〔記者許麗娟／高雄報導〕高雄市衛生局今(19日)兵分三路稽查信興蛋品公司屏東洗選廠，以及中央畜產會位於仁武、小港區的冷鏈倉儲及物流廠，總計近千萬顆逾期蛋待銷毀，此外，信興蛋品在衛生局3次發函後及今日現場皆無法提供進口洗選蛋及液蛋進銷數量、流向，將依違反食安法開罰3萬至300萬元。
衛生局指出，今在信興蛋品位於屏東縣的九如洗選場，現場稽查澳洲進口蛋15萬9840顆(效期2023.9.17)及巴西進口蛋15萬5520顆(效期2023.9.24、2023.9.25)，共計31萬5360顆，標示「勿動、待報廢」。
鹽埔雞蛋運銷合作社集貨場主要是農業部輔導的洗選場，處理國產蛋進出貨，現場原料都是散蛋籃裝貼牧場來源標示。
衛生局表示，針對信興業者無法提供受理農業部進口的洗選蛋及液蛋進銷數量、流向，衛生局已3次發函要求提供相關進銷單據，今日現場仍無法提供，將依違反食品安全衛生管理法第41條及同法第47條規定，處罰鍰3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局今日亦分別至中央畜產會冷鏈倉儲的仁武物流廠，查獲逾期待銷毁進口蛋總計532萬800顆(巴西488萬8800顆、土耳其43萬2000顆)，業者已標示「過期品禁出」並整板包膜；未逾期巴西進口蛋29萬7360顆。
小港物流廠查獲逾期待銷毁進口蛋總計431萬8380顆(巴西403萬6680顆、土耳其8640顆、澳洲9萬4860顆、泰國17萬8200顆)，標示「報廢品待銷毀」；未逾期進口蛋161萬6400顆(巴西23萬6160顆、澳洲73萬80顆、泰國65萬160顆)，衛生局責令業者過期蛋品不得擅自移動，倘欲銷毀或移動須向衛生局核備，違者依違反食安法第47條第11款規定處3萬元以上罰鍰。
衛生局持續加強量販店、賣場、超市、超商、市場、早餐、烘焙及蛋加工製造廠稽查，查察蛋品來源、標示及貯存是否符合食品安全衛生管理法，並抽驗蛋品檢驗動物用藥，以維護市民食的安全。
