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國際

香港消委會驗29款巧克力 全含重金屬「鎘」吃多傷腎

壹蘋新聞網

發布於 2023年10月17日07:59
香港消委會
香港消委會

【董曉潔/綜合外電】香港消費者委員會對港市面上20款黑巧克力、9款牛奶巧克力測試,昨天公布結果顯示29款全數含重金屬鎘;20款黑巧克力全含鉛、9款含砷;牛奶巧克力中5款含鉛。

香港媒體報導,雖然29款巧克力樣本全含鎘,但僅1款超標,為
Amedei(艾美黛)的Blanco De Criollo Extra Dark Chocolate 70%,鎘含量達每公斤0.937毫克,超出歐盟規定上限17%。港消委會警告長期寧損害腎臟,並將樣本轉交香港食安中心。

29樣本中25款含鉛;9款黑巧克力含砷,牛奶巧克力樣本則全數不含砷。但無論鉛或砷含量,都沒有超出規定。

香港消委會也指出多款樣本中的標示有問題,黑巧克力中有3款驗出的含糖量,較標示多出20%。Millésime Chocolat Équateur Noir 70%檢出的總脂肪和飽和脂肪含量,比標示的高23%、129.3%。

9款牛巧克力中,Green & Blacks Organic Organic Milk Chocolate 37% Cocoa,以及Cadbury Dairy Milk Milk Chocolate,檢出含反式脂肪。

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