慢遊法國！歐洲線領隊建議必訪的22個世界遺產
從1960年代開始，聯合國教育、科學及文化組織（UNESCO）開啟了一連串對於人類文明的珍貴古蹟與自然景觀予以保護的行動與倡議，促成了《保護世界文化和自然遺產公約》的通過，逐步甄選世界遺產（World Heritage）列入名錄。這對旅遊產業而言，不啻是一項相當具有觀光吸引力的指標，對遊客而言，也是規劃行程時可以納入評選的考量。
截至2023年尚未公布的最新名錄之前，法國共計已有49項世界遺產，在這個法國26天的行程當中，以環狀動線串連，安排涵蓋了其中22項文化遺產，增添整體行程的豐富多元面貌，以下依出現的順序簡單介紹：
1.勒阿弗爾的奧古斯特佩雷重建之城 Le Havre, the City Rebuilt by Auguste Perret
諾曼第港口勒阿弗爾在二戰被德軍占領而遭盟軍猛烈轟炸，委由混凝土建築先驅大師奧古斯特佩雷率領團隊重建，運用預製構件與模組系統，創新開發混凝土應用層面，將古老的混凝土材料提昇結構強度並結合鋼筋，構築為協調一致的現代風格，成為戰後城市規劃的傑出典範，亦為大規模快速模組化重建的歷史見證。
◎景點安排：
勒阿弗爾市中心Centre-Ville
2.聖米歇爾山及其海灣 Mont-Saint-Michel and its Bay
3.法國的聖地牙哥康波斯特拉之路 Routes of Santiago de Compostela in France
位於諾曼第與布列塔尼之間海灣的潮汐島，瀰漫著濃厚中世紀古樸氛圍，古老的本篤會修道院保有融入於周遭聚落的羅馬式與哥德式建築風格，在漲潮時成為矗立於海上遺世而獨立的奇觀，隨著每日潮汐與四季更迭幻化多重面貌，造就為每年超過300萬觀光客蒞臨的朝聖之地。聖米歇爾山因其特殊自然環境與建築群構成的獨特美學特色，以及悠久的朝聖歷史，先後入選為兩項世界遺產。
◎景點安排：
聖米歇爾山修道院Abbaye du Mont-Saint-Michel
4.羅亞爾河畔敘利與沙洛納間的羅亞爾河谷 The Loire Valley between Sullysur- Loire and Chalonnes
法國境內最長的羅亞爾河綿延1000多公里，中游地帶自中世紀起為抵禦北方維京勢力而佈建防禦工事，後因爭奪領地且位居瓦盧瓦王朝腹地而闢建更多軍事城堡；百年戰爭後來自義大利的宮廷建築師與藝術家將文藝復興風格帶入這片溫暖和緩又肥沃的美麗河谷，打造為300多座壯麗雄偉的王室貴族城堡。踏入這片記錄輝煌年代的城堡聚落，細細品味昔日王室風華的富麗裝潢，聆聽過往曾發生於此的宮廷軼事。
◎景點安排：
昂熱城堡Château d'Angers
舍農索城堡Château de Chenonceau
香波城堡Château de Chambord
昂布瓦斯城堡Château Royal d'Amboise
克洛呂斯城堡Château du Clos Lucé
5.月亮港波爾多 Bordeaux, Port of the Moon
自中世紀與英國及低地國家開展商貿往來而勃興的港口城市，因流經的加龍河形成彎曲河段有如新月而有「月亮港」之稱；昔日的歷史商貿港區以井然有序的幾何線條勾勒出近代歐洲的建築語彙與城市規劃布局，新古典主義強調的對稱平衡與和諧秩序呼應了18世紀啟蒙運動對於理性的重視，人文主義的和諧美感孕育出波爾多兩個多世紀以來的優雅建築群像。
◎景點安排：
梅花廣場Place des Quinconces
