澎湖冬季旅遊品牌「美食馬拉松」 地方店商熱情參與

●澎湖冬季旅遊品牌「美食馬拉松」，地方店商熱情參與。（海藍攝）

（記者海藍報導）由澎管處舉辦的澎湖冬季旅遊品牌「菊島跨海馬拉松」將在11月5日登場，計吸引12國3858人報名參加，更有超過50家澎湖地方店商參與，提供70道澎湖道地美食，為了讓這項運動旅遊如同花火節成為澎湖冬季響亮品牌，美食策畫易伶特別感謝多家店商不計成本，全力支援，同時為讓遊客品嚐美食當下，也能利用手機掃碼立即訂購，並享受最低運費，在全國小7點對點提貨。

邁入第6年的澎湖菊島馬拉松，澎管處成功形塑不同其他馬拉松跑得要死要活，上氣不接下氣的體力與精神上雙重挑戰的賽事，提供喜好馬拉松運動的國人一項另類的運動旅遊，不管選手參加全馬、半馬、健康馬、休閒馬，都不要求選手跑進前幾名，只希望選手們跑步的過程中沿途欣賞澎湖美景，大啖各補給站的澎湖在地美食，跑得成績好不好不重要，每個補給站吃到各種美食才重要。

今年的菊島跨海馬拉松打破前6年的紀錄成功吸引包括馬來西亞、荷蘭、巴林、新加坡、南非、瑞典、美國、加拿大、中國、北愛爾蘭、香港、日本等12國3858人報名參加，人數是歷年之最，負責美食策劃的易伶指出，光邀請並聯絡超過50家的美食店商，各自負責何種美食，在同一時間同步到達各個不同補給定點，提供質量並重的美食，就耗費不少的精神，人都瘦了一圈。

美食策劃易伶指出，今年的70 道美食分別在9個補給站免費提供選手享用，分別如下：

西台-補給站：龍蝦沙拉/土魠魚羹/九孔鮑/鹽酥拇指卷/鮮甜白蝦/澎湖三眼蟹/酥炸花枝塊/玉米蔬菜粥/花素壽司/干貝醬法棍。

赤馬活動中心-補給站 餅乾/鹽巴/仙人掌火山爆發飯/飛魚卵香腸/蚵仔麵線/雞蛋糕/仙人掌冰/養肝茶/干貝醬米糕/西瓜。

竹灣-補給站 白膜花生/枕頭餅/花生米香/古早味迷你炸棗/三色花枝丸/古早味花生粿/ 阿嬤的酸梅湯/仙草茶。

通樑古榕-補給站 赤崁鮮炸丁香/阿麗丁香刮包/皮蛋瘦肉粥/澎湖黑輪料理/澎湖豬肉香腸/仙人掌冰淇淋/素食炸蔬果/黑妞黑糖糕/嘟嘟農特產水果/雪山啤酒。

三十人公廟-補給站 炸丁香/大章魚/澎湖鮮魚湯/干貝醬燒餅/小管沙拉船/海燕窩/西瓜/菜瓜布。

鎮海國中-補給站 清蒸牡蠣/蚵仔煎/石鮔肉粽/牡蠣醬佐法棍/堅果糕/碧海藍天1997水果茶/海島風澎湖限定黑糖啤酒/豆皮壽司/牡蠣湯。

中屯-補給站 冰花海葡萄/金瓜米粉/冬瓜糕/花素壽司/飛魚卵香腸/阮ㄟ手工愛玉/西瓜/海鮮粥。

東衛-補給站 東衛和家滷小管/和家滷牡蠣、珠螺/風味小饅頭/澎湖狗母魚粿/朝昔蘆高麗菜炒花生/許家素食水晶餃/澎湖外婆茶/嘟嘟農特水果/雪山啤酒。

西衛社區-補給站 龍蝦沙拉堡/飛魚卵香腸/澎衛7-11茶葉蛋/花素壽司/冬瓜檸檬/吸吸冰。

由於經費有限，參與人數破紀錄，易伶坦承一度怕店商無法提供足量的美食，在得知這項消息之後，有幾家店商主動跳出來支持。易伶說，這些最支持澎湖馬拉松的廠商有滿天星花枝丸、玉冠仙草、真鮮味海鮮餐廳、海口峰海鮮精品、榮珍行牡蠣、旭西餅舖，願意在有限不足的經費下，全力支持提供美食，她由衷表示感謝。

另外為了提供選手便捷的服務，美食策劃易伶指出，參與馬拉松店家的商品，可以在iOPEN Mall平台，利用手機掃碼，完成訂購，並享受冷凍運費只要99元，就可以送到離家最近的7-11便利商店，24小時隨時取貨！

美食策劃易伶特別介紹，澎湖觀光圈與經濟部中小及新創企業署的「城鄉島遊」，這次也利用澎湖另類馬拉松的光芒串連合作，推出多項澎湖遊程路線及限定優惠體驗，供選手們選擇，在賽後安排遊歷澎湖美景。

有美食馬拉松、龍蝦的菊島跨海馬拉松，澎管處這次也別有用心的準備一隻隻全身通紅的蒸熟螃蟹和白蝦，在賽事當天引誘選手停下腳步，慢慢的剝殼，細細的品嚐，享受澎湖不一樣的馬拉松賽事。