大倉鰻魚飯！大倉久和山里日本料理推出「經典鰻魚外帶盒飯」土用丑日限定，預購再送味噌湯及經典鰻魚玉子燒一份。
土用丑日就是要大口吃鰻魚飯，就是要讓自己好好補充元氣！大倉久和大飯店山里日本料理看準需求，特別從即日起至7月28日開放預購「土用丑日限定」經典鰻魚外帶盒飯。同時，再加碼凡購買外帶經典鰻魚外帶盒飯，每份售價1,200元，均免費贈送味噌湯及經典鰻魚玉子燒一份。
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山里日本料理經典鰻魚外帶盒飯，採用傳統關東作法從鰻魚的背部剖開，用竹籤串起、先蒸過再塗上醬汁燒烤，料理手法也受到江戶的武士文化影響。料理長使用東京大倉飯店的比例精心調配醬汁，並從開業以來累積至今，保存濃厚滋味，並傳承烤功，山里的浦燒鰻收汁較乾、口感外酥內軟，同時每片鰻魚都經過師傅手工仔細去刺，柔軟細緻的肉質深受年長者和小朋友歡迎。
土用丑日一定要吃鰻魚的有趣習俗
來源有許多說法；土用，指的是四季的秋、春、冬、夏配合從屬五行的金、木、水、火，兩個季節之間氣候轉變過渡的日子，而土用期間遇到十二地支中的丑日，便稱為「土用丑日」。
山里日本料理 預購「經典鰻魚外帶盒飯」
售價：山里經典鰻魚外帶盒飯 售價1,200元 (含味噌湯、經典鰻魚玉子燒)
預購日期：即日起開始預購至2023年7月28日
取貨日期：2023年7月30日 (山里日本料理餐廳營業時間內取貨)
預訂專線：(02) 2181- 5137
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