【頭家開講】跨海鍍金　盈全國際開發董事長陳盈貴

**沒人能想到，在台灣1斤不到30元的芭樂，跨海竟能鍍金，賣出近2倍高價，還成為加拿大人吃沙拉時不可或缺的良伴，其重要推手，是來自嘉義的盈全國際開發董事長陳盈貴。

掌握台灣水果外銷市占逾3成，人稱「水果大王」的他，自比是24小時的戰鬥機，總是親跑產地，以高於市價行情保障農民獲利並穩定供貨，去年創下15億元營收，但風光背後，卻是2度失去至親以及被合夥人欺騙的考驗。幾度波折，陳盈貴重新體悟人生：「平凡、平淡、平安就是幸福。」

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走進盈全國際，陳盈貴正忙著講電話，他抬起頭來對我們揮揮手，又馬上低下頭交代事情。一連講了4、5通電話，陳盈貴終於拿著2張印好的訪綱走進會客室。「不好意思呀，今天比較忙，沒有去高鐵站接你們。」他頭髮灰白、身形頗瘦，進門就往泡茶桌旁的一張小板凳坐下。

講信重諾　認虧的勇氣

到底發生了什麼事，讓去年外銷540噸芭樂至加拿大，又把450噸愛文芒果賣到日本，雙雙拿下全台第一，掌握台灣水果外銷市占逾3成，並創下15億元營收的陳盈貴這麼忙？原來都是荔枝惹的禍。

今年碰上暖冬、全台荔枝減產，陳盈貴原訂供貨給SOGO百貨，宅配至日本的3,000箱玉荷包，差點開天窗。「這個單子我3月就接了，那時怎麼知道今年有沒有荔枝？幸好我比較幸運，我契作的農民有生（種出來）。」

目前全台和陳盈貴合作的農民，不分水果種類有近500人。「我剛剛一直在聯繫這個。今年別人吃不到荔枝，我的客戶在日本可以拿到荔枝，金價嗆拐拐（台語，指出風頭）。」

「其實這個單我可以砍掉，很多出口商的單子也全取消。」陳盈貴估算，物以稀為貴，今年他出口到日本的3公斤裝、售價2,600元的荔枝，加上檢疫、運輸費，1箱估虧1,000元，3,000箱要虧300萬元。「但取消不只是我們沒信用，SOGO也受傷，對客戶怎麼交代？」

「我們做這個生意就像在賭博，虧要有認虧的勇氣，輸就輸，明年可能又賺回來了。輸了馬上抽走，永遠都是輸的，我的個性絕對不會這樣就算了。這坑沒討到，我在其他地方一定要討到。」陳盈貴笑說：「所以我不是水果大王，你要叫我拚命大王。全台灣找不到哪個做農產品的出口商跟我一樣，你多晚打電話給我，都會接，我是24小時的戰鬥機。」

家學淵源　接棒銷水果

陳盈貴會投入水果外銷這一行，是家學淵源。50年代，其父陳新國在嘉義開設欽記果菜貿易行。「阮爸跟蕭萬長的爸爸蕭賢都在做蔬菜買賣的生意。但阮爸比較憨直，幾乎沒拿什麼錢回來，我們常要去找阿輝伯（鄉里間對蕭賢的尊稱）借錢。」

為改善家計，父親盼望陳盈貴能當醫生，「我憨慢讀冊，理想又太高，只填2個醫學院的志願，沒考上就沒了。我跟同學一起去台北補習，待了5天想想不對，家裡沒錢我還來花這種錢？半夜就搭車回去，阮爸氣得臉黑黑，一句話都不講，他覺得我應該要念書。」

退伍後，陳盈貴接下陳新國的生意，但是菜價起伏不定，「菜金菜土，有一陣子阮爸賠錢賠得…還要阮媽拿金項鍊去抵押。」1979年，他決定不做蔬菜批發，專攻水果外銷。

彼時，台灣外銷的水果只有柳橙，嘉義縣中埔鄉則是種植柳橙的重鎮。為穩定供貨，陳盈貴親自和農民搏感情。水果內銷賣給中盤的價格起伏不定，但外銷喊的是一口價、收購價高，農民也樂得合作。「農民像是我的螃蟹腳，我沒有腳絕對爬不動，所以到現在，中埔那邊的農民跟我相處得非常好，不用放訂金，講一句話，東西就可以送了。」

