【影音版】膝蓋莫名發熱、紅腫疼痛，怎麼回事？中醫：關節炎必吃這藥膳，補肝腎、強筋骨
膝蓋莫名發熱、紅腫疼痛，甚至上下樓梯也會疼痛，還有坐起立行時膝部會出現酸痛不適等，此多數為膝蓋關節炎的症狀。大多數人會以為膝蓋關節炎是老年人的專利，其實，現在也逐漸出現中壯年罹患比率有增加的趨勢。中醫對於有膝關節炎的患者調理，特別推荐食用「杜仲寄生燉豬肉藥膳」，以及按壓3穴位調理。
關節炎分為：退化性關節炎、類風溼性關節炎、感染性關節炎、痛風性關節炎
中醫是怎麼看關節的成因呢？衛生福利部臺北醫院中醫科主治醫師賴博政表示，膝關節疼痛，大部分與關節炎脫不了關係，然而關節炎種類眾多，現代醫學將常見的關節炎分為：退化性關節炎、類風溼性關節炎、感染性關節炎、痛風性關節炎。
引起關節炎成因可分為：內在因素及外在因素
而中醫很早之前就有關於關節疾患的記載，在中醫古籍《素問•痹論》曾提到「風寒濕三氣雜至，合至為痹」。中醫將關節炎歸屬於「痺證」的範疇，包含現代醫學中所提及的關節炎。關節炎多半是長時間形成的，引起關節炎的成因可以分為：內在因素及外在因素，內在因素因為年紀大後身體羸弱，長年疾病後造成全身氣血不足，筋骨失養，或由於過度勞動造成肝腎虧損，筋骨勞損；外在因素則可能是感受風寒濕邪夾雜導致經脈不通、阻滯經絡而疼痛。當膝蓋局部出現疼痛、僵硬、紅腫、無力、痠軟、緊繃，就可能是關節炎。
中醫統稱關節炎為「痹證」，再細分為4大類
中醫統稱關節炎為「痹證」，依分病因症狀及特性將痹證再細分為4大類：
骨痹：腎氣耗損，筋骨失濡養的稱之「骨痹」。
筋痺：筋脈痙攣，不能步行稱之為「筋痺」。
痛痹：以寒邪造成，關節疼痛，攣急緊繃為主要表現為「痛痹」。
著痺：由濕氣造成關節沉重，僵硬麻木為主為「著痺」。
關節炎好發2大體質：氣虛濕盛體質、濕熱內蘊體質
賴博政中醫師表示，關節炎有兩大體質最容易好發，分別是：氣虛濕盛及濕熱內蘊體質。
氣虛濕盛：因氣虛容易造成短氣汗出，腠理毛孔開後身體更虛，若此時被風邪侵襲，風與濕合，阻滯經脈後就容易形成風濕關節疼痛。
濕熱內蘊：濕熱內蘊的主要原因是飲食不節制，喜歡吃重口味油膩烤炸的食物，久了之腸道消化不良，生濕化熱，易和外在風濕邪氣相合阻滯經絡，痹阻不通形成關節疼痛。
中醫調理膝關節炎：使用補益肝腎、袪風除濕的藥膳
至於膝蓋關節炎應該如何治療調理？賴博政中醫師表示，因膝關節為全身重要的負重關節，平時保養勝於發病時就醫，若是膝蓋無熱疼痛的情況下，可以用補益肝腎、袪風除濕的藥膳保養調理，以下特別提供一道「杜仲寄生燉豬肉藥膳」，讓大家平時保養調理使用：
【杜仲寄生燉豬肉】
材料：杜仲3錢、桑寄生3錢、豬瘦肉300克。
作法：將上述藥材洗淨放入鍋內，加入適量清水，將豬肉切成小塊，與藥材共同燉煮，大火滾沸後去浮沫，轉至小火，燉煮至豬肉熟透，再加入胡椒及食鹽調味後即可食用。
功效：因杜仲性甘，溫，歸肝、腎經，具有補肝腎，強筋骨的作用。桑寄生性苦、甘，平，歸肝、腎經，可祛風濕，益肝腎的效果，一般可用來做平時補養調理的藥膳。
膝關節炎保健穴位：膝眼、委中、陽陵泉3穴位
此外，平時也可以透過保健穴位按壓局部膝蓋周圍的穴位，按壓方法為用指腹輕觸穴位，按壓約3-5秒，持續20下，感到痠脹即可，一天可做2-3回。常用穴位包括膝眼、委中、陽陵泉：
1.膝眼：
位置：膝蓋髕骨下方兩側凹陷處，因為形狀如眼窩，故稱之為膝眼，此穴在膝髕韌帶內外側各一，兩穴均可按壓，功效為祛風濕、利關節。
2.陽陵泉：
位置：在腓骨小頭前下方凹陷處，膝下約三指(兩寸)寬處。陽陵泉為八會穴之一，是筋所匯聚的重要穴道，有舒筋健骨的作用，主治一切筋病。
3.委中：
位置：在膝蓋後側，膝後橫紋的中點。委中穴位於膝後膕肌周圍，膕肌因為膝蓋常彎曲，膕肌會緊繃僵硬，按壓委中可以放鬆膕肌。
【日常保護膝蓋3要訣】：
1.適當運動：
選擇緩和的運動，例如瑜珈、太極拳，運動旨在保持肌肉力量及關節活動度，預防關節緊繃僵硬，因此，過於劇烈的運動反而不適宜。此外，運動可以降低體重減輕膝關節的負荷。
2.注意正確的姿勢：
在站立時把膝關節伸直，重量均勻落在兩膝上，避免單腳站立；坐姿時雙腳平踩在地面上，不要翹腳，椅面也不可過高。少提重物、避免長時間維持一樣姿勢或做相同的動作。
3.保暖及飲食：
避免冷氣或電扇直吹膝蓋，居住的環境避免過度潮濕。維持均衡飲食，少吃油膩辛辣烤炸食物，過胖者尤應注意飲食及減輕體重，可減少關節的耗損。
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