【獨家】黑白大廚「港點女王」爆紅 鏡新聞掌握鄭智善訪台行程
韓國料理實境節目，黑白大廚正火紅！新北一家餐酒館，就加以改良其中的經典料理，東坡肉煎餃和栗子提拉米蘇，意外帶來商機！專家也指出，黑白大廚頂尖對決的背後，更是要向全球行銷韓國美食！其中節目中更捧紅了不少主廚，像是「港式點心女王」鄭智善， 鏡新聞更獨家掌握港點女王，11月來台的行程，帶您來看。
鄭智善：「我下個月要去台灣，到時候見。」網友在韓國巧遇韓綜爆紅的港式點心女王鄭智善主廚，透露下月將造訪台灣。鏡新聞和鄭智善透過LINE確認，獨家掌握她將在11/3-5號來台3天，還會到金門參觀酒廠。
在韓國講到港式料理，第一個就會想到鄭智善。在節目當中秀了一手華麗炫目的拔絲技巧，端出的麻辣奶油鮮蝦港點讓吃播主們都為之瘋狂，因為黑白大廚火紅的料理還有這些。
記者張珺涵：「中華料理女神以一道東坡冰花煎餃驚艷評審，現在就有店家復刻這道料理。藏身新北府中巷弄的餐酒館，復刻黑白大廚的經典菜色，其中光是用豬皮、瘦肉、軟骨肉做成的東坡肉凍，備料就耗時半天，PO上網宣傳引起熱烈反應，限量35份全數被預定。」
記者徐藝芳：「拿坡里美味黑手黨的栗子提拉米蘇，現在不用在韓國台灣也吃得到。」另外，拿坡里美味黑手黨製作的栗子提拉米蘇，韓國超商引進後供不應求，餐廳也有改良版，限量2天一天20份，一樣也是秒殺。
文化大學廣告系教授鈕則勳：「它（黑白大廚）除了有韓食文化的一個推廣，韓國廚師的一個創意，韓國餐廳的一些行銷等等，它（黑白大廚）其實已經是一種一條龍的一個操作的一個模式。流行文化KPOP或者是它（韓國）的一個飲食文化，基本上它不是內需的一個市場，它完全就是拓銷的一個概念。」黑白大廚除了帶來龐大的商機之外，行銷專家分析，更值得探討的是，藉由高討論度將韓食推廣到全世界。
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