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美食

一個人也能吃的港飲!全新「港苑」進駐微風北車,超高CP值的招牌港式燒臘煲仔飯、蒜香脆皮雞必吃

ELLE

更新於 2018年11月13日09:55 • 發布於 2018年11月13日09:55 • Gisele Liu, Vanessa Su

PHOTO CREDIT: 微風台北車站

一個人想吃港式料理卻擔心份量過多又傷荷包?現在一個人也能吃的超高cp值正宗港式料理!人氣港飲「港苑」進駐微風台北車站,特別引進國外最新技術的「陶鍋煲仔機」,推出平價快速又美味的道地「港式燒臘煲仔飯」,還有台灣少見遵循傳統烹調手法的廣東粥品等經典粵菜,而外皮香脆肉質軟嫩的招牌「蒜香脆皮雞」更是推薦必點的銷魂美味。即日起至11月28日全面9折 。往下看全新「港苑」的推薦必點料理,吃飽喝足才有力氣搭車趕路~

推薦料理:港苑招牌煲仔飯

PHOTO CREDIT: 微風台北車站

超高cp值煲仔飯一定要吃!港苑特別為微風台北車站從國外進口陶鍋煲仔機,不僅每一道均是現點現做的,香氣撲鼻的經典港式燒臘搭配上主廚特製熬煮的醬汁,拌在一起好下飯。

港苑招牌煲仔飯 NT.180

PHOTO CREDIT: 微風台北車站

特別獨加推出的川味煲仔飯,推薦給嗜辣的港胃們,光是這鋪滿滿的料就讓人迫不及待開動享用~

推薦料理:蒜香脆皮雞

PHOTO CREDIT: 微風台北車站

這道皮脆多汁的粵菜經典脆皮雞不沾醬就很厲害!以特選3斤重母土雞,使用大蒜、乾蔥、鳳梨及10多種中藥材醃泡10小時,並以特製麥芽、醋水反覆淋在醃製好的雞皮,接著採用低溫油浸至雞肉熟成,再用熱油吊淋脆皮,烹調工法十分繁複費工,卻能使雞肉保持軟嫩彈牙,搭配上香脆外皮,銷魂口味讓許多老饕都為他而來。

蒜香脆皮雞 NT. 480/半隻

推薦料理:港式廣東粥

PHOTO CREDIT: 微風台北車站

經典港式料理怎麼能少了廣東粥!採用傳統老式廣東粥底做法在台灣很少見,嚴選新米、皮蛋、腐竹、高湯一同拌入熬煮粥底,使粥底口感綿密滑順且富有一股淡淡的豆香,若是想來一道清淡卻不索然的港式經典,可以試試這一碗道道地地的傳統風味粥品。

港式廣東粥 NT. 180~NT.200/份

推薦料理:杏花蝦餅

PHOTO CREDIT: 微風台北車站

「杏花蝦餅」使用新鮮墨魚蝦肉剁摔至細膩,加入小堂菜後香味更加濃郁,鋪平在四方春捲皮上,再插上一片片的杏仁片宛如麒麟片般,最後炸至金黃上桌。吃之前別忘了沾上主廚特製的泰式沾醬,這一道結合異國風味的特色料理也是必點之一。
杏花蝦餅 NT. 260/份

「港苑」 餐廳資訊
地址:台北市中正區北平西路3號2F(微風台北車站)
電話:02 6632 8999
營業時間:週一至周五 10:00~22:00

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*本文由 ELLE Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*

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