饗饗爆食物中毒「下午遭令停業、晚上還開店」！北市府重罰300萬…食客吃「這類食物」都中招

知名人氣自助餐廳「INPARADISE 饗饗」在北部擁有頗高人氣，除了假日人滿為患，平日的用餐人潮也不容小覷，未料饗饗爆出疑似食物中毒事件，多名消費者反映1月5日在信義分店用餐後，出現上吐下瀉等症狀，而且還有消費者透露，出現不適症狀者都有吃「生食」類餐點。消息曝光後頓時引起熱議，台北市衛生局已依法勒令餐廳停業、派員稽查，也釣出饗饗母公司出面回應。

饗饗爆食物中毒！這天吃生食都中招了

一名網友昨日在Threads上PO文詢問，是否還有其他民眾在1月5日於微風信義的饗饗用餐後，出現寒、噁心嘔吐、頭暈頭痛、發燒、腹痛等食物中毒的症狀。

PO文曝光後頓時引起熱議，也釣出大批苦主哀嚎：「我們吃晚餐14個人倒了12個，4個掛急診，饗饗說已通報」、「我同友人共3人中午吃完後皆出現上吐下瀉畏寒及發燒不等的症狀」、「我們3人去吃，2人沒事，1人發燒上吐下瀉，沒事的2個人共同點都是沒有吃生魚片那邊的東西，感覺應該是生魚片那邊有問題？」

下午送停業處分、晚上還在營業…台北市政府重罰300萬！

對此，台北市衛生局食藥科科長林冠蓁昨日說明，有9位民眾5日前往該店用餐後，隔天起陸續出現噁心、嘔吐等症狀而前往就醫，因醫院通報就醫人數超過6人，已依疑似食品中毒通報調查採樣標準作業流程及《食品安全衛生管理法》第41條，要求店家停業。業者須向衛生局提出復業申請，經複查後才始准復業。

台北市衛生局昨日也前往餐廳稽查，除了查獲冰箱食材未覆蓋、部分牆面不潔的缺失，因就醫民眾反映吃過的食物都有生魚片、生蠔及干貝，但現場已無同批食材可驗，衛生局人員也採樣環境檢體、人體檢體各4件，最快會在1至2週內獲得檢驗結果，若符合食品中毒病因物質及原因食品，將依違反《食品安全衛生管理法》第15條、第44條，處業者6至到2億元罰鍰。

截至今（8）日上午11時，醫院通報就醫人數已達19人，患者在饗饗用餐的日期涵蓋1月5、6日，因此也依「疑似食品中毒事件處理原則」向疾病管制署申請流行病學調查。

由於台北市衛生局昨日下午已送達停業處分，卻在當晚仍查獲業者持續營業，因此台北市政府稍早前宣布，會已依違法營業依《食品安全衛生管理法》第47條第13款，確定處以最高300萬元罰鍰。（推薦閱讀：寶林茶室食物中毒案釀6死！30人提團體訴訟「求償近3億」　不只餐廳「1大集團」也一起告）

饗賓集團回應了

饗饗母公司「饗賓餐旅集團」也在昨晚發布聲明表示，將積極配合衛生局調查，釐清事件原因，同時展開顧客關懷聯繫行動，蒐集更詳細的體驗經驗。此外，饗賓也透過聲明強調，餐廳7日晚間至8日中午都會進行自主查核與全面性清消作業，並對行程受到影響的顧客感到抱歉，餐廳會提供最適切的安排。