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近期8款神級甜點!晶華xKITCHEN205「莓果爆漿巴斯克」、COMEME「雷神巧克力蛋塔」

造咖

更新於 2025年05月09日03:41 • 發布於 2025年05月09日03:41

母親節快到了,你還在苦惱要送什麼?今年乾脆別選花了,改送一顆會爆漿的巴斯克蛋糕或酥到掉渣的雷神蛋塔吧!不只媽媽開心,自己也能名正言順地大啖一波。從韓系爆款、比利時皇室系到本土港點創新,2025年春夏的甜點市場可以說是神仙打架,每一款都美得不像話、吃了又上癮。下列精選8款近期最「神」甜點!

1.晶華×KITCHEN205

莓果爆漿巴斯克、草莓園蛋糕

圖片來源:晶華

還記得年初那款讓甜點控暴動、裸感草莓蛋糕賣到缺貨的KITCHEN205嗎?這回他們帶著來自首爾的「新品組合」捲土重來,其中「莓果爆漿巴斯克」絕對是視覺系與味覺派的完美結合。一刀切下,濃稠的莓果醬宛如果香瀑布,從鬆軟的起司蛋糕中緩緩流出,草莓與覆盆子的酸香與馬斯卡彭的濃郁互補得剛剛好。

另一款「草莓園蛋糕」則延續裸感精神,無厚重奶油遮蔽本體,讓輕盈的蛋糕體、甜潤草莓和滑順鮮奶油一目了然。本次特選美國Petro品種草莓,果香更飽滿,5月31日前在晶華與台南晶英有售,母親節限定還搭配「東方美人香檳烏龍」禮盒組,甜點+茶香=高級感爆棚!

2.COMEME

千層雷神蛋塔、雷神可頌塔

圖片來源:COMEME

當經典巧克力遇上蛋塔,會發生什麼?COMEME決定直接聯名日本爆紅零食「雷神巧克力」,一次推出兩款超限量新品「千層雷神巧克力蛋塔」和「雷神可頌蛋塔」,5月1日至6月30日限定販售。

千層酥皮包覆蛋香滑順內餡,再撒上香脆雷神巧克力碎,一口咬下,多層口感在嘴裡炸開,酥、脆、甜的節奏像在開演唱會。這次聯名可不是裝可愛,是真的很好吃!

3.GODIVA

紅寶石巧克力可芙

圖片來源:GODIVA

如果你想送媽媽一款高貴的甜點,那GODIVA的「紅寶石巧克力可芙」值得納入清單,這款夢幻粉紅色甜點選用全球第四種巧克力「紅寶石巧克力」帶有天然莓果香氣,甜中帶酸,層次分明。

外皮是現烤可頌鬆脆可口,內餡則是酸香的紅寶石巧克力流心,還帶點黑巧克力的尾韻平衡甜味。簡單說這是一款會讓媽媽拍照上癮、吃完還想再吃的甜點。

4.beard papa’s

玫瑰覆盆子泡芙、布丁泡芙

圖片來源:beard papa’s

泡芙控請注意!beard papa’s 5月限定「玫瑰覆盆子泡芙」不只粉粉嫩嫩、還香得像在喝花茶。內餡以玫瑰花瓣醬與覆盆子餡混入經典卡士達,外層則是酥脆派皮,一口咬下有種「哎呀戀愛了」的錯覺!

圖片來源:beard papa’s

至於人氣不減的「布丁泡芙」則是與統一布丁聯手推出的懷舊系甜點,滑順布丁與焦糖卡士達交融,每一口都像童年的記憶突然湧上來,柔軟的內餡搭配酥皮,是簡單卻叫人難忘的味道。

5.神旺潮品集

波霸珍奶蛋塔

圖片來源:神旺潮品集

珍奶控看過來!神旺潮品集這顆「波霸珍奶蛋塔」堪稱港點界的話題霸主。奶茶酥皮包裹香滑蛋液,再加上手工黑糖珍珠和菠蘿酥,頂部還插上造型巧克力吸管,視覺與口感通通到位。由潮菜大師與法餐主廚聯手打造,東西合璧的創意吃法不只新穎,也超級上相。一顆吃進嘴裡,滿滿港味珍奶香,甜點控真的會被逼瘋!

6.點點心

酥皮龜蜜叉燒包

圖片來源:點點心

點點心5月推出多款新菜,最吸睛的莫過於這顆「酥皮龜蜜叉燒包」!不只是造型像小烏龜,還諧音「閨蜜」,搭上母親節檔期實在太犯規!外層像菠蘿包一樣酥脆,內餡是甜中帶鹹的蜜汁叉燒,整體鹹甜交融、口感豐富。一口吃進去,滿嘴幸福!

7.全家

蜂蜜柚橘霜淇淋

圖片來源:全家

天氣一熱,甜點就得吃冰的才有感覺!全家近期推出「蜂蜜柚橘霜淇淋」,走的是清爽路線。蜂蜜的自然甜味搭上柚子與柳橙的果香,完全就是夏天本人的味道,入口滑順、尾韻清香,是那種吃完不會膩、甚至會想再來一支的那種厲害霜淇淋,而且不用排隊排到懷疑人生,想吃隨時全家都有!

8.The Ice Cream & Cookie Co.

開心果脆餅冰淇淋

圖片來源:The Ice Cream & Cookie Co

來自新加坡的精品冰淇淋品牌The Ice Cream & Cookie Co.(ICC)正式插旗台灣,將人氣熱銷的三明治冰淇淋一次帶來三款經典口味:香草、可可與開心果,讓甜點控們在便利商店也能嚐到高質感冰品。其中最讓人驚艷的,就是專為堅果愛好者打造的「開心果脆餅冰淇淋」,嚴選優質開心果,經細緻研磨製成滑順濃郁的冰淇淋,搭配香氣濃郁、鬆軟微酥的原味美式餅乾,堆疊出多層次堅果系風味。全系列現已於全家便利商店販售,近期冰櫃裡的療癒系甜點新寵非它莫屬!

這8款最新登場的「神級甜點」各有風格,從韓式爆紅、日式聯名,到港式創新與便利冰品都很誘人。這波新品檔期有限、售完為止,想搶就趁現在!

主圖來源:晶華、COMEME

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