波爾多大劇院Grand-Théâtre de Bordeaux
波爾多大教堂Cathédrale Saint-André de Bordeaux
凱約門Porte Cailhau
交易所廣場Place de la Bourse
6.聖埃米利翁特別管轄區 Jurisdiction of Saint-Émilion
波爾多原產區命名管制（AOC）當中的右岸經典代表，最早由羅馬引入葡萄栽植技術，除了先天土壤肥沃條件，亦因位處西班牙朝聖之路所興建的大量教堂與修道院而受惠，隱修士們專心投入葡萄酒釀製，建立質量聞名的優良傳統，遂以傳奇的修道士為名紀念，12世紀更在英國金雀花王朝統治下獲得特別管轄權。聖埃米利翁因其悠久釀酒歷史與葡萄栽種景觀，結合歷史古蹟入選世界遺產，雖僅占波爾多葡萄園的6%，卻有如明珠般映照著古老傳統的波爾多紅酒文化。
◎景點安排：
列級酒莊品酒Wine Tasting in Grand Cru Classé
聖埃米利翁內城Ville Intra-Muros
7.韋澤爾河谷的史前遺址與裝飾洞窟 Prehistoric Sites and Decorated Caves of the Vézère Valley
20世紀初期在法國西南方韋澤爾河谷一帶發現大量舊石器時代史前遺址與裝飾洞窟，終結了之前各界對於史前藝術真偽的質疑，這些帶有高度美學價值的壁畫有助於探討人類學與民族學的起源與發展，對考古文化研究無比珍貴。其中於1940年發現的拉斯科洞窟壁畫因狩獵場景與動物形象描繪細緻逼真、色彩運用豐富，被視為史前藝術的經典代表，雖因古蹟保護僅能參觀複製的洞窟與壁畫，幽暗環境中的特殊參觀體驗仍令人讚嘆於栩栩如生的史前動物群像。
◎景點安排：
拉斯科洞窟二號Grotte de Lascaux II
8.卡爾卡松歷史要塞城市 Historic Fortified City of Carcassonne
從早期的防禦性聚落到羅馬時期配備城牆的堡壘城鎮，卡爾卡松因其重要的戰略位置，不斷地在其後政權更迭中洗鍊為中世紀要塞城市的傑出典範；由數十座塔樓、碉堡、以及雙層同心橢圓城牆組成的防禦工事呈現猶如史詩電影般的壯闊場景，數個世紀以來保衛著城堡、歷史街區與哥德式教堂。雖然19世紀中期開啟的古蹟修復工作曾受到屋頂建材與造型並非還原真實的批評，卻絲毫未減卡爾卡松迷人的中世紀古城風情。
◎景點安排：
卡爾卡松城牆Remparts de la Cité de Carcassonne
聖納扎里與聖塞爾斯聖殿 Basilique Saint-Nazaire-et-Saint-Celse
伯爵城堡Château Comtal
9.亞爾的羅馬古蹟與羅馬式古蹟 Arles, Roman and Romanesque Monuments
自從西元前羅馬人占領隆河口附近的左岸，亞爾即成為重要渡口與羅馬入侵高盧的據點，包括競技場等大型羅馬建築在此鼎立；中世紀時亞爾再度站上政治經濟的重要地位，興建了帶有傑出羅馬式雕塑的前大教堂，見證亞爾的輝煌歲月。然而2千年前即可容納2萬名觀眾欣賞表演的競技場，隨著歷史興衰一度為避難所，甚至成為圍繞2百多座房屋的集合住宅，19世紀終於在倡議下重修恢復為歷史古蹟原貌，置身其中彷彿依稀聽見當年角鬥士以命相搏的廝殺聲。
◎景點安排：
亞爾競技場Arènes d'Arles
亞爾古羅馬劇場Théâtre Antique d'Arles
10.嘉德水道橋 Pont du Gard
