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入住峇里島阿普爾瓦凱賓斯基酒店!層層堆疊的翠綠梯田到絕美湛藍的澄澈海洋,藝術能量無限綻放的創作之島

TRAVELER Luxe旅人誌

更新於 2023年08月25日08:56 • 發布於 2023年08月29日14:00 • text TRAVELER Luxe旅人誌 Sherry Hsieh /photo TRAVELER Luxe旅人誌 Sherry Hsieh·The Apurva Kempinski Bali

唯有來過了峇里島,才能夠領略「多元」兩字的完美詮釋與最高境界,一座占地面積約兩個台北市大的小小島嶼,卻匯集了眾多豐富的元素,有層層堆疊的翠綠梯田、絕美湛藍的澄澈海洋,以及無與倫比的藝術氣息,讓人得以用眼睛欣賞薄霧間掩映的蔥鬱叢林,還能身心沐浴在奔放灑脫的藝術情調中。

圖片版權 / ⓒThe Apurva Kempinski Bali

初夏抵達峇里島,捎來了些許的炙熱黏膩氣息,但依舊不減這座能量豐盈的島嶼魅力,當車子緩緩駛抵努沙杜瓦,這處以奢華酒店和絕美沙灘聞名的度假勝地,令人只想好好親眼目睹峇里島極上之宿的精緻與尊貴。步入「峇里島阿普爾瓦凱賓斯基酒店(The Apurva Kempinski Bali)」時,映入眼簾的皆是全景式的挑高建築,精雕細琢的雕刻品處處裝飾於酒店的樑柱和周圍,磅礡氣勢讓人讚嘆聲連連,彷彿來到了另一個桃花源,驚艷原來小小的島嶼上也能勾勒出如此般壯麗美學的場景。

圖片版權 / ⓒThe Apurva Kempinski Bali

向傳統文化致敬,打造絕美壯闊旅居空間

峇里島阿普爾瓦凱賓斯基酒店由知名印尼建築師 Budiman Hendropurnomo 操刀設計,靈感取自於當地流傳千年的梯田灌溉系統「Subak」,讓建築由上而下建造,宛如從山坡流下的水源,順勢豐盈下方生生不息的肥沃土壤。

圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

走入酒店後,發現大廳的佇立地跟其他酒店非常不同,設於懸崖上的樓層15樓,以開放式設計整片空間,讓空間與周遭的地景相互融合。因此步入大廳時,馬上可感受到努沙杜瓦海岸上吹來的海風徐徐,以及一望無際的湛藍海水,身心瞬間被絕景療癒。除了與自然景觀相互融合的磅礡建築構造,阿普爾瓦凱賓斯基酒店也不忘加入峇里島當地的工藝美學,請來許多當地傳統工匠打造精細木雕裝飾於酒店許多角落,將印尼傳統文化形影不離地呈現於空間中。

圖片版權 / ⓒThe Apurva Kempinski Bali
圖片版權 / ⓒThe Apurva Kempinski Bali

貫穿大廳中央的250格階梯,則是向峇里島母廟百沙基致敬,同時也是舉辦活動的絕佳露天舞台。傍晚時分,登上中庭建築屋頂酒吧「Pala」,正好仰望這棟建築最魔幻的時刻。絕美震撼的視覺感受,只有親眼見過才能體會。酒店於2019年完工,一共有475間客房,包含一般客房、套房及别墅,60%的房間內皆設有個人泳池。高居懸崖之上,褪去身上衣物,浸染在私人無邊際泳池,眼前望去的景色即是熱帶花園和印度洋,壯闊無邊際的奇景,旅居於此的每一分都時時刻刻被療癒。

圖片版權 / ⓒThe Apurva Kempinski Bali

除此之外,酒店裡還有一間很熱門的「KORAL 水族館餐廳」,這裡主打將平常在水族館見到的海底隧道打造成用餐空間,一邊吃飯之餘,一邊欣賞水族館景致,館中還會定時上演潛水員餵食秀。餐廳由法國主廚 Jean-Yves Leuranguer 掌杓帶領團隊,將印尼在地新鮮食材,搭配法式精緻手法演繹現代料理,每一道不僅美味,還充滿了法式主廚無限的創色彩,讓美食之旅也充滿藝術氣息,可說是視覺與味覺交織的雙重饗宴。

圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

彷彿在旅居時光打開對藝術視野的元宇宙,既神秘又充滿生命能量。

圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

L'Atelier by Cyril Kongo,象徵自由的無邊界藝術宇宙

若要說峇里島阿普爾瓦凱賓斯基酒店內最能綻放無邊界藝術能量的小宇宙,肯定非「L'Atelier by Cyril Kongo」莫屬,L'Atelier 位於酒店最高頂樓處,可欣賞海洋和熱帶花園的壯麗景色,於2021年六月將其空間改造為世界國際藝術家 Cyril Kongo 的專屬工作室,由 Cyril 發揮自己的創意靈感,將此空間孕育為具有眾多塗鴉作品的藝術空間,他把自己的願景轉化為高級複合式空間,結合了餐酒館、工作室和現代當代畫廊等。Cyril Kongo 表示,他的熱情是在宇宙間建立橋樑,能在峇里島將他的藝術創作和當地多元文化背景搭起橋樑,這一切對他來說都非常真實,也象徵多元文化的結合,希望能在這裡持續體現他的價值觀,參與和峇里島共築的旅程和故事。

圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

L'Atelier 除了平常作為 Cyril Kongo 的工作室之外,其餘時段僅接受會員和酒店住客的預約來此參觀和用餐,現場也提供多樣化的菜色的酒款,讓人在充滿傳統文化的旅宿空間中,還能突破界線來到頂樓,看見塗鴉藝術家無邊界、富含多元色彩的奔放創作,彷彿在旅居時光打開對藝術視野的元宇宙,既神秘又充滿生命能量。

圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

體會豐富飽滿的旅行哲學,自然而然與這裡的絕美景致和藝術宇宙融為一體。

圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

烏布,探索身心靈感的藝術之都

烏布靈秀清逸的情調是其他地方望塵莫及,因此被譽為峇里島藝術文化中心,也被稱為「藝術之都」。自1930年代開始,烏布的藝術在西方國家被廣為流傳,烏布地不僅有當地藝術家,更有世界各地的藝術家赴此旅行或是移居,烏布擁有的不只是作品,更是許多外國人是創作的靈感來源,置身於此,無時無刻都被質樸的藝術氣息渲染。從進入烏布山區開始,就能發現道路兩旁充滿了各種藝術品專賣店,從繪畫、藤編、木雕、石雕和織布等小物,皆是當地藝術家以及其他來峇里島過退休生活的歐美外國人所開設,使得烏布充滿多元文化的藝術基因,隨處都可以見路邊有畫家在作畫或雕刻,以及意想不到的各種創作皆出現在各個角落。

圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

此次造訪烏布,來到了阿爾瑪美術館(The Agung Rai Museum of Art),這裡由出生農家的 Agung Rai 創辦,10多歲的他自從在博物館看見藝術作品後,發現自己能從藝術中找到與心靈的觸動與共鳴,與藝術作品產生深刻的靈性連結,於是立志成立一座美術館,專門集結世界各地的藝術家作品,協助他們買賣創作,增添藝術能量的宣傳,也讓自己踏上築夢之路。阿爾瑪美術館成立於1996年,Agung Rai 的收藏範圍非常廣,從峇里島的古老工藝和新銳藝術家應有盡有,主要為峇里島當地藝術家、印尼各地藝術家和曾旅居峇里島的藝術家,收藏範圍廣闊,從畫作到雕刻皆有。

圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

而占地一千多坪的阿爾瑪美術館,也沒有你所想像得那麼單薄,它不只是單純收藏畫作的美術館,更是集結餐廳、博物館、書店、藝術交流中心和旅館的複合式空間,提供當地人來這裡學習各種藝術,也開設許多藝術相關表演、包含舞蹈、音樂和書店等,還設有戶外座位的餐廳,讓大家來這裡不只是感受藝術家的創作外,還能透過多樣性的活動,探索峇里島的藝術文化,甚至還能享受美食和玩樂,多元性的能量在此展現得體無完膚。

圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

峇里島的地景、創意和自然交織的能量,開啟了在地獨特豐盈的無限色彩,旅行於此,可凌空於山海之上,與樹葉枝幹彼此摩娑起舞,探索在地原生的人神和歷史文化,欣賞藝術家源源不絕的揮灑創作。即使在這裡什麼都不做,體會豐富飽滿的旅行哲學,自然而然與這裡的絕美景致和藝術宇宙融為一體。

延伸閱讀:

峇里島質感旅宿「Lost Lindenberg」彷彿來到熱帶叢林!入口處歡迎大家「逃離現實」

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