[Piccola Botega餐酒館] 台北 中正 華山藝文約會餐廳 道地義式餐酒館 帥哥老闆與您有約
餐廳名稱: Piccola Botega (#北義料理 #約會餐廳 #餐酒會 #品酒會 #商業午餐 #道地義大利菜 #網美餐廳 #華山藝文特區 #忠孝新生商圈美食)
地址：台北市中正區八德路一段1號中 4D棟1樓 (捷運忠孝新生站1號出口)
電話：(02)2351-4437 (可電話訂位喔~)
消費時間: 2018年/10月
營業時間：周一~周四:中午:11:30-14:30 、週五~周日: 中午:11:30-16:30 / 晚上:17:30-22:30
刷卡: 可刷卡
服務費: 10%
<<文章中有葡萄酒介紹，警語: 未成年勿飲酒 喝酒不開車 過量有礙身體健康>>
喜歡上 Piccola Botega 的悠閒輕鬆氣氛，喜歡上北義料理美食，喜歡上餐後微醺可以逛逛松山藝文特區~Mina 這次二訪這間IG上瘋傳的網美餐廳。
位在華山藝文特區裡，所以搭捷運到忠孝新生1號出口，很快就到了~環境完全融入在華山裡，一間以木質、植栽、牛皮皮件建構而成的情調小酒館~
推薦給約會聚餐、家庭聚餐的朋友。另外，中午商業午餐很划算，周邊公司上班族~可以來這裡享受義大利風格的午餐喔!
先來看看環境吧~
燙金字體印在明亮玻璃上，從外面往餐廳裡看，很文青~ 所以今天Mina也要用文青風來撰文喔~ 咳咳~
進到店裡，第一印象像是欣賞一張明信片，木質+燈光+牆上的不均勻色塊，有種沉穩卻隨和、很有古樸質感的畫面~
牆上的色彩，似乎也隱遁在咖啡色濾鏡的後方~也像是一幅現代畫風的水彩畫~
燈光，整齊排列垂吊，室空間裡的焦點
座位擺放寬敞，定位在最舒服的距離~
沙發座位區~可以很舒服，可以很慵懶~
還有另外格出的小個性空間，皮件的沙發，可以讓人慵懶品飲來自義大利的葡萄酒
欣賞這小空間的各項設計，腳踏車輪圈造型的時鐘，指著5:30分，是晚餐前開始小酌的最佳時刻，是餐酒館晚上開始開張的時間，
這時候的微醺，是確保今天晚上能開心到深夜的狀態~
乾燥花與光球~讓人可以盯著一下午~
窗邊，摩托車，喔~是偉士牌造型，這裡是義大利~現在是Mina的北義假期
吧檯，是餐廳裡最熱鬧~最多細節的地方，這個角度的照片，獻給葡萄酒愛好者，
這個角度，中間位置留給網紅~
Oops~有人占了這個好位置、好光線、好角度、好pose，
原來是Piccola Botega 的帥哥老闆啦~
出菜口旁的架子，擺上橄欖油瓶、酒醋瓶、胡椒、鹽罐，是實體還是水彩畫?
Piccola Botega 提供多款的佐餐葡萄酒，有著名的 Prosecco氣泡酒、還有Chianti 產區的紅酒、顏色如乾稻稈的清爽白葡萄酒，
義大利酒搭配義大利餐，最是恰到好處~
接下來就要介紹餐點囉~先把酒準備好囉~
先來看看菜單，褐色的紙看起來特有質感，
開胃菜:
前菜~其實就是義大利餐點裡的First Course，義大利麵、燉飯類、起司或是香腸類~義大利人在主餐上來之前
都會先吃這一道喔~
接下來是主廚特餐，主廚推薦的料理，非常具有北義風格的義大利菜~每一道都想點來試試!!
接下來就是開動拉!!
綜合開胃菜拼盤($450元，2人份)，品項很多樣喔~烤蔬菜類的有烤南瓜、紫色洋蔥、 櫛 瓜、茄子、番茄~烤過的蔬菜，因為和香料一起進烤箱，所以在蔬菜的原味上，再多了一點迷迭香氣和橄欖油香。
火腿類的有多種salami，搭配紅酒或是清爽型白酒都很搭喔~
還有麵包片、玉米餅、豬肉片、起司塊等等，是很好的開胃前菜、下酒菜
第一主餐，番茄義大利麵。
義大利人用餐習慣是雙主餐，在肉類主餐上桌之前，先來個義大利麵或燉飯，而且義大利人的義大利麵或燉飯其實主要以麵條搭配醬汁，佐料一般都很簡單。
可以充分品嘗醬汁和義大利麵本身的風味! Piccola Botega的義大利麵都是手工製作喔~所以在麵條的種類選擇上較少，
不過可以品嘗到最新鮮、非乾燥過的義大利麵條~兩者口感和嚼勁差很多~ Mina 超愛手工麵條!!
