台北百年老字號「苦茶之家」總店5月熄燈！曾1天賣上千碗，為何會收攤？業者「3原因」難撐下去

胡肇芳整理

圖片翻攝苦茶之家臉書提供

位在長安西路、百年老字號養生飲品店「苦茶之家」長安總店，是不少老台北人的美食記憶，也是已故歌手鄧麗君的愛店，然而店家日前在臉書公告，5月正式休業，直到現場及網路商品售完為止。由於先前林森店因疫情衝擊，2021年7月停業，如今長安總店也要說再見，至於為何要休業？業者也透露背後原因。

創立於1929年的苦茶之家在臉書上發出公告表示，感謝大家長久以來的支持與陪伴，「經過長時間的思考與不捨，我們決定自114年5月正式休業。這並不是一個輕易的決定，但我們相信，每一段旅程都有它的終點，也是新的開始」。

苦茶之家表示，苦茶的苦，是提醒我們生活的真實；它的甘，是人生細水長流的回報。我們希望這份精神，未來也能繼續陪伴大家，即使不再在原來的位置。「期待有一天，我們能再度相見」。

休業的消息一出，讓不少網友在店家底下留言表示不捨，「從幼童時就喝，已是四十幾年前的事了，謝謝苦茶之家」、「從4歲開始吃你們的點心，永遠愛你們的蜜芋頭」。

還有來自香港的網友留言「你是我第一次來台行程之一。滿滿的回憶喔」，也有人說，在高中考試時，「蜜芋頭」給他的鼓勵和回憶，「沒有你的日子，我會想你的，桂花蓮子湯再見了」、「好可惜啊！超愛喝苦茶的說」。

「苦茶之家」全盛時期1天可賣上千碗，其中蜜芋頭更是經典，陪伴許多台北人長大，然而林森店在2021年7月因疫情和其他原因而收攤，如今總店宣布熄燈，目前僅剩松山店和大安店。

▲「苦茶之家」全盛時期1天可賣上千碗，其中蜜芋頭更是經典。翻攝苦茶之家臉書。

至於為何會收攤？根據《TVBS新聞網》報導，第4代經營者表示，父親和叔叔自年輕時便投入經營，但父親於去年過世、叔叔也不做了。

除了人力問題，業者表示，近年後車站商圈人流減少，加上主打的苦茶、蓮子湯等飲品比較偏養生，在年輕消費族群中接受度有限，難與手搖飲店競爭，因此決定關門。之後如果有適合的機會，不排除物色其他地方再度營業。

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