在昔日羅馬廣闊疆域版圖保留的眾多水道橋中，嘉德水道橋是高度最高、也是保留最完善的一座，西元初期由羅馬帝國興建，做為將50公里以外水源輸送至殖民城市尼姆的水利工程一部分；橫跨加爾東河，高約50公尺，最長275公尺，經過縝密計算與施工，歷經兩千年歲月風霜依舊屹立不搖，足見羅馬卓越的建築工程水準，無論從技術觀點或建築美學的欣賞角度，雄偉壯觀的嘉德水道橋都是南法行程值得一訪的景點。
◎景點安排：
嘉德水道橋Pont du Gard
11.亞維儂歷史中心：教皇宮、大教堂與主教宮、亞維儂橋 Historic Centre of Avignon: Papal Palace, Episcopal Ensemble and Avignon Bridge
素有「教皇之城」稱號的亞維儂在西元14世紀因神權與王權鬥爭而曾為教廷遷居地，堅固雄偉的教皇宮以哥德式建築風格記錄了這段宗教歷史的過往，連同鄰近的大教堂、主教宮、亞維儂斷橋遺址構成了一組中世紀傑出建築紀念碑。
親訪歷史名城，見證天主教延宕達一世紀的亞維儂教廷及其後的亞維儂分裂事件；昔日教皇宮的富麗裝飾雖已隨時光盡付灰燼而徒留厚實壁面，但從氣派恢弘如堡壘般的建築規模仍可窺見教皇權勢的不可一世，進而反思世俗與宗教的辯證關係。
◎景點安排：
亞維儂斷橋Pont Saint-Bénézet
教皇宮Palais des Papes d'Avignon
宮殿廣場Place du Palais
12.奧朗日古羅馬劇場及其周圍與凱旋門 Roman Theatre and its Surroundings and the "Triumphal Arch" of Orange
奧朗日自古即為羅馬軍隊與日耳曼人正面交鋒處，羅馬帝國在此修建城邦大興土木，留下規模雄偉的劇場與凱旋門。
劇場坐落隆河谷左岸，外立面長103公尺、高37公尺，可容納近萬人，被認為是歐洲保存最完好的古羅馬劇場，歷經19世紀的修復重拾昔日風采，往後每年夏季在此舉辦歌劇與音樂的藝術節，親臨現場感受音效與空間的震撼；鄰近的凱旋門為羅馬行省中倖存最精美的一座，裝飾的銘文與淺浮雕描繪了羅馬軍隊與高盧人及日耳曼人的激烈戰事與榮耀。
◎景點安排：
奧朗日古羅馬劇場Théâtre Antique d'Orange
奧朗日凱旋門Arc de Triomphe d'Orange
13.尼斯：蔚藍海岸冬季度假城鎮 Nice, Winter Resort Town of the Riviera
孕育於山與海之間，尼斯位處風光明媚氣候宜人的蔚藍海岸，加上阿爾卑斯山腳下的溫和氣候與濱臨海岸線，尼斯以優越的地理位置發展為歐洲冬季度假勝地；近代更因鐵路開通連結歐洲路網受惠，從18世紀中葉吸引英國貴族與上流社會，接著是俄羅斯富豪湧入，多元異國文化融入中世紀古城的新區域發展，形成兼容並蓄的城市建築風格，在2021年罕見的以度假勝地入選世界遺產。
◎景點安排：
尼斯古城區Vieille Ville
14.里昂歷史古蹟 Historic Site of Lyon
長達兩千年歷史的里昂位居隆河與索恩河交匯處，自古即因戰略位置成為高盧首府，也是貫穿法國北部到東南部的重要據點，在法國政治、經濟與文化發展中扮演關鍵地位，歷經各歷史時期的大量古蹟與城市建築詮釋了里昂的文化價值。其中聖母聖殿建於19世紀末期，位於古羅馬廣場所在的富維耶山頂，有如巴黎聖心堂的崇高心靈地位，已成為里昂城市象徵；里昂美術館則是17世紀本篤會女子修道院改建，在法國大革命時成立，開創了歷史古蹟的藝術新生命。
◎景點安排：