接著上來的是千層麵和家鄉手工寬牛肝蕈菇麵($380元)~
千層麵因為是蕃茄醬與濃郁的起司、肉醬和麵堆疊而成，所以適合搭配清爽型紅酒，或是酒體較為厚實的白酒~
來看看可口的千層麵側面~是不是很有層次感阿~
肉醬裡有豐富的義大利香料氣味，與微酸的番茄醬正好搭配起司，讓每一口千層麵口味都很均衡，不偏酸或過鹹~
麵體偏軟，很好入口。
牛肝菌菇手工義大利麵，灑滿滿滿的帕馬森起司，卻蓋不住濃濃的牛肝菌特殊香氣!
醬汁收得恰到好處，不會過濕或是偏乾~剛剛好裹覆在每一條手工麵上，
第二主餐上桌囉，今天點的是義式香煎小羔羊排($590元)~超級划算!
肉質非常軟嫩，沒有腥味，外皮經過煎烤，酥酥香香~
總共四隻羊排，還搭配了烤蔬菜、菠菜、番茄、秋葵，營養才均衡喔~
來看一下切面，超過7分熟的熟度，肉仍略帶粉紅色，肉汁仍然非常多，好吃! 搭配紅酒~非常適合!
因為肉質本身就鮮甜，所以Mina都沒有再添加鹽或是其他佐料~直接品嘗它的原味就非常棒了!
正餐完後，當然少不了甜點囉~Piccola Botega 不能錯過的是它的起司蛋糕!
有別於其他餐廳提供的重乳酪起司蛋糕、或是慕斯起司蛋糕，這一款起司蛋糕用的起司，是製作提拉米蘇時用的馬斯卡邦起司（Marscarpone），
而不是奶油乳酪起司（Cream Cheese），所以口感上很清爽!
但又別於提拉米蘇，提拉米蘇的蛋糕體本身較為鬆軟綿密，而這款起司蛋糕的蛋糕體又比提拉米蘇厚實一些，原因是因為有進烤箱，稍微烘烤，
所以它的蛋糕體會在紮實一些。加上巧克力調味，就是這款店裡最熱銷的巧克力起司蛋糕囉~非嚐不可!
再來是看起來是偽裝成咖啡的提拉米蘇啦~
道地的提拉米蘇，搭配巧思，用咖啡杯裝盛，和整家店的風格非常搭!
清爽、順口，非常好吃!
特別介紹今天的這款佐餐紅酒，葡萄品種是100%的Nero D' Avola釀造，帶有濃郁的野莓與花香，口感微酸而溫順，顏色呈現深色紅寶石色澤，略帶紫色光澤!
是產自西西里島的葡萄酒~ VIGNETI ZABU ($1200元)
在餐酒館林立的台北市，Piccola Botega 以他道地的北義家鄉菜和饒富設計感的空間裝潢，獲得很多饕客的喜愛，
在短短時間裡，已經開了三家分店。Mina 特別喜歡華山店，因為他的悠閒、周邊的輕鬆氣氛、飯後可以隨意散步走走，所以已經二訪了~
期待下次的再次到訪，好好品嘗這兩次遺漏的美食!
商業午餐: 兩種套餐選擇~$450元和$660元，差別在主餐的選擇~中等價位，輕鬆享受美食!
餐廳外還有戶座位區，好天氣時、或是吹著微風時的傍晚，最適合在戶外用餐，
幾樣小菜，搭配白酒，和三五好友在樹下聊天~這才是人生阿~
自己栽種的香料~
更多優惠資訊與菜色介紹可以參考粉絲頁:
分店資訊:https://www.facebook.com/piccolabotega/
Botega Del Vin 北義家鄉味
台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄7號
02-2752-5330
Cantina del Gio 北義柴燒炭烤
台北市大安區忠孝東路四段170巷18弄5號
02-2752-2376
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