在家中所有區域當中，打掃清潔最費心思的地方，廚房絕對名列前茅！尤其是必須面對燉煮、快炒、油煎、油炸的瓦斯爐，要是稍不留意，時間一久就成為油垢髒污的聚集地。如何輕鬆完成清潔保養？一起來看看。
對付頑強污垢，可使用小蘇打清理
針對已累積一陣子的頑垢，可依以下步驟處理：
1.如果爐架是可拆卸的話，建議分開處理。
2.先將爐架拿起，用熱水將油污軟化，再用抹布擦乾淨。
3.爐心以紙巾覆蓋，以免清潔時滲入液體。
4.將小蘇打粉與水混合成糊狀，均勻塗抹於沾染油污的區域，停留幾分鐘使其軟化。若是污垢較嚴重，可靜置半小時幫助分解。
5.使用濕布或海綿擦拭，將污垢去除。
6.再以清水將瓦斯爐上的小蘇打殘留物擦拭乾淨，最後用抹布擦乾即可。
平時一個小動作，就不用費力除垢
其實，要是能養成平常用完瓦斯爐就隨手清潔的好習慣，就不用奮力清洗那些累積起來的髒污了。建議把握每次煎煮炒炸後的餘溫，在油污還未凝固之前，用乾淨的抹布或海綿，或是搭配少許稀釋後的中性清潔劑擦拭，就可以輕鬆完成。另外，也別忘了檢查爐頭和爐心是否有油污和掉落的食物殘渣，立即清理，日後比較省事喔！
這些細節勿忽略！瓦斯爐壽命才長久
除了清理這些明顯可見的油垢之外，一些小地方也要注意。建議定期（例如每週）將瓦斯爐內的感應針擦一擦，並使其自然風乾，才不容易發生火點不著的狀況。另外，瓦斯爐環上的火孔當然也會卡一些小髒污，可以用細鐵絲穿進火孔裡清理殘留物。如此一來，使用爐火時才會順暢，也能延長瓦斯爐的使用壽命。
清潔玻璃檯面瓦斯爐，需小心不可刮傷
有鑑於越來越多人使用檯面式瓦斯爐，大多都是採玻璃鏡面，這邊也要提醒大家，千萬不可用菜瓜布粗糙的一面或鋼刷這一類用品來做清潔。應選擇質地柔軟、擦過後不會殘留纖維毛屑的軟布或海綿刷，以免刮傷面板。
若是有比較大塊的髒污，可先用玻璃刮刀去除，再噴上中性清潔劑或爐具專用清潔劑靜置一段時間，最後用抹布擦拭。
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