在義大利北部、奧地利西邊,阿爾卑斯的山腳下,有一個名叫南蒂羅爾(Südtirol)的美麗區域。這裡雖然屬於義大利,但在特殊的地緣與歷史背景之下,不管是語言還是風土人情都與義大利不盡相同,再加上得天獨厚的氣候與地理環境,南蒂羅爾觀光業發達,夏天盛產優質葡萄酒、冬天則成為歐洲滑雪勝地,所以這裡一直是歐盟最富有的省份之一,而 Hotel Schwarzschmeid 就坐落在這一個融合兩國風情的特別地方。
酒店位於拉納(Lana)市中心,周圍環繞著無數的果園和葡萄園,打開窗門就能看見古老的教堂和城堡。來到這裡,不僅能探索阿迪傑河葡萄酒之路,也是前往烏爾滕山谷、甘彭山口、維吉爾喬赫和梅拉諾的起點。
Hotel Schwarzschmeid 建於1981年,是一處注重健康,包括水療、瑜伽、冥想的僻靜所在。他們提供以身心靈為宗旨的一流設計、藝術和慢食美食,就是要讓所有遠道而來的人們徹底舒心。為了使入住的人們感到自在,酒店設計別有用心,除了採極簡設計並以義大利暖調為主視覺外,建築皆取自當地材料,如落葉松和雲杉,以及來自 Vinschgau 山谷和 Sarntal 山谷的大理石和斑岩瓷磚,消彌了內部與外部,讓酒店與村莊融為一體,彷彿住進了整個拉納鎮。
就像酒店共同創辦人 Klaus Dissertori 所說:「在這裡,身心以最放鬆的方式與空間合而為一。」酒店一共有13種房型,其中的屋頂套房與花園套房尤為特色:屋頂套房(Rooftop Suite)位在最上層,是一個可容納6人擁有獨立陽台和睡眠區的房間,並可將南蒂羅爾一覽無遺。花園套房(Garden Suite)以大自然為靈感,傢俱擺飾皆由當地的木匠職人手工製作,並提供室外的花園空間,是一個4人溫馨套房。除了精緻的套房外,公共空間的泳池也是酒店的一大亮點,長29公尺的泳池設有帶涼棚的大型日光浴區,悠游其中,葡萄園和教堂城堡即在眼前,簡直是一大享受既然是主打身心靈健康的酒店,自然少不了桑拿房和水療中心。
桑拿房為芬蘭戶外桑拿浴室,可喚醒身體意識、呼吸和靈活性;水療中心則提供按摩和美容護理,搭配 Susanne Kaufmann 天然化妝品,提供顧客別緻的照顧。若還感到意猶未盡,客人也可預訂私人瑜伽課程。課程中,各位可在大提琴舒緩的聲音中練習瑜伽,或歌唱、或念誦藉此平靜心靈,並透過「清醒意識」課程,討論、反思、喝茶,使身體和靈魂進一步融合。然而,飲食也是健康非常重要的一環,酒店特別研發慢食美食,每日提供新鮮的純素食菜單(均是區域性和季節性的),用南蒂羅爾口味的烹飪方式,以兼顧健康和美味為目標,並提供當地頂級葡萄酒供旅客啜飲。
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