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美食

高級又好吃!東京Omakase必吃高CP值壽司、無菜單料理推薦懶人包

Compathy Magazine

更新於 2020年01月29日03:08 • 發布於 2020年01月29日03:08 • Compathy線上日本旅遊雜誌
築地 秀德本店

全世界最高級的壽司和日本懷石料理店都能在東京找到,來東京旅行就吃一頓美味又高性價比的Omakase(廚師發辦、無菜單料理 おまかせ)套餐,價錢從便宜到高價、Tabelog高分店到米其林星級店、高質店家預約方式一次網羅!

*■一握入魂!江戶前壽司Omakase|秀德本店 築地 *

築地 秀德本店

Photo Credit:Tabelog 築地市場搬遞後,還是有許多名店留了下來!「秀德」每天從豐洲購入的鮮魚及九州直送的白身魚等,據供的時令推薦握壽司套餐,每位都只是6,000日幣起,可謂別處吃不到的超值價格,更備有多種日本清酒,到訪築地市場時不妨試試。
■官網・參考網站
■地址:東京都中央区築地4-14-16
■營業時間:10:30〜15:00 / 17:00〜22:00
■定休日:年中無休
■交通方式:地下鐵日比谷線「築地」1號出口徒步8分 / 都營大江戶線「築地市場」徒步6分  

■高級壽司入門店| MANTEN SUSHI/東京車站

まんてん鮨 丸の内

Photo Credit:Tabelog 想在東京車站附近找好吃又兵錢合理的Omakase壽司店,內行人才會知道的「まんてん鮨 丸の内」會是好選擇。選用新鮮的本鮪魚拖羅、海膽、牡丹蝦、富山白蝦等這級食材,午餐Omakase為3,000日幣、晚餐Omakase為6,000日幣,單憑優越的地域,這個價錢也太便宜了吧?
■地址:東京都千代田区丸の内2-6-1丸の内ブリックスクエアB1F
■營業時間:【午餐】星期一至五 11:00〜15:00 (L.O. 14:00) 星期六、日、假日 11:00〜15:00 (L.O. 13:30) 【晚餐】星期一至六 17:00〜23:00 (L.O. 21:30) 星期日、假日 17:00〜22:00 (L.O. 20:30)
■定休日:無
■交通方式:JR「東京」車站南口徒步5分、地下鐵千代田線「二重橋前」車站3號出口徒步3分  

*■日本最難預約的壽司店還有這一間|日本橋蛎殻町 すぎた SUGITA *

日本橋蛎殻町 すぎた SUGITA

Foursquare 除了「鮨 さいとう」(SUSHI SAITO)之外,另一間超難訂位的壽司店就非「日本橋蛎殻町 すぎた」莫屬了!無論是素材的質素、新鮮度、大小、切法、壽司飯的硬度、握法等等都講究。Omakase套餐只有23,000日幣一種,包括多種酒餚及握壽司,就算是熟客也要幾個月前預約,吧桌席更是一位難求,有機會的話就來試試傳說中的江戶前味道吧。
■地址:東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F
■營業時間:星期二至五 17:30~、20:30~ / 星期六、假日 17:30〜、20:30〜 / 星期日 午餐12:00〜 、晚餐 17:00~19:45、20:00~
■定休日:星期一
■交通方式:「水天宮前」4號出口徒步2分  
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