之後台灣又開放椪柑外銷，他觀察，因為菲律賓人偏愛柑桔類的酸甜口感，台灣銷往香港的椪柑，實際上是轉銷到菲國，但當地早年貪腐與治安不佳，根本沒有貿易商想投入。

赴菲遭騙　母氣憤病逝

而陳盈貴認為，與其讓中間商剝皮，倒不如自己外銷、自己賺。「我有做香港的基礎，知道外銷怎麼做，可是我不會講英文，阮媽不讓我去，她光聽到菲律賓都快嚇死了。是我比較好膽，偷偷找旅行社買機票，半夜搭野雞車去桃園機場，這樣開始。」

1981年，陳盈貴滿腔熱血地殺到菲律賓，哪知剛下飛機就被一位泰國華僑誆騙。「他主動來我聊天，說要帶我去果菜市場、幫我找進口商。我想他可能有辦法，就先出了3個貨櫃給他，結果都沒收到錢。」說起近40年前的往事，陳盈貴仍難掩氣憤地喊出一串泰文名：「你現在把我抬進棺材，我都還記得他的名字。」

3個貨櫃就是三百多萬元，在三十多年前是天文數字。但錢被騙光不打緊，他是家中獨子，兒子不聽話，母親一氣之下竟病重去世。「阮媽可說是被我氣死的。」陳盈貴說：「我那時壓力很大、很艱苦，一想到就目屎流。」

降低風險　戰線擴多國

或許是為了掙一口氣，也因為有養家的壓力，退伍結婚陸續生下4個孩子的陳盈貴，辦完母親的後事，便飛去菲律賓追人討錢。「我背後有一群人要養，我沒走會死，回來會被人家笑死，但再去我已經找不到人。」

他怕丟臉不敢回台，成天在當地果菜市場閒晃，後來碰上另一位也被掮客騙光錢的潮州人蔡永川搭訕，2個倒楣鬼相互取暖，最後決定攜手合作。難道不怕再被騙嗎？陳盈貴灑脫地說：「這個人敢跟我說他沒錢，不會假。」

陳盈貴向親友借貸，他在台灣出口、蔡永川在當地找通路，總算讓他賭對。時逢菲律賓宣布開放台灣椪柑進口，陳盈貴銷往菲國的椪柑1公斤賣破百元，是台灣產地的5倍價，「我出口1個貨櫃賺1個貨櫃，不到1年就把300萬元還清。」

尤其，陳盈貴是台灣第一個敢搶進菲國的先行者，手握政府90％的椪柑外銷配額，但風光10年卻碰上中國低價傾銷。「中國賣椪柑價錢幾乎像不用錢，我只好撤退。」

經此一役，陳盈貴察覺押寶單一市場的風險，2000年，他轉往泰國，將龍眼、椰子進口到香港、再賣進中國，也把台灣香蕉賣到日本。蔡永川雖留在菲國打拚，但他找上在加拿大多倫多當銀行經理的弟弟蔡永清協助，將台灣楊桃銷往加拿大。水果陸續賣至美國、日韓等地，隔年盈全成為加拿大最大的台灣水果供應商。

家人離世　喪志重振作

外銷戰線擴大，陳盈貴自忖英文不好，找上1位台灣貿易商合作，卻因對方帳目不清損失5,000萬元。「他英文比較厲害，又曾在傳播公司當業務，跟家樂福一個法國人搞得不錯，後來我看狀況不對，我有告他。」雙方對簿公堂時，對方在庭上哭求原諒，陳盈貴最終心軟撤告，但老天給的考驗卻沒有停止。

「那時我小兒子被診斷出罹患縱膈腔癌，送到台北和信醫院還是沒辦法治，我最小的孩子18歲就沒了。」陳盈貴壓低聲音落寞地說：「那對我的打擊真的很大，我的孩子怎麼會這樣？半年後父親又接著離開，我整個人沒了鬥志，我太太痛苦到人不像人。」話一說完，他縮在板凳上的身軀更顯瘦小。

