大安區酒吧新店報報！Bar Stand/by下班小酌一杯新去處（內附菜單）
店址座落於師大附中隔壁的「司旅飯店（Chez nous）」與大安區人氣酒吧「Bar Weekend」共同合作打造之全新品牌酒吧「Bar Stand/by」正式開幕！因其獨特的地理位置，這裡擁有台北市少見的超遠棟距，也因此，從店內看出去的四面八方景色都如幅畫一般美麗；不僅如此，店內各式調酒品項也同樣精彩，由曾任職於亞洲50大酒吧「AHA Saloon」的調酒師——李詠蕎（Emily Lee）親自操刀，而佐酒餐食方面則是飯店主廚 林澄居攜手登義（DengYi）、孫紅茶行合作，層層堆疊出一處美景、美酒、美食兼具的空中綠洲。
開幕慶恰逢萬聖節！Bar Stand/by推出「血袋調酒」以及「吐舌刈包」，為萬聖節增添一股可愛又逗趣的搞怪風情，只要於10/27（五）、10/28（六）、10/31（二）著萬聖節打扮或妝容，皆能免費獲得一份萬聖節限定款餐酒小點。
大安最新酒吧！即將成為潮流網紅打卡熱點
司旅飯店表示，Bar Stand/by是為了讓繁忙的都市人們可以停下腳步，不論是等待旅行途中的下個行程、還是等待出門在外的遊子歸來、或是等待下一段甜蜜戀情到來，都能夠造訪Bar Stand/by，在等待下一步的同時，可以品嚐一杯細膩精緻的調酒，做好向前邁進的準備。
喜迎開幕後首個特色活動：萬聖節限定品項
而萬聖節剛好即將到來，Bar Stand/by也推出應景血袋調酒與超萌吐舌刈包，只要於指定日期中著萬聖節打扮或妝容至店內消費，即可免費獲得活動期間限定的血袋調酒或血袋無酒精調飲一包，並贈送可愛度滿分的吐舌刈包一份，成為萬聖節最時尚的吸血鬼。
此次Bar Stand/by在萬聖節推出四種血型血袋調酒，分別為A型血——瑪麗皇后、B型血——杰克南瓜、O型血——紅衣小女孩、AB型血——新手德古拉，全由調酒師 李詠蕎一手設計，就是要讓萬聖節再刷上一層「吸血」氣氛，一起來嗜血一番。
鎮店實力女調酒師，獻上調酒美學全新感受
除了萬聖節限定的活動餐點之外，也同時提供李詠蕎的奪冠調酒與Bar Weekend的熱門調酒！Bar Stand/by的調酒師——李詠蕎是此行業的佼佼者，她的調酒技巧也為酒吧的顧客提供精緻的飲品體驗。她因過去在餐廳從業而接觸到調酒，後覺得親手調製酒水又能和享用的客人接觸、交流非常吸引人，進而跟著當時的工作團隊一起磨練，向前輩學習調酒業界中的細節，包括風味上的變化以及呈現、上班時的態度、日常的整潔等，這些一點一滴都默默影響著她，才成就今日的李詠蕎。
結合巨峰葡萄與山苦瓜蘇打的「融合」是一杯清新淡雅卻又帶著微苦風味的特色調酒，前調有著濃郁的葡萄與瓜類果香，尾韻則浮現不刺激的苦瓜輪廓；「桃花樹下」以香片茶架構貫穿全場，淡淡的龍膽草氣息深藏其中，細細品嚐，後味竟迸現水蜜桃的甜蜜滋味；而「伯爵茶酒」則為Bar Weekend的經典調酒，同時使用琴酒以及伏特加兩款基酒，兌入伯爵茶後，並以香吉士、檸檬、金桔等豐富的柑橘類水果搭配，果、茶、酸、甜四味飽滿，同時也是最受Bar Stand/by消費者喜愛的酒款。
另外，Bar Stand/by同樣重視的美食則是由司旅飯店專業廚師們以及登義、孫紅茶行聯手打造，以天然漢方材料為基底，揉入獨特的職人技法精心滷製，讓每一位顧客都能品嚐到獨一無二的食材美好與濃郁香氣；還有以獨樹一格的鳥籠陳列之「特色沙嗲烤肉串」也不容錯過！一口滷味、一口沙嗲烤肉串、一口高品質調酒，就是最Chill的夜生活。
Bar Stand/by
- 地址：台北市大安區信義路三段147巷18號頂樓
- 營業時間：週二至週六18:00-00:00，每週日與週一公休
- 菜單請點我
部分文字編輯／Alice Lee
溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！
延伸閱讀：