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水煮蛋熟度難抓?日人丟1物神救援

▲水煮蛋(記者張嘉哲攝)
▲水煮蛋因其烹飪過程非常簡單,不少人都會自己動手做,也成為健身族補給能量必備的簡單料理之一。(圖/記者張嘉哲攝)

水煮蛋因其烹飪過程非常簡單,不少人都會自己動手做,也成為健身族補給能量必備的簡單料理之一,但你是否會遇到一個問題是,在烹飪水煮蛋過程時,並不能完全確定現在蛋黃熟度是如何,常常煮好的水煮蛋剝開之後,蛋黃過熟乾到不行,抑或想吃半熟蛋結果剝開是生到不行的蛋黃。近日,就有網友分享煮水煮蛋時,都會在鍋內「多丟一物」,如此一來就能精準煮出想吃的正確熟度,貼文引發熱議。

原PO在Tik Tok貼文指出「有了這個之後,想要吃幾分熟的雞蛋就可以自己掌握啦!」只見貼出的影片中,原PO拿出一個有淺黃色、黃色、紅色,且看起來像是石頭的東西,上頭有寫著全熟、半熟的字樣,讓人好奇這個東西的用處到底為何。

▲近日有網友分享使用「水煮蛋計時神器」,只要丟入一起烹煮,就能煮出完美的熟度,引發討論。(圖/Tik Tok@bigretailer)

原來,這個東西叫做「煮蛋計時器」,是日本人發明的一個特別的煮蛋神器,其使用方法直接丟入鍋中,觀察其該計時器內部顏色的變化,當外圈變白的時候,此時蛋為溫泉蛋;當計時器三分之二變白時,此時為溏心蛋;當整個計時器都變成白色時,這時候就是全熟蛋,相當方便。

貼文一出,不少網友紛紛回應「哪裡買啊?好實用」、「超級需要==每次都不知道何時要起鍋」、「試過計時法,但每次剝開蛋殼都覺得不太對勁」、「這計時器也太好用了吧」、「這東西真的蠻厲害的」、「日本人就愛發明這些有的沒的智慧小物XD」。(編輯:張嘉哲)

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