澎湖專門賣素食食材的【純意居蔬食超市】，店家嚴選多款素食火鍋跟素料，與小農合作，嚴選最好最新鮮的素食跟蔬菜給每一位顧客，將素食的美味推廣出去，讓每位民眾都可以吃到高品質的素食餐點。位於馬公市文昌街內的【純意居蔬食超市】，是去年11月正式開幕的專門提供素食餐點跟食材的超市。店內有賣各式的素食相關的產品，像是醬料、湯底、素料等，都分類的很清楚，讓每位顧客都很清楚很快速地找到自己要的商品。
▲店內主要的產品是老闆嚴選的高品質蔬果，各式新鮮的蔬菜深受民眾喜愛。
▲店家推薦的米也是不能錯過的商品喔！煮好的米飯口感Ｑ彈又香甜，讓人愛不釋手。
▲店家販賣高品質的茶葉包給喜歡泡茶的民眾，送禮自用兩相宜。
還會不定期更新菜單的餐點，提供最好最新鮮的素食餐給每位顧客，店內提供便當、套餐、火鍋等餐點，火鍋湯底與各種新鮮蔬菜、食材都可以任君挑選自由搭配，也有配好的火鍋套餐可以選擇，且店家堅持餐點全數現點現做，新鮮又多元化的選擇深受澎湖在地素食愛好者喜歡。
▲冬季限定推薦的「西式輕奢蔬食」，選用昂貴進口食材,進口橄欖油，高蛋白質，並提供有奶素與全素兩種選擇。
火鍋套餐有各種獨特的湯頭可以選擇，像是素食薑母鴨鍋跟南瓜豆漿鍋都很有特色，而且各種湯底都有推出外帶包，讓你在家也能輕鬆吃到美味的素食火鍋。
▲除了上述的湯底外，店家還有推出加熱解凍即可食用的佛跳牆跟肉骨茶，還有各種人氣的素料也是非買不可的產品。
店家招牌的套餐組合也深受民眾喜愛，提供六菜一湯的搭配，簡單樸素的好味道，讓人懷念起「家」的味道。
【純意居蔬食超市】
店家地址 : 澎湖縣馬公市文昌街11號
店家電話 : 06 927 2600
營業時間 : 09:00–21:00
停車資訊 : 路邊停車
粉絲專頁 : https://bit.ly/3GNKeAD
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