去玩樂慶祝，今年生日，我們中午去東方文華酒店的Thai&Thai泰式餐廳，吃1500元左右的美味套餐，選擇米其林等級的Thai&Thai，是因為我一直都很喜歡吃泰菜，Thai&Thai的泰菜非常好吃，算是保有泰菜的精髓，又比較貼近台灣人的口味，主廚功力超厲害喔，一起來看看，我吃了哪些泰味料理吧。
東方文華裡面都是名店，畢竟這裡是台北市數一數二的高檔飯店，出入其中的非富即貴，名店的裝潢也都很漂亮。Thai&Thai餐廳裡面有一隻很氣派的大金龍坐鎮，金龍鱗片閃閃發光，我每次看到每次讚嘆。
紅咖哩雞肉和花椰菜，很泰式的做法，有濃濃椰漿香氣和天然香料的味道，配飯吃超下飯。
綠咖哩雞，咖哩香料的味道比較明顯，不是每個人都愛喔，我因為比較能夠接受香料的味道，我就很能吃這道菜。但是我的另一半習慣日式咖哩那種有很多蔬菜甜味的醬汁，他就不太能接受這道綠咖哩雞。
甘蔗蝦、雞肉沙嗲和少許沙拉，甘蔗蝦很好吃，吃得到Q彈的蝦肉，沙嗲烤得很香，雞肉也不會太柴，沙拉的醬汁酸酸甜甜，清爽又開胃。
冬蔭功湯，這道超經典的泰國蝦子湯，我很愛，湯頭酸酸甜甜的，還有點辣，單喝很爽快，配飯吃也很開胃。
不過，冬蔭功湯也是看人，我非常喜歡，我的另一半完全不行，他很討厭香茅的味道，偏偏冬蔭功湯裡面有不少香茅。
甜點摩摩喳喳，中規中矩，甜甜香香，椰奶道地好喝，不會太甜。
這裡都喝高級氣泡礦泉水，有股自然的甘甜味，很好喝。
我們當天其實還有單點其他菜餚，我因為顧著跟另一半聊天，其餘菜餚就沒有拍照了。我認為Thai&Thai的青木瓜沙拉可能是台北市最好吃的青木瓜沙拉，鹹香酸辣又清爽，主廚把添加魚露的比例拿捏得很好。光是青木瓜沙拉，我就點了兩盤。Thai&Thai是台北市一流的泰式餐廳，而且可能還是東方文華酒店裡面，均消比較低的餐廳，不會說吃一餐就讓荷包大失血，算是CP值很不錯的餐廳。
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