關西自由行必吃美食「大阪燒」，超高評價名店不藏私推薦給你！到大阪不吃大阪燒要幹嘛？米其林名店、在地人大推餐廳，讓你一吃就吃到對的店！文中精選20間必吃名店，吃大阪燒不用再怕冤枉踩雷！
安排關西「京阪神」旅遊時一定少不到到大阪逛街購物或到各景點品嚐美食，而到了大阪，不能錯過的美食當然就是大阪燒囉！但大阪燒的店何其多，要為短暫的旅程挑出不踩雷的店家實在要花點力氣，所以小編為你整理了「梅田」、「道頓堀」、「難波」及大阪景點附近好吃的大阪燒！不但有米其林指南推薦的美味大阪燒名店，只有內行人才知道的價格便宜、高CP值的好店，也都在文中介紹給你！
※由於日本消費稅率將更改，部分價格可能出現變動，文章內所示價格以採訪及執筆時為準，詳情請點進官網內查詢
【編輯：李靜怡｜執筆：黃怡璇】
梅田地鐵迷宮外的大阪燒天堂
大阪燒必吃名店｜KIJI（きじ）
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來自大阪的大阪燒超經典人氣名店，經典調味和恰到好處的火喉拿捏，是日本人也難以抵擋的美味！除了定番的「豚玉」，豚平燒風格中加入日式炒麵的「摩登燒」（モダン焼）也是人氣第一的必點單品，如果是午餐時間很推薦吃得到「蒟蒻」、「蝦子」、「花枝」、「豬肉」、「竹輪」等豐盛配料的「綜合燒」（ミックス焼）來為一整天補足能量！
■官網・參考網站
■地址：大阪府大阪市北区角田町9-20 新梅田食道街 1Ｆ・2Ｆ
■營業時間：11:30～21:30（L.O.）
■定休日：星期日
■交通方式：「梅田」站徒步5分（新梅田食道街内）
持續進化的六十年老舖｜Yukari 曾根崎本店（ゆかり 曽根崎本店）
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鄰近東梅田站創業超過六十年的「YUKARI曾根崎本店」為了端上美味大阪燒，對於食材的講究從不妥協！店內必點的人氣定番菜單「YUKARI燒」（ゆかり焼き）除了豬里肌肉片、花枝、貝柱、蒟蒻，居然放入了帶頭的蝦子，配上滑嫰的麵糊和店家獨創的醬料提味，真的是人間絕品！店家還提供加大菜單，一次滿足你的味蕾和胃袋！
■官網・參考網站
■地址：大阪府大阪市北区曽根崎2-14-13
■營業時間：11:00～25:00（L.O24:00）
■定休日：不定休
■交通方式：「東梅田」站徒步1分
老闆！來一份牛筋青蔥燒吧！｜大阪燒 Sakura（お好み焼き Sakura）
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「Sakura」是大阪知名的大阪燒老店，大阪燒麵糊吃起來鬆軟好入口，來到店內當然要點上一份初訪大阪燒店必點的「豚玉」，還有獨俱店家特色的「牛筋青蔥燒」（スジねぎ焼き），其他菜單種類也很豐富，像是「鐵板豆腐」、「烤章魚角」都是很推廌的料理喔！價格親民的「Sakura」建議提前預約後再前往，更能節省時間喔！
■官網・參考網站
■地址：大阪府大阪市北区角田町9-10 新梅田食道街
■營業時間：11:00～23:00（L.O.22:30）
■定休日：1月1日
■交通方式：「梅田」站徒步1分
這就是「大阪的味道」！青蔥大阪燒始祖店｜青蔥大阪燒 YAMAMOTO（ねぎ焼やまもと）
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身為青蔥大阪燒始祖店，青蔥大阪燒當然不會讓人失望！定番菜單「牛筋青蔥大阪燒」特殊的清爽口感，滿滿的青蔥舖滿在麵糊上，淋上醬油和檸檬提味，再加入牛筋和蒟蒻的組合，質樸的口味中增添豐富口感，讓人怎麼也吃不膩，難怪能被評價為「大阪的味道」！目前只有分店都在大阪內，所以來到大阪一定不能錯過青蔥大阪燒的始祖老店帶來的道地美味。
《梅田エスト店》
■官網・參考網站
■地址：大阪府大阪市北区角田町3番25号 エストＥ27 East Area 1F
■營業時間：11:30～22:00（L.O）
■定休日：不定休
■交通方式：「梅田」站徒步5分 大阪燒的觀光戰場－心齋橋／道頓堀／難波
連續三年米其林指南超級名店｜ 美津濃 大阪燒 (美津のお好み焼き)
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擁有七十年以上歷史的「美津濃 大阪燒」除了創店歷史悠久，原本就是知名老店，更因為連續三年獲米其林指南推薦而聲名大噪，熱門時帶的隊伍總是滿滿地佔據店門口。店內最著名的「山芋燒」以山藥取代麵粉來製作大阪燒麵糊，能更能接品嚐到高麗菜絲和豬肉的清甜，吃起來也更沒有負擔，吃不慣山藥的人也能試試「美津濃燒」，店家就在「一蘭拉麵」附近，非常好找喔！
■官網・參考網站
■地址：大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-15
■營業時間：11:00～22:00
■交通方式：地下鐵御堂筋線「難波」站徒步5分。地下鐵堺筋線「日本橋」站徒步5分
由內到外都飄著昭和復古風的大阪燒老店｜Okaru（おかる）
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戰後就開始營業的「Okaru」，堅持維持傳統味道，提供的菜單也都是戰後就使用的食材，就連店內的裝潢在翻新過後依然保持濃濃的昭和復古風味。大阪燒上桌後更讓人驚喜的是店家會充滿玩心地用美乃滋在大阪燒上畫畫，享用大阪燒的同時又能擁有另一種趣味！除了大阪燒，店內也提供各種鐵板料理，搭配日本酒和啤酒一塊享用昭和好滋味！
■官網・參考網站
■地址：大阪府大阪市中央区千日前1-9-19
■營業時間：12:00～15:00（L.O.14:30）17:00〜22:00（L.O.）
■定休日：每個月的第三個星期三、星期四
■交通方式：大阪市營地下鐵堺筋線「日本橋」站（2號出口）徒步4分。大阪市營地下鐵御堂筋線「難波」站（15A號出口）徒步4分。近鐵、阪神「大阪難波」站徒步8分
用愛接待每一位顧客的連鎖大阪燒名店｜千房大阪燒
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強調用心對待每一位顧客的大阪燒超級連鎖店，店家主張從迎接客人、大阪燒本身到客人離開前的每一刻都要讓顧客感受到「千房」的愛！就連桌邊服務，都會以華麗的動作為大阪燒淋上美乃滋，讓服務顧客的同時也能提供娛樂！來到大阪旅行挑選大阪燒名店，除了平價、好吃之外，若希望享用大阪燒還能有另一層樂趣，「千房」會是不錯的選擇！
■官網・參考網站
■地址：大阪府大阪市中央区難波千日前11-27 道風ビル １Ｆ・２Ｆ
■營業時間：［星期一〜星期六］11:00～23:30（L.O）［星期日・例假日］11:00〜23:00（L.O）
■交通方式：地下鐵「難波」站（5號出口）徒步5分。各線「日本橋」站徒步5分
超厚斷面的鬆軟大阪燒｜法善寺橫丁 YAKI然（法善寺橫丁 やき然）
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店家的自信名物「摩登燒」完美平衡的獨家特調麵粉和沾醬，在大阪燒上灑滿海苔粉，再加上以每日進貨的新鮮食材製作的鐵板燒料理，配上豐富的酒品菜單，讓顧客在沈穩的和風氛圍內盡興地大快朶頤！被美食評論網列為百大名店的「法善寺橫丁 YAKI然」當然也擁有超高人氣，店外經常排起隊來，不妨在相對冷門的剛開店時段或較晚的午餐時間前往，也許不用排隊就能順利進入店內喔！
■官網・參考網站
■地址：大阪府大阪市中央区難波1-1
■營業時間：［星期一～星期五］12:00〜15:00（L.O.14:15）17:00〜22:30（L.O.21:45）［星期六、星期日、例假日］12:00～22:30（L.O.21:45）
■定休日：星期三
■交通方式：「大阪難波」站徒步4分
兼顧隱私和樂趣，盡情享用DIY大阪燒｜千日前Hatsuse（千日前はつせ）
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旅館起家位在難波的「千日前はつせ」全店座位皆為個室包廂，客人可以從包廂中撥電話點餐，材料送至包廂後再由客人自己動手DIY，不但能享受受DIY的樂趣，還不怕打擾到其他客人，所以很受情侶、家庭，或注重隱私的日本藝人歡迎。除了有特色的用餐環境，店內的大阪燒麵糊嚴選四種麵粉加上和風高湯用心調製，即使是客人自己動手煎製依舊美味。不論是經典的「豚玉」、「HATSUSE 綜合燒」或是「牛肉鐵板鍋」都大受好評。
■官網・參考網站
■地址：大阪府大阪市中央区難波千日前11-25
■營業時間：［星期一～星期五］11:30～24:00（L.O.23:00）［星期六・星期日・例假日］11:00～24:00（L.O.23:00）
■交通方式：大阪市營地下鐵御堂筋線「難波」站（2號出口）徒步5分。大阪市營地下鐵堺筋線「日本橋」站（5號出口）徒步5分
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