里昂古羅馬劇場Théâtre Antique de Lyon
富維耶聖母聖殿Basilique Notre-Dame de Fourvière
里昂大教堂Cathédrale Saint-Jean Baptiste de Lyon
貝勒庫廣場Place Bellecour
沃土廣場Place des Terreaux
里昂美術館Musée des Beaux-Arts de Lyon
15.勃艮第的氣候與風土條件 The Climats, terroirs of Burgundy
勃艮第是法國原產區命名管制（AOC）系統標榜「氣候與風土條件」影響葡萄栽植與釀酒品質甚鉅的起源，這是法語特有描述葡萄栽植生長過程與環境因素互動的總稱，任何細微的差異足以造成最終風味的不同特性；勃艮第葡萄酒自中世紀以來開始發展氣候與風土條件的概念，如今已影響法國甚至全世界葡萄酒產業的產銷文化，而包括博訥產區的葡萄園、酒莊、村落，以及勃艮第首府第戎做為氣候與風土條件的行政監管體系，都成為入選世界遺產的文化層面。
◎景點安排：
第戎歷史中心Centre Historique
勃艮第公爵宮Palais des Ducs et des États de Bourgogne
16.史特拉斯堡的大島和新城 Strasbourg, Grande-Île and Neustadt
位居德法交界的戰略位置，史特拉斯堡的主權多次交替於德法之間，成為語言與文化並存交融的邊境大城，無情的歷史更迭卻也意外保存了眾多數百年歷史古蹟；其歷史古城區被伊爾河與其運河支流圍繞而稱為「大島」，因體現中世紀哥德式教堂與文藝復興式半木結構建築典範而於1988年被列入世界遺產，西元2017年再將世界遺產範圍擴及新城，此為德意志帝國於普法戰爭獲得亞爾薩斯後擴建，城市規劃參考巴黎城市改造工程與日耳曼風格元素，並在二戰中倖免於盟軍空襲轟炸而保存良好。
◎景點安排：
史特拉斯堡大教堂Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg
大教堂廣場Place de la Cathédrale
古騰堡廣場Place Gutenberg
小法蘭西區Petite France
17.蘭斯大教堂、聖雷米修道院與主教宮 Cathedral of Notre-Dame, Former Abbey of Saint-Rémi and Palace of Tau, Reims
此組世界遺產圍繞著自1027年法王亨利一世在蘭斯大教堂加冕後確立的傳統儀式慣例：法國繼任君主需在加冕前入住主教宮，受油膏禮使用的聖油來自於聖雷米修道院，由蘭斯大主教於大教堂加冕塗油膏，再回到主教宮慶宴。其中13~14世紀興建的蘭斯大教堂以出色的石雕工藝將建築裝飾完美結合，成為北法高哥德式建築代表傑作，一旁的主教宮則是法國國王加冕前的住所與宴會場地；南方的聖雷米修道院供奉聖雷米主教遺骨，為首位法蘭克國王克洛維一世洗禮。
◎景點安排：
蘭斯大教堂Cathédrale Notre-Dame de Reims
主教宮Palais du Tau
18.香檳區山坡、房屋與酒窖 Champagne Hillsides, Houses and Cellars
受限於法國北部氣候型態與貧瘠的白堊土壤，香檳區的葡萄栽植與釀酒品質始終無法如相鄰以南的勃艮第獲得同等讚譽，直到近代因瓶中二次發酵原理的生產技術突破，加上鬆軟易挖掘為龐大酒窖網絡的白堊土反成助力，遂一舉發展出迷人細緻的氣泡酒產業；其中包括歷史悠久的葡萄園、白堊土山坡下挖掘出的酒窖、以及著名的展示銷售與配送中心，共同構築為完整綿密的專業農工體系與貿易基地而被入選為世界遺產。
