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美食

開箱星野集團北海道新飯店「OMO5小樽」 住古蹟、享美食、感受濃濃懷舊風

壹蘋新聞網

發布於 2023年01月05日02:50
開箱星野集團北海道新飯店「OMO5小樽」,住古蹟、享美食、感受濃濃懷舊風。田欣雲攝

【記者田欣雲/日本報導】星野集團旗下的城市觀光飯店品牌「OMO」,2022年1月7日在北海道小樽開設了新據點「OMO5小樽」,讓遊客有機會住進近90年歷史的小樽市歷史建築物「舊小樽商工會議所」,在典雅挑高的會議室享用早餐,感受懷舊風情,再跟著導覽人員的腳步,來一趟匯集人文風情和美食品嘗的港都小旅行。

說起北海道小樽,你會想到什麼?是運河、蒸汽鐘、音樂盒、玻璃工藝,還是日劇《First Love 初戀》的取景地天狗山?其實歷史上的港都小樽,曾坐擁北海道第一大港口,也是舊時煤炭貿易的集散地,應運而生的金融服務需求,讓當年市中心色內町一帶銀行林立,擁有「北方華爾街」美稱,許多建物保存至今,有已百年左右歷史,成為小樽市指定的歷史建築物。

擁有92間客房的「OMO5小樽」,是星野集團近年插旗北海道的又一力作,以「復古港都」為概念,向來自世界的旅人介紹當地的歷史文化與美食魅力。較特別的是,「OMO5小樽」是由南、北兩館組成,Check-in大廳所在的北館是近代建造的新建築,而與之相鄰、樓高僅3層的南館,則由「舊小樽商工會議所」所改建。

小樽運河是許多遊客對這座城市的第一印象。田欣雲攝
建於1933年的舊小樽商工會議所,主體構造為鋼筋水泥。田欣雲攝
樓高僅3層的南館由「舊小樽商工會議所」所改建,空間挑高比新館高出許多。田欣雲攝

建於1933年的舊小樽商工會議所,主體構造為鋼筋水泥,由曾參與小樽市政府設計的建築師土肥秀二設計,萬組施工,外部樓面以石川縣產「千歲石」為原料雕刻,正面玄關採用土佐產的大理石裝飾,是昭和年代初期,當地使用鋼筋混凝土建造的重要建築物之一,也是現存79棟「小樽市指定的歷史建築物」之一。

南館古色古香的燈飾、樓梯、家具擺飾,呈現濃濃的復古氛圍。田欣雲攝
「OMO5小樽」的休憩空間「OMO base」,住客可在此辦理入住、退房手續。田欣雲攝
牆壁上的會議室鑰匙等裝飾,都是從舊小樽商工會議所蒐集而來。田欣雲攝

從北館進入「OMO5小樽」,先來到OMO品牌飯店都會規劃的休憩空間「OMO base」,住客可在此辦理入住、退房手續,而OMO base一定有張大大的「Go-KINJO近所地圖」,內容是該飯店的周邊嚮導「OMO Ranger」探索發現得來的特色小店、美食等資訊,許多更是導覽書上沒有的私房景點,值得細品。

OMO品牌的靈魂人物「OMO Ranger」,擔任起周邊嚮導角色,帶遊客探索在地風情。田欣雲攝
「OMO5小樽」南館隨處可見舊時遺留的書籍。田欣雲攝

畢竟北館建築體頗新,走進並不會馬上感受到星野集團想呈現的歷史氛圍,但只要仔細觀察,就能發現隱藏在空間角落的有趣細節,比如Check-in櫃台下方的暖房設備,暗置在角落的消防栓、牆壁上的會議室鑰匙等裝飾,都是從舊小樽商工會議所蒐集而來;而桌上放置代表小樽意象的音樂盒,任住客自由挑選並可帶回客房聆聽,豐富了入住的體驗感。

代表小樽意象的音樂盒,任住客自由挑選並可帶回客房聆聽。田欣雲攝

由室內連通道進入南館,設計風格為之一變,古色古香的燈飾、樓梯、家具擺飾,呈現濃濃的復古氛圍,飯店也貼心地在適合拍照打卡處,標示了拍照點並提供三腳架,讓遊客取景拍照,搶攻社群版面。

飯店也貼心地在適合拍照打卡處,標示了拍照點並提供三腳架,讓遊客取景拍照。田欣雲攝
南館客房坐落於歷史建物中。田欣雲攝

「OMO5小樽」的客房設計表現得中規中矩,較有特色的是南館客房因坐落於歷史建物中,天花板高2.3公尺,比北館客房高出許多,浴室內也多了浴缸,所以房況更為搶手。來到南館3樓,是舊小樽商工會議所從前最大的會議廳所在,如今改作餐廳「OMO Café & Dining」,早餐Buffet、晚餐Semi-Buffet都在此享用。

南館客房浴室內多了浴缸,所以房況更為搶手。田欣雲攝
北館客房設計表現得中規中矩。田欣雲攝
舊小樽商工會議所從前最大的會議廳所在,如今改作餐廳「OMO Café & Dining」。田欣雲攝
「OMO5小樽」早餐融合了日式與歐式、西式料理。田欣雲攝

到西班牙旅遊,常有機會住進歷史古蹟裡,「OMO5小樽」以此做為靈感發想,晚餐在OMO Café & Dining提供西班牙海鮮飯、豬排雙主菜,可暢飲紅白酒、調酒或無酒精版本的桑格莉亞,自助餐檯則有肉丸子、西班牙火腿、章魚等tapas小點無限享用,為發揚小樽飲食文化,也將當地盛產的鯡魚入菜;早餐方面,融合了日式與歐式、西式料理,可品嘗到小樽市民廚房「南樽市場」的熟菜,特色西點麵包、沙拉飲品,最推薦來一份甜香酥脆的西班牙油條Churros,味蕾大開!

鯡魚入菜的西班牙海鮮飯。田欣雲攝
晚餐雙主菜之一的伊比利豬排。田欣雲攝

OMO5小樽by星野集團
地址:小樽市色内1丁目6-31
電話:0570-073-099

自助餐檯有肉丸子、西班牙火腿、章魚等tapas小點無限享用。田欣雲攝

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晚餐可暢飲紅白酒、調酒或無酒精版本的桑格莉亞。田欣雲攝

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