萎靡了半年多，幾個朋友硬拉他出門，甚至帶他去收驚，陳盈貴見家人紛紛失去朝氣和鬥志，也決定重新振作。

2007年，他發現加拿大人喜歡吃烤肉，而芭樂的維他命C含量是奇異果的4倍，抗氧化成分又可去除烤肉中的亞硝酸鹽，「我開始和加拿大當地的進口商合作推廣芭樂。」陳盈貴說，為了避免船運時間長，芭樂七分熟就要採摘，連怎麼包裝他都有講究。「芭樂現在是我的最強項，再來就是芒果。」

篩選嚴格　淘汰製果乾

為了改善台灣芒果出口有炭疽病、果實蠅叮咬的問題，隔年，陳盈貴砸錢買下蒸熱殺蟲機，成為台灣第一家私人蒸熱處理場，並和SOGO百貨合作，替眼鏡伯等國內其他水果外銷貿易商代工，將台灣愛文芒果宅配到日本。「這是我們現在最成熟的商業模式。」荔枝也循相同模式銷往日本。

不過，日本對外銷芒果要求嚴格，表皮稍有損傷、黑點，顏色不均勻通通不及格，一噸芒果經過篩選，只有四成能外銷。為消化被淘汰的芒果，陳盈貴買進冷烘機器將瑕疵品製成果乾。「外面賣的芒果乾用的是三級品，沒人在管農藥殘留與使用催熟劑。我們的不一樣，全是A級品。」

「我們終於是媳婦熬成婆了。」次女陳椒玲補充，盈全沒有自有品牌，果乾都以代工為主。起初因單價高又不額外加糖，根本不好賣，但台灣經過幾度食安風暴後，無添加的果乾開始翻紅。現在不只替統一生技、永豐餘代工生產，在機場免稅店、高鐵與長榮機上販售的鳳梨、芒果果乾，也來自盈全，占總營收1成。

目前盈全的泰國分公司由大兒子陳高銘掌管，負責收購椰子與榴槤，大女兒主導近年因芭樂年出口不斷成長，成為盈全主要獲利來源的加拿大市場，二女兒以及女婿則和陳盈貴坐鎮嘉義總部。

陳盈貴說起話來眼睛總笑成一道彎月，但人生幾度波折，笑容裡卻掩不住一絲苦澀。對此，他坦然地說：「反正已經活到69歲了，不管那麼多了啦！就是工作、工作、工作，到最後沒有辦法，就兩手一攤就好了。」

節儉阿北的日常

事業版圖擴及全球，但陳盈貴仍相當節儉，車是開了十幾年的老賓士，中午載我們到市區吃雞肉飯，老賓士的冷氣還一度故障。吃的、用的幾乎沒有名牌，走在路上就像一個尋常的平凡阿北。「我口袋都裝剛好的錢，眼前我要用的、要帶你們去吃飯，就拿提款卡到銀行去領，也不會亂花。」

「你看我也沒戴手錶。」陳盈貴晃了晃手腕笑說：「反正我現在財產都是孩子們的，我現在花、也是花孩子們的。不用存錢，（煩惱）也不會想那麼多了。」

盈全國際大事記

• 1979年　成立盈全國際外銷台灣蔬果
• 1979～　出口台灣柳橙以及椪柑等至亞洲地區
• 2000年　轉型成全球水果進出口商
• 2001年　成加拿大最大的台灣水果供應商
• 2008年　設立台灣首座蒸熱殺蟲設備的私人處理場、生產無添加果乾
• 2011年　購入台灣第一台全自動光感糖度選別機
• 2018年　通過2020東京奧運指定之GLOBAL G.A.P.、CoC認證

陳盈貴小檔案

• 出生：1950年（69歲）
• 家庭：已婚（育有2子2女）
• 現職：盈全國際開發董事長
• 學歷：嘉義輔仁中學
• 經歷：農產品集貨買賣、進出口貿易
• 休閒：爬山、游泳
• 座右銘：平凡、平淡、平安就是幸福
• 經營心法：有福同享，不藏私

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