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生活

安妮亞最愛的食物?超美味花生名店姍姍來遲!堯哥:花生控無法缺

民視新聞網

更新於 2024年05月02日05:22 • 發布於 2024年05月02日05:22

社群中心/陳恩迪整理

「『Pea~nu~ts!』還記得《間諜家家酒》安妮亞用最童稚的聲音喊出最真誠的渴望嗎?沒錯,台灣人對花生的喜愛可是不亞於安妮亞呢!快跟花生控小編一起觀賞這集節目吧!」《想像台灣》直播節目帶來台灣在地最夯議題、回應網友最關心問題,其內容上通天文、下知地理,帶您輕鬆聊、看、跑遍台灣大小事!心動還不快點跟一波?

本週四《想像台灣EP.125》(05/02)將從「國民零食X花生」出發,相信不少民眾喜愛滷花生配飯,甚至茶餘飯後聊天時也要嗑上點脆花生,但您知道台灣花生種植者與業者花上多少心力嗎?網友曾留言「堯哥,有聽過G.I.JOE呷土豆的梗嗎?台灣人真的超愛花生,我也超愛,堯哥是花生控嗎?堯哥喜歡哪種花生?軟的還硬的?……(恕刪)」堯哥見此留言驚呼「到底有沒有這麼愛花生的網友啦!雖然我自己也超愛就是了……。」堯哥表示,花生因各種養生營養素,民間又稱之「長生果」,它內含大量植物性蛋白,也被不少營養師稱它為「天然的植物肉」,更有著「素中之葷」的美譽。如此被大眾熟悉的食材、零食,究竟能被業者開發出何種調理方式呢?其中不同品種的花生又有著哪些不同特質呢?「我們,這集,來做個,花生吧(嚼著超商買的花生)。」隨著堯哥的突發奇想,節目團隊隨即展開調查與聯繫,也有了今天這集節目。

無論是在節慶祭祀還是街邊小吃,似乎總能看得到花生的身影,花生對台灣人而言,已經成為了生活日常飲食的一部分。今天兩位來賓,都將台灣花生發揚光大,利用不同的加工與烹調方式,讓看似平凡的花生,創造出翻倍的價值。

本集特別邀請老東家滷味負責人吳東麗、萬壽果有限公司負責人林羿萱和其廠長李建詳前來分享,快加入《民視新聞》臉書05/02晚間7:50《想像台灣》直播吧!

【直播平台】民視新聞FB粉絲團 民視讚夯YT頻道
【直播時間】05/02(四)晚間7點50分
【本週主題】配角變主角的花生商機

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