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親子

「吃早餐有助成績進步!」台灣爸媽最常給孩子準備的早餐TOP 10出爐

媽媽寶寶

發布於 2023年02月18日09:47

台灣早餐店林立,且中、西式都有,因此買早餐很方便,但在疫情之下,許多爸媽也選擇自己動手做早餐。

孩子成績進步「要吃早餐」

幼兒園學校多有早點心,因此有爸媽選擇讓孩子在校吃早餐、不多做準備。但國小孩童上課時間變更早,因此準備早餐也成為家長們的挑戰。
營養師指出,孩子吃早餐可活化大腦的前運動皮層、輔助運動區、初級視覺區、語言運動區及大腦皮質的布氏區(又稱作「語言運動區」)等大腦部位!
此外,吃早餐還能增加視覺搜索能力、增加注意力、減少疲勞感,更棒的是,吃早餐還可以讓成績更進步,所以,想讓孩子的成績變好嗎?建議可從吃早餐開始!

家長最常備的早點TOP 10

根據《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》分析系統,於2021年11月17日至2022年11月16日、共計1年期間,調查出了網友熱議「10大家長最常幫孩子準備的早餐項目」,快來看看有沒有一樣。

第一名:西點麵包

超級方便的麵包,不僅冷、熱皆宜,而且口味眾多,前一天就能先買好,也方便孩子直接帶出門、或帶到學校吃。
家長們分享:「麵包加美祿是媽媽的好朋友」、「早上來不及一手抓孩子,一手抓昨晚買好的麵包」、「烤箱或熱壓機加熱3分鐘就能吃,超級方便」。

第二名:吐司、三明治

無論是簡單的白吐司+鮮奶,或是澎湃一點夾火腿、生菜、番茄、起司,都很營養,不少早餐店、便利商店也有現成的三明治,口味眾多又方便。
網友表示:「我家會囤各種吐司果醬,鹹的甜的讓小朋友每天換口味」、「推薦洪瑞珍三明治,小朋友蠻愛,又很方便帶著吃」、「只要買好一袋吐司,供餐2、3天不成問題」。

(圖/翻攝自中時新聞網)

第三名:包子、饅頭、銀絲卷

中式早點終於上榜,包子、饅頭、銀絲卷也是極為方便的早餐之一,叫孩子起床前放入電鍋蒸熟,刷完牙、穿完衣服就能拿著吃,且不會太多湯湯水水,很方便。
不少家長推薦並加入創意吃法:「淋煉乳小孩超愛吃」、「私心推薦夾生菜、起司!還能加顆蛋營養滿分」、「不會太甜剛剛好」、「因為可以邊吃邊玩、撕薯條,小朋友很喜歡」。

第四名:炒飯/麵/米粉、鐵板麵

炒飯或炒麵可以算得上是國民美食了,只是前一天要先備好料、媽媽稍早一點起床處理即可(叫小孩的任務可交給老公),而且加入不同配料,就有不同感覺;鐵板麵也是早餐店很受歡迎的好味料理。
網友們分享:「全家人都愛吃炒麵」、「前一晚備好料,早上其實煮很快」、「中式胃的兒子,麵包三明治都不吃,只愛吃飯麵」、「不想洗太多碗,強烈推薦主婦們早上做炒麵」。

(圖/翻攝自TVBS新聞網)

第五名:蛋餅

不少家長推薦蛋餅當早餐,分量不多但含蛋有營養,且可以變換多種口味,買好餅皮下鍋煎香即可,很方便;蛋餅也是早餐店招牌料理之一。
網友表示:「蛋餅不用退冰直接打顆蛋下去煎,好吃又快速,小朋友接受度都很高」、「好市多有賣一種捲餅,不想開火的時候烤箱烤一烤超方便」、「比起吐司更喜歡吃蛋餅。」

第六名:燕麥、麥片、穀物片

「喜瑞兒」等美式穀片、麥片是許多孩童喜愛的點心,當成早餐也很方便,有蜂蜜、原味、巧克力或佐上甜甜乾果片、麥片等各式各樣的變化,加入鮮奶營養方便又好吃。
網友們分享:「小孩不想吃早餐時就派出牛奶加麥片」、「加點水果、優格、蜂蜜,小孩愛吃還健康」、「麥片真的是最快速的早餐了。」

(圖/shutterstock)

第七名:稀飯、粥類

粥是許多傳統家庭會準備的早點之一,早上吃碗溫熱粥不僅對腸胃有益,還可以做成甜、鹹多種口味,如果小朋友胃口不好或腸胃不舒服,清淡的粥也是好選擇之一。
親子作家推薦快煮粥的方法:可以在前一晚將米和配料放進電鍋先煮,保溫到早上就可以吃上一碗熱呼呼的粥;另有不少品牌推出即食粥,也是不錯選擇。

(圖/翻攝於自由電子報)

第八名:水煮蛋、茶葉蛋

好的蛋白質對孩子成長很有幫助,而水煮蛋亦是許多家長會給孩子準備的快速早點,小編小時候就常吃,熱呼呼的水煮蛋灑點鹽巴,營養又有飽足感;便利超商的茶葉蛋也很方便!(小編推全家茶葉蛋,超好吃XD)
有網友推薦麻辣、阿薩姆等茶葉蛋口味:「不錯吃,買過二次,大人小孩都愛吃」、「超級好吃的茶葉蛋,蛋黃是濕潤好吃款」、「有點鹹但蠻入味的,比超商的好吃,常買」。

第九名:水果

許多孩子不愛吃蔬菜,但很愛水果,而且水果能提高免疫力、令人充滿活力,營養師建議可將水果搭配其他食物一起當作早餐,會更好。
優先選擇奇異果、木瓜、蘋果、芭樂等酵素及維生素C含量多的水果為主,香蕉因為澱粉含量高,胃不好的人容易脹氣,不建議空腹吃。
家長們分享:「我都會帶水果讓孩子到校吃」、「怕孩子午飯前肚子餓,墊些水果比餅乾零食好」、「小朋友早上沒胃口,主食吃得很少,我就讓他吃點芭樂、蘋果增加飽足感」。

第十名:飯糰

飯糰也是小編小時候常帶的早餐之一,夾了蛋又有飯和海苔,很有飽足感,就算是簡單的肉鬆飯糰小朋友也很愛!而便利超商的三角飯糰多種口味,也很受歡迎。
不少家長們表示:「做飯糰超級簡單,剛好小朋友愛吃」、「白飯還可以換成紫米或雜糧,趁機讓小孩吃下去哈哈」。

各位爸爸媽媽會親自準備早餐嗎?又有什麼是好吃、快速又營養的早餐選擇呢?歡迎到《媽媽寶寶》臉書粉專和我們一同分享,也非常歡迎自創食譜唷!(眼睛射出愛心)

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