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美食

[Piccola Botega餐酒館] 台北 中正 華山藝文約會餐廳 道地義式餐酒館 帥哥老闆與您有約

Cako

更新於 2019年03月10日16:00 • 發布於 2019年03月10日16:00 • CAKO.me

餐廳名稱: Piccola Botega (#北義料理 #約會餐廳 #餐酒會 #品酒會 #商業午餐 #道地義大利菜 #網美餐廳 #華山藝文特區 #忠孝新生商圈美食)

地址:台北市中正區八德路一段1號中 4D棟1樓 (捷運忠孝新生站1號出口)

電話:(02)2351-4437 (可電話訂位喔~)

消費時間: 2018年/10月

營業時間:周一~周四:中午:11:30-14:30 、週五~周日: 中午:11:30-16:30 / 晚上:17:30-22:30

刷卡: 可刷卡

服務費: 10%

<<文章中有葡萄酒介紹,警語: 未成年勿飲酒 喝酒不開車 過量有礙身體健康>>

喜歡上 ​​​​​​​Piccola Botega 的悠閒輕鬆氣氛,喜歡上北義料理美食,喜歡上餐後微醺可以逛逛松山藝文特區~Mina 這次二訪這間IG上瘋傳的網美餐廳。

位在華山藝文特區裡,所以搭捷運到忠孝新生1號出口,很快就到了~環境完全融入在華山裡,一間以木質、植栽、牛皮皮件建構而成的情調小酒館~

推薦給約會聚餐、家庭聚餐的朋友。另外,中午商業午餐很划算,周邊公司上班族~可以來這裡享受義大利風格的午餐喔!

先來看看環境吧~

燙金字體印在明亮玻璃上,從外面往餐廳裡看,很文青~ 所以今天Mina也要用文青風來撰文喔~ 咳咳~

進到店裡,第一印象像是欣賞一張明信片,木質+燈光+牆上的不均勻色塊,有種沉穩卻隨和、很有古樸質感的畫面~

牆上的色彩,似乎也隱遁在咖啡色濾鏡的後方~也像是一幅現代畫風的水彩畫~

燈光,整齊排列垂吊,室空間裡的焦點

座位擺放寬敞,定位在最舒服的距離~

沙發座位區~可以很舒服,可以很慵懶~

還有另外格出的小個性空間,皮件的沙發,可以讓人慵懶品飲來自義大利的葡萄酒

欣賞這小空間的各項設計,腳踏車輪圈造型的時鐘,指著5:30分,是晚餐前開始小酌的最佳時刻,是餐酒館晚上開始開張的時間,

這時候的微醺,是確保今天晚上能開心到深夜的狀態~

乾燥花與光球~讓人可以盯著一下午~

窗邊,摩托車,喔~是偉士牌造型,這裡是義大利~現在是Mina的北義假期

吧檯,是餐廳裡最熱鬧~最多細節的地方,這個角度的照片,獻給葡萄酒愛好者,

這個角度,中間位置留給網紅~

Oops~有人占了這個好位置、好光線、好角度、好pose,

原來是Piccola Botega 的帥哥老闆啦~

出菜口旁的架子,擺上橄欖油瓶、酒醋瓶、胡椒、鹽罐,是實體還是水彩畫?

Piccola Botega 提供多款的佐餐葡萄酒,有著名的 Prosecco氣泡酒、還有Chianti 產區的紅酒、顏色如乾稻稈的清爽白葡萄酒,

義大利酒搭配義大利餐,最是恰到好處~

接下來就要介紹餐點囉~先把酒準備好囉~

先來看看菜單,褐色的紙看起來特有質感,

開胃菜:

前菜~其實就是義大利餐點裡的First Course,義大利麵、燉飯類、起司或是香腸類~義大利人在主餐上來之前

都會先吃這一道喔~

接下來是主廚特餐,主廚推薦的料理,非常具有北義風格的義大利菜~每一道都想點來試試!!

接下來就是開動拉!!

綜合開胃菜拼盤($450元,2人份),品項很多樣喔~烤蔬菜類的有烤南瓜、紫色洋蔥、 櫛 ​​​​​​瓜、茄子、番茄~烤過的蔬菜,因為和香料一起進烤箱,所以在蔬菜的原味上,再多了一點迷迭香氣和橄欖油香。

火腿類的有多種salami,搭配紅酒或是清爽型白酒都很搭喔~

還有麵包片、玉米餅、豬肉片、起司塊等等,是很好的開胃前菜、下酒菜

第一主餐,番茄義大利麵。

義大利人用餐習慣是雙主餐,在肉類主餐上桌之前,先來個義大利麵或燉飯,而且義大利人的義大利麵或燉飯其實主要以麵條搭配醬汁,佐料一般都很簡單。

可以充分品嘗醬汁和義大利麵本身的風味! Piccola Botega的義大利麵都是手工製作喔~所以在麵條的種類選擇上較少,

不過可以品嘗到最新鮮、非乾燥過的義大利麵條~兩者口感和嚼勁差很多~ Mina 超愛手工麵條!!

