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台大營養學專家洪泰雄指出，許多人吃魚時只吃魚肉，卻把魚頭丟掉，實在非常可惜。事實上，魚頭不僅美味，更是營養的寶庫，特別適合想要補充DHA、膠原蛋白、Omega-3脂肪酸與多種微量營養素的人。透過了解魚頭的營養價值，以及如何搭配其他食物來達到均衡攝取，我們可以更聰明地運用食材，讓飲食更健康。魚眼周圍DHA、EPA含量豐富洪泰雄表示，魚頭，特別是魚眼周圍，含有大量的DHA（二十二碳六烯酸）與EPA（二...

吃魚頭好處多！保護甲狀腺防失智、關節炎、骨鬆

【NOW健康 辰蘊如／台北報導】目前甲狀腺癌已躋身全球10大常見癌症，特別好發於女性族群，女性罹病機率約為男性的3倍。這種內分泌系統最常見的惡性腫瘤，正逐漸成為威脅現代人健康的重要課題，尤其對20至40歲的女性而言，更需要提高警覺。檢視自身是否高危族群 及早防治疾病風險台安醫院內分泌曁新陳代謝科林毅欣醫師表示甲狀腺癌發生率上升的趨勢，可能與環境變遷、生活型態改變，以及某些特定的危險因子暴露等，都可...

甲狀腺癌好發女性是男性3倍！ 肥胖、輻射成隱形殺手

桃園空軍醫院耳鼻喉科醫師王曜指出，甲狀腺就像人體的「中央發電廠」，負責分泌甲狀腺素調節全身代謝及能量供應，一旦功能異常，將嚴重影響體重、心跳、情緒及精神狀態。王曜表示，甲狀腺疾病主要分為功能性及結構性問題兩大類。（示意圖／123RF）王曜表示，甲狀腺疾病主要分為功能性及結構性問題兩大類。在功能性問題中，甲狀腺機能亢進會導致身體「過度活躍」，使代謝過快，引起體重無故下降、心跳加快、手顫、焦慮及容易流...

甲狀腺異常致心跳加速手抖 醫：如身體發電廠出問題

曾以《天國的嫁衣》、《綠光森林》紅遍全亞洲的男神立威廉（Will Liu），近日透露自己遭診斷出甲狀腺癌第二期，消息震撼演藝圈。他坦言，一開始只是因為旅遊返家後腰痠背痛，前往醫院檢查，不料在MRI中意外發現甲狀腺有一顆3公分的惡性腫瘤，宛如晴天霹靂。在過去的訪談中，立威廉曾多次提到自己最在意的，就是陪伴年幼的女兒成長，因此這次突然面對癌症，讓他難掩恐慌，「我最怕來不及陪女兒長大。」醫療團隊為他安排...

立威廉罹甲狀腺癌二期 女性比例約是男性的3倍

作者 : NOW健康圖片 : Shutterstock（示意圖非當事人）1位28歲女性，無任何慢性疾病亦無癌症家族史，因健康檢查時發現甲狀腺結節，於是前往臺北市立聯合醫院中興院區內分泌及新陳代謝科複查，於門診就醫時，病人抽血報告正常，超音波顯示右側甲狀腺有1個低回音、邊緣不規則且合併鈣化、大小約1.4公分的結節。因疑似惡性腫瘤，因此安排甲狀腺細針穿刺抽吸檢查，病理報告顯示高度疑似甲狀腺乳突癌，轉介...

甲狀腺結節≠良性！她健檢揪出甲狀腺癌 沒家族史也得！

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國教行動聯盟21日舉行記者會，由國教盟青年部發表 「2025台灣青少年最關心的10大議題」問卷調查結 果。 中央社記者許秩維攝 114年1月21日 