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美食

調酒界新話題!台北萬豪酒店INGE'S Bar & Grill推出「雙冠客座」調酒佐餐精湛體驗,由兩位冠軍大師打造今生最難忘的一餐。

WalkerLand 窩客島

更新於 2020年08月03日16:53 • 發布於 2020年08月03日16:11 • 編輯 李維唐

懂吃、懂喝、才能懂的品味生活,台北萬豪酒店INGE'S Bar & Grill一直是台北都會人最愛的約會餐廳,不只裝潢前衛、時尚,在料理方面更是讓人一吃難忘。為了讓沉寂已久的餐飲業再次有新的話題,特別精心規畫冠軍調酒師攜手冠軍名廚的「雙冠客座」,全新調酒佐餐精湛體驗,由兩位冠軍大師打造今生最難忘的一餐。

台北萬豪酒店INGE'S Bar & Grill即將於8月22日迎來台灣冠軍調酒師與新加坡冠軍名廚客座,由「調酒界傳奇」世界頂尖調酒大賽(Diageo World Class)台灣區冠軍、世界單項調酒冠軍Nick吳盈憲,攜手聖沛黎洛(S.Pellegrino)年輕主廚新加坡冠軍、東南亞前三名之名廚Tryson郭俊華蒞臨客座,在INGE'S著名的「千萬夜景」環繞下,與名列World's 50 Best Discovery的INGE'S團隊,共同呈獻「調酒佐餐」的餐飲體驗。

兩人攜手客座INGE'S,以調酒搭餐碰撞出令饕客備感期待的驚喜創意。例如以煙燻龍舌蘭、萬壽菊及時蘿特調森林水調出乾淨清爽而帶有煙燻風味的調酒《It's Not Bloody Mary》搭配以鮭魚檸汁醃生魚(ceviche)佐上魚子醬及泡泡米餅的小點,或是以椰子油與蘭姆酒做脂肪水洗、去除油份,再搭上新鮮鳳梨汁、萊姆汁、鮮奶油混合後過濾澄清的《White Pina Colada》搭佐以炙燒鴨肝慕斯及雪莉醋韭蔥特製的焦糖千層酥等,呈獻精彩可期的餐酒體驗。

調酒一杯搭配一款佐酒餐點700元,四杯調酒搭配四款佐酒餐點優惠價2,500元(原價2,800元),價格須加一成服務費。
8月19日前透過FunNow完成訂位( https://reurl.cc/ZODEkA )享免付服務費。
詳請請洽台北萬豪酒店INGE'S Bar & Grill (02)2175-7997。

 

新聞訊息由 台北萬豪酒店 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯

 

 

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