接著上來的是千層麵和家鄉手工寬牛肝蕈菇麵($380元)~

千層麵因為是蕃茄醬與濃郁的起司、肉醬和麵堆疊而成,所以適合搭配清爽型紅酒,或是酒體較為厚實的白酒~

來看看可口的千層麵側面~是不是很有層次感阿~

肉醬裡有豐富的義大利香料氣味,與微酸的番茄醬正好搭配起司,讓每一口千層麵口味都很均衡,不偏酸或過鹹~

麵體偏軟,很好入口。

牛肝菌菇手工義大利麵,灑滿滿滿的帕馬森起司,卻蓋不住濃濃的牛肝菌特殊香氣!

醬汁收得恰到好處,不會過濕或是偏乾~剛剛好裹覆在每一條手工麵上,

第二主餐上桌囉,今天點的是義式香煎小羔羊排($590元)~超級划算!

肉質非常軟嫩,沒有腥味,外皮經過煎烤,酥酥香香~

總共四隻羊排,還搭配了烤蔬菜、菠菜、番茄、秋葵,營養才均衡喔~

來看一下切面,超過7分熟的熟度,肉仍略帶粉紅色,肉汁仍然非常多,好吃! 搭配紅酒~非常適合!

因為肉質本身就鮮甜,所以Mina都沒有再添加鹽或是其他佐料~直接品嘗它的原味就非常棒了!

正餐完後,當然少不了甜點囉~Piccola Botega 不能錯過的是它的起司蛋糕!

有別於其他餐廳提供的重乳酪起司蛋糕、或是慕斯起司蛋糕,這一款起司蛋糕用的起司,是製作提拉米蘇時用的馬斯卡邦起司(Marscarpone),

而不是奶油乳酪起司(Cream Cheese),所以口感上很清爽!

但又別於提拉米蘇,提拉米蘇的蛋糕體本身較為鬆軟綿密,而這款起司蛋糕的蛋糕體又比提拉米蘇厚實一些,原因是因為有進烤箱,稍微烘烤,

所以它的蛋糕體會在紮實一些。加上巧克力調味,就是這款店裡最熱銷的巧克力起司蛋糕囉~非嚐不可!

再來是看起來是偽裝成咖啡的提拉米蘇啦~

道地的提拉米蘇,搭配巧思,用咖啡杯裝盛,和整家店的風格非常搭!

清爽、順口,非常好吃!

特別介紹今天的這款佐餐紅酒,葡萄品種是100%的Nero D' Avola釀造,帶有濃郁的野莓與花香,口感微酸而溫順,顏色呈現深色紅寶石色澤,略帶紫色光澤!

是產自西西里島的葡萄酒~ VIGNETI ZABU ($1200元)

在餐酒館林立的台北市,Piccola Botega 以他道地的北義家鄉菜和饒富設計感的空間裝潢,獲得很多饕客的喜愛,

在短短時間裡,已經開了三家分店。Mina 特別喜歡華山店,因為他的悠閒、周邊的輕鬆氣氛、飯後可以隨意散步走走,所以已經二訪了~

期待下次的再次到訪,好好品嘗這兩次遺漏的美食!

商業午餐: 兩種套餐選擇~$450元和$660元,差別在主餐的選擇~中等價位,輕鬆享受美食!

餐廳外還有戶座位區,好天氣時、或是吹著微風時的傍晚,最適合在戶外用餐,

幾樣小菜,搭配白酒,和三五好友在樹下聊天~這才是人生阿~

自己栽種的香料~

更多優惠資訊與菜色介紹可以參考粉絲頁:

分店資訊:https://www.facebook.com/piccolabotega/

Botega Del Vin 北義家鄉味

台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄7號

02-2752-5330

Cantina del Gio 北義柴燒炭烤

台北市大安區忠孝東路四段170巷18弄5號

02-2752-2376

部落格:愛分享 愛批評 愛吃鬼Mina

臉書粉絲專業:小主的吃喝玩樂

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