◎景點安排：
香檳區酒窖品酒Champagne Cellar Tours
19. 凡爾賽宮及其園林 Palace and Park of Versailles
從路易十三的狩獵小屋、小型城堡以至路易十四的分階段擴建，宮廷也從羅浮宮遷移至此，凡爾賽宮已成歐洲專制王權的具體象徵，並做為法國君主從路易十四至路易十六時期居住和行使權力的場域；歷經一個多世紀數代建築師、雕塑家、裝飾工匠、園藝師的不斷改造潤色，堪稱歐洲王室官邸的完美典範，無論在規模、質量與獨創性上均引領歐洲各國而成為君主倣效的原型。然而再雄偉的宮殿也會一夕崩解，路易十六在群眾逼迫下返回巴黎，凡爾賽宮的榮光從此步入餘暉。
◎景點安排：
凡爾賽宮Château de Versailles
20.沙特大教堂 Chartres Cathedral
歷經多次祝融之災後於12世紀建成，1194年又遭焚毀，僅約25年後重建為法國哥德式建築顛峰之作；高大中殿以交叉肋拱支撐，門廊裝飾著12世紀的精美雕塑，光彩奪目的彩繪玻璃窗堪稱非凡卓越的經典傑作。沙特大教堂的建築形制、雕刻裝飾、彩繪玻璃窗風格統一，完美構成中世紀教堂藝術典範，其平面配置與立面結構對歐洲哥德式藝術發展有重大影響，成為蘭斯、亞眠大教堂，甚至德國科隆大教堂、英國西敏寺、西班牙萊昂大教堂模仿的藍本。
◎景點安排：
沙特大教堂Cathédrale Notre-Dame de Chartres
21.楓丹白露宮及其園林 Palace and Park of Fontainebleau
從12世紀路易七世下令於狩獵森林興建城堡，再由歷代君主持續擴建修繕為中世紀行宮，楓丹白露宮終於在法蘭索瓦一世開始蛻變為一座華麗優雅的文藝復興式宮殿，將義大利風格融入法國藝術傳統，留給後世藝術家深遠的啟發。
相較於巴黎的擁擠與凡爾賽宮的氣宇恢弘，僻靜的楓丹白露宮或許格局不甚嚴謹，卻是歷代法國君王遠離塵囂的舒適宮殿，拿破崙捨棄象徵舊制度的凡爾賽宮，在此停駐流連於以帝政風格改建的寢宮，最後更在此退位卸下帝國榮耀的勳章。
◎景點安排：
楓丹白露宮Château de Fontainebleau
22.巴黎塞納河畔 Paris, Banks of the Seine
塞納河向西流經巴黎，以彎曲河道中的西堤島為發展核心，歷經凱爾特高盧及至羅馬行省，逐漸在左岸興盛，自中世紀起再往右岸擴張繁榮；然而今日所見城市風貌主要來自拿破崙三世重用的奧斯曼推動巴黎改造工程，進而影響近代城市規劃。從巴黎聖母院與羅浮宮等中世紀建築傑作，到協和廣場與艾菲爾鐵塔等近代建築，塞納河的左右兩岸記錄了巴黎歷史演變的建築風貌，也見證了這個河流城市屹立於歐洲的歲月風華；巴黎的故事，就從塞納河畔開始。
◎景點安排：
羅浮宮Musée du Louvre
塞納河遊船Seine Sightseeing Cruises
協和廣場Place de la Concorde
巴黎聖母院Cathédrale Notre-Dame de Paris
艾菲爾鐵塔Tour Eiffel
奧賽美術館Musée d'Orsay
本文取自《慢遊法國：美景、藝術、建築、歷史的深度體驗，歐洲線領隊從自助到跟團的隨身導覽攻略 》，作者：魏宏展，台灣東販出版
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