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美食

HOT SPOT/懷舊昭和風「星乃珈琲店HOSHINO COFFEE」登陸信義區,搶先獨賣「宇治抹茶舒芙蕾熱蛋糕」,TOP 3人氣餐點曝光!

VOGUE

更新於 2021年04月01日03:34 • 發布於 2021年03月30日15:15 • Silvia Sun
  • 原汁原味移植復古昭和風
「星乃珈琲店HOSHINO COFFEE」新光三越A8店有半戶外座位區。PHOTO BY SILVIA SUN

本來就是台灣遊客訪日必吃的「星乃珈琲店HOSHINO COFFEE」,在2019年於新光三越南西店開設台灣首店時,就已經人氣爆棚,至今在用餐尖峰時刻店門口排隊2、30人依然是常態。在台灣首店開幕一年半後,「星乃珈琲店HOSHINO COFFEE」選擇進軍信義區新光三越A8,雖然空間和座位數略少於南西店,但是氛圍別無二致,依然是濃濃地昭和懷舊感,傢俱和餐具皆由日本空運來台,一踏進店內就有如墮入時光隧道。

水晶吊燈、皮椅卡座、木質調空間是星乃珈琲店的特色。圖片提供 星乃珈琲店

「星乃珈琲店HOSHINO COFFEE」為日本最大咖啡集團羅多倫旗下品牌,於2011年問世,咖啡承襲羅多倫Doutor Coffee的血統,餐點則發揮日本餐飲集團Nippon Restaurant System,INC的強項,以「高級喫茶店」為定位,秉持「Coffee first」的概念,營造美好的餐飲體驗。

  • 搶先獨家品嚐抹茶舒芙蕾熱蛋糕
「宇治抹茶舒芙蕾熱蛋糕」在信義店搶先上市,南西店月底推出。 圖片提供 星乃珈琲店

登陸信義區的「星乃珈琲店HOSHINO COFFEE」也為粉絲們獻上獨家大禮⸺搶先獨家推出「宇治抹茶舒芙蕾熱蛋糕」!呼應即將到來的抹茶季,星乃珈琲店明星商品舒芙蕾熱蛋糕也新增了抹茶口味,使用宇治抹茶粉製作的熱蛋糕,表面點綴上日本百年老店「井村屋」的蜜紅豆、手工白玉和抹茶冰淇淋,表皮帶點酥脆,蛋糕體濕潤有彈性,和蜜紅豆、白玉、抹茶冰淇淋搭配著一同入口,冰火交融、酥軟和Q彈與共,瞬間就把熱蛋糕給一掃而空。

  • TOP 3人氣餐點飲品出列!行家就是要點「這道」

除了新店首發的宇治抹茶舒芙蕾熱蛋糕為當然必點,你知道有哪些人氣餐品選項最受台灣消費者喜愛嗎?如果還沒吃過的話,下次造訪可一定要點來品嚐看看!

人氣餐點TOP 3

TOP.1 舒芙蕾歐姆蛋焗飯,NTD300

採用舒芙蕾的料理方式製作出空氣感十足、蓬鬆如雲的舒芙蕾歐姆蛋,搭配焗飯或義大利麵從視覺到口感帶來雙重滿足!

舒芙蕾歐姆蛋焗飯人氣最旺。PHOTO BY SILVIA SUN

TOP.2 星乃義大利麵, NTD280

意料之外的答案,據說和風義大利醬汁是人氣關鍵,豪邁的配料吃起來很有飽足感!

星乃義大利麵,意想不到的人氣料理,行家才懂吃! 圖片來源 星乃珈琲店粉專

TOP.3 栗子舒芙蕾熱蛋糕,NTD240 單層,NTD270 雙層

打敗了窯烤舒芙蕾熱蛋糕登上熱銷排行榜第三名,現做鬆軟綿密的舒芙蕾熱蛋糕表面擠上香滑濃郁的栗子泥,香甜不膩口是人氣關鍵。

栗子舒芙蕾熱蛋糕獲得不分性別消費者的支持。PHOTO BY SILVIA SUN

人氣飲品Top 3

TOP 1 星乃精選咖啡,NTD150

日本羅多倫集團根據餐點風味量身打造,以直火方式烘焙,帶出咖啡豆的柔和清香。

星乃精選咖啡是必點的基本款。圖片來源 星乃珈琲店粉專

TOP 2 抹茶拿鐵,NTD170

使用京都宇治產的抹茶粉,呈現正統日式的茶味,抹茶拿鐵的牛奶和抹茶絕佳比例,入口微甜不膩,滋味優雅。

星乃的抹茶拿鐵,牛奶和抹茶的比例拿捏得宜。 圖片提供 星乃珈琲店

TOP 3 咖啡拿鐵, NTD160

  • 開幕活動

3/31(三)~4/5(一)首六日慶開幕推出前20組來店者,點飲品即送招牌「窯烤舒芙蕾熱蛋糕(S)」一份。

4/6(二)~4/15(四)來店消費滿$888(不含服務費)即贈送信義店獨家限量「星乃logo帆布小包」一只(恕不累計計算)。

星乃珈琲店HOSHINO COFFEE台北信義A8店

地址:台北市松高路12號,新光三越台北信義新天地A8 2F

營業時間:週日-週四11:00-21:30,週五-週六11:00-22:00

提供當日新光三越app候位 

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