【食間到】捷運古亭站美食！《鹹酥李》把鹽酥雞變得好清爽，帶有麻油味的鹽酥雞會噴汁！
「手拿一杯珍奶嘴巴吃著鹹酥雞」這完全成了減肥的Naomi編，犒賞自己的最佳選擇！對於鹹酥雞店的第一直覺，是否還停留在流動攤車油油的印象內？位在捷運古亭站金山南路上的《鹹酥李》走一個乾淨簡單的文青風格，就連鹹酥雞本身也走一個清爽不油膩的路線，讓減肥的人好沒負擔啊～
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鹹酥李
《鹹酥李》位在金山南路二段上，明亮乾淨的店面設計很難與傳統鹹酥雞聯想上，反倒更像手搖飲料店，整體環境讓人很舒服！比起傳統鹹酥雞雖然《鹹酥李》炸物菜單選項比較沒有這麼多，但可以說是樣樣都是走健康感，蔬菜選項都快比炸物多了！最特別的是店內提供多款配料，讓你能夠吃得更清爽、更解膩，原來吃鹽酥雞也能這麼零負擔！
鹹酥李（@siansuli1008）分享的貼文 於 PDT 2019 年 10月 月 14 日 上午 3:53 張貼
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連包裝也有巧思
不知道大家是不是像Naomi編一樣，每次吃鹽酥雞總會把袋子撕開全部攤開一起吃，但鹽酥雞的油總會滲透紙袋，把桌上搞的油油的呢？《鹹酥李》不只在裝潢上有巧思，就連包裝上也有小用心，使用廣口的「紙盆」設計邊走邊吃好方便，就連想帶回家享用的客人也不會搞得髒兮兮，這點完全大加分，感覺是暖男才會想出來的Idea！
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有自已味道的鹽酥雞
來到鹽酥雞店必點菜色不外乎就是鹽酥雞，《鹹酥李》家的鹽酥雞使用去骨雞腿肉，肉質鮮嫩多汁，完全不受高溫油炸因此變的又乾又柴，肉汁帶點微微的麻油味道，但又不會像是使用過多香精的死鹹味，讓人會想一口接著一口吃。此外，店家推薦的家傳秘方菜單內，也有「老李軟骨炸雞塊」愛吃骨頭的妳將有一個好選擇！
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配角超搶戲
只能說《鹹酥李》家的配角，真的沒有要甘願當老二的意思表現超搶戲！當天Naomi編點了甜不辣、雞蛋豆腐，雖然都是一般常見的菜色，但經過店家一番巧手整個很不一樣！將甜不辣炸的外皮酥脆但裡頭的魚漿內餡卻還是保持著軟Q感，雞蛋豆腐則炸的超級不油，光這點就贏別家一大半了！其中，還有兩店家的自創趣味菜色「麻糬芋丸」、「紅豆麻糬」，喜歡嚐鮮的一定要點看看。
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要健康就要吃菜
說到這大家一定會疑問「為何Naomi編沒有點鮮魷魚呢？」抱歉不是我不懂吃，而是《鹹酥李》的鮮魷魚太難點了，每天少量供應想吃還要碰運氣，這次我們先飲恨回家下次再來嚐看看美味！不過《鹹酥李》的蔬菜將會扳回一城，彌補到沒吃到鮮魷魚的痛！別害怕蔬菜會吸油，店家炸得恰到好處，外皮酥裡面卻還是保有蔬菜的多汁，上鍋後店家會再使用脫油機把油甩光光！讓你吃起來好沒負擔！
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配料選擇讓你眼花撩亂
前面說到超多配菜，你們是不是也很好奇到底有哪些花樣啊！有九層塔、炸蒜頭、生蒜碎、洋蔥絲、蔥花、花生、蘋果丁和鳳梨丁，滿滿的8樣之多！若你是曼妙女孩但偶爾想吃的鹽酥雞慰勞自己，水果類蘋果、鳳梨點起來，Naomi編是蒜頭控，不論是生蒜碎或是炸蒜頭直接點爆它！不得不稱讚《鹹酥李》的炸蒜頭，將整顆蒜頭炸到金黃，裡頭的蒜頭呈現半軟的狀態，有點偏向馬鈴薯的口感，完全將整顆蒜頭的精華美味鎖在裡頭！
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【鹹酥李】
地址： 106台北市大安區金山南路二段211號
電話： 02 2358 7899
source：鹹酥李粉絲專頁
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