2024年「亞洲50最佳酒吧」名單出爐！台灣3家酒吧上榜、香港Bar Leone首次入榜就空降第一！
撰文＝巫芷玲
從2016年開始年年評選、酒吧業界的一大盛事「2024年亞洲50最佳酒吧（Asia's 50 Best Bars）」於2024年7月16日在香港舉行頒獎典禮，冠軍寶座由就位在香港的「Bar Leone」奪得，而台灣共有3間入榜，分別是台中市的「Vender（30名）」，以及來自台北的「Bar Mood（37名）」、「The Public House（44名）」。
Bar Leone於2023年年中開業於香港中環，並且在2024「亞洲50最佳酒吧」首次入榜就空降第一。（圖片來源：Bar Leone官方IG）
50大榜單台灣搶下三席之地 台中Vender拿下台灣最佳成績
2024年為台灣拿下最佳名次的第30名台中「Vender」，在2023年首次入選就有第41名的亮眼表現，台北「The Public House」則穩定發揮，從2022年的68名一舉爬升至43名後，2024仍有第44名的佳績，而2023年尚在第93名的「Bar Mood」在2024年一口氣挺進50大榜單、躍升第37名。
與2023年相同，台灣共有8家酒吧進入100名榜單，並且同樣都是3家名列前50，不同的是，從2017年開始連續7年為台灣拿下最好成績、在2023年也拿下第11名佳績的台北創新實驗餐酒館Indulge Experimental Bistro這次掉出100名榜外，因「Bar Mood」的大躍進，與「Vender」及「The Public House」一起，為台灣在前50名繼續占有三席之地。
台北BAR PUN店中店 憑創意奪得最佳雞尾酒菜單獎
值得一提的是，除了100大榜單，來自台北的「nest by PUN」還為台灣拿下了一個特別獎項「Siete Misterios Best Cocktail Menu Award」，該獎項由著名的高品質龍舌蘭品牌Siete Misterios贊助，旨在表彰最精心設計且創新的雞尾酒菜單，鼓勵酒吧在雞尾酒的創作中展現獨樹一格的創意，除了技術，可以融入獨特的原料或者故事，來提升飲酒的體驗和樂趣。
「nest by PUN」以店中店形式隱身於台北市大安區酒吧「BAR PUN」的地下室，憑藉精湛的設計和巧妙的雞尾酒創意，榮獲Siete Misterios最佳雞尾酒菜單獎。（圖片來源：nest by PUN官方IG）
此外，在典禮前，「Asia’s 50 Best Bars」就率先公布了第51至100名的名單，其中台灣有5間酒吧入榜，分別是來自台北的To Infinity & Beyond（第61名）、Under Lab（第72名）、Wu (Nothingness)（第94名），以及來自台南的The Han-jia（第79名）、Moonrock（第100名）。
【2024年亞洲50最佳酒吧】得獎名單
1、Bar Leone（香港）／The Best Bar in Hong Kong／Disaronno Highest New Entry Award
2、Zest（首爾）／The Best Bar in Korea
3、Jigger & Pony（新加坡）／The Best Bar in Singapore
4、Coa（香港）
5、Bar Benfiddich（東京）／The Best Bar in Japan
6、Nutmeg & Clove（新加坡）
7、BKK Social Club（曼谷）／The Best Bar in Thailand
8、Penrose（吉隆坡）／The Best Bar in Malaysia／Nikka Highest Climber Award
9、Argo（香港）
10、The Aubrey（香港）
11、Virtù（東京）／Michter's Art of Hospitality Award
12、The Cocktail Club（雅加達）／The Best Bar in Indonesia
13、Vesper（曼谷）
14、Hope & Sesame（廣州）／The Best Bar in Mainland China
15、Sago House（新加坡）
16、Night Hawk（新加坡）
17、Darkside（香港）
18、Mahaniyom Cocktail Bar（曼谷）
19、The Savory Project（香港）／London Essence Best New Opening Award
20、Bar Cham（首爾）
21、Bar Us（曼谷）
22、The St. Regis Bar（澳門）／The Best Bar in Macau
23、The SG Club（東京）
24、Penicillin（香港）
25、Offtrack（新加坡）
26、Quinary（香港）
27、Pantja（雅加達）
28、Craftroom（大阪）
29、Smoke & Bitters（斯里蘭卡）／The Best Bar in Sri Lanka
30、Vender（台中）／The Best Bar in Taiwan
31、Native（新加坡）
32、Origin Bar（新加坡）
33、The Curator（馬尼拉）／The Best Bar in Philippines
34、The Bellwood（東京）
35、Analogue Initiative（新加坡）
36、Bar Trigona（吉隆坡）
37、Bar Mood（台北）
38、Employees Only（新加坡）
39、Barc（加德滿都）／The Best Bar in Nepal
40、ZLB23（邦加羅爾）／The Best Bar in India
41、Reka（吉隆坡）
42、Fura（新加坡）／Ketel One Sustainable Bar Award
43、CMYK（長沙）
44、The Public House（台北）
45、Mostly Harmless（香港）
46、Alice（首爾）
47、The Halflington（河內）／The Best Bar in Vietnam
48、Le Chamber（首爾）
49、ATLAS（新加坡）／Rémy Martin Legend of the List Award／Bareksten Best Bar Design Award
50、Pine ＆Co（首爾）
【其他獎項】
Campari One To Watch Award：Dry Wave Cocktail Studio（曼谷）
Siete Misterios Best Cocktail Menu Award：nest by PUN（台北）
Altos Bartenders' Bartender Award：Dohyung ‘Demie‘ Kim
Roku Industry Icon Award：Yangdup Lama
2024年亞洲最佳酒吧第51～100名榜單。（圖片來源：The World's 50 Best Bars提供）
【飲酒過量，有礙健康】
審稿編輯：